漢堡食譜

辣味醬香松坂漢堡包

最近參與了GREEN & SAFE合作春日輕食料理活動.. 個人私心超推薦這個GREEN & SAFE的德式漢堡包...

食材：德式漢堡包、松阪豬肉片、切達起司片、生菜、小黃瓜片、辣味綜和研磨式香料、壽喜燒醬汁

漢堡排

為什麼一次做10人份呢？你也可以做少一點。一次做多一點可以用保鮮膜包好，再用錫箔紙包住放冷凍，即可保存。如果又有多的肉餡，加點荸薺...

食材：豬絞肉、牛腩絞肉、麵包粉、奶油、洋蔥、鮮奶、鹽、胡椒粉、蛋

[減肥] 馬鈴薯漢堡

馬鈴薯是西方人的主食， 營養價值高，比同量的白飯熱量少。 很適合拿來做飲食控制喔。 今天做的是”僞”漢堡XDD 把漢堡的麵...

食材：大馬鈴薯、牛奶、蛋、鹽、火腿、胡椒、酸黃瓜、起司

【健康廚房】豆腐漢堡排佐和風香柚醬

食材：豆腐(最好是板豆腐)、洋蔥、健康廚房沾拌淋醬-洋蔥、乾香菇、柚子肉、胡蘿蔔、水、麵包粉、檸檬汁、牛奶、薑末、香菇粉、日式昆布醬油、鹽、太白粉

水波爐漢堡排

日立水波爐NBK5000T之燒烤漢堡排

食材：豬絞肉、雞蛋、黑胡椒、麵包粉、意式香料、日式豬排醬、洋蔥、香蒜粉、鹽

東販小食堂：牛肉漢堡排

曾幾何時 總是看著日劇中的漢堡排而感到飢腸轆轆 曾幾何時 總是看著斷面秀那滿溢的肉汁而口水直流 現在 就在家做出讓大人小孩都喜歡的...

食材：牛絞肉、洋蔥（切成碎末）、蛋、麵包粉、酒、鹽、黑胡椒、橄欖油、鴻喜菇、洋蔥(醬汁用)、番茄罐頭、醬油、味醂、水

日式雞肉漢堡排佐照燒蘑菇醬

簡單好吃的日式漢堡排~ 搭配生菜沙拉就是美味的一餐! 網誌版: http://micoberry.blogspot.tw/201...

食材：雞絞肉、麵粉、醬油、香油、糖、蘑菇、味碄、清酒、太白粉

﹝電鍋料理﹞元氣漢堡

身邊只有電鍋的你，也可以吃到好吃的漢堡

食材：漢堡皮、雞蛋、料理紙、火腿、起士、苜蓿芽、橄欖油

美式爆漿起司厚切豬排堡（附漢堡排做法）

早餐店的漢堡排薄到無感，美式餐廳的漢堡排又貴到心痛，所以只好挽起袖子自己DIY一份平價又美味的美式早午餐了阿！ 肉肉妹不吃牛所以沒...

食材：漢堡麵包、酸黃瓜、豬絞肉、荷包蛋、魚漿(可不用)、黃芥末醬、番薯粉、美乃滋、麵包粉、番茄醬、雞蛋、切達乾酪、鮮奶、黃、紅甜椒、洋蔥

南瓜泥漢堡肉排

南瓜的香甜加入漢堡肉排中！多了營養也多一份口感唷！多做一些放冷凍，方便又建康

食材：豬絞肉、洋蔥、海鹽、南瓜、橄欖油、玉米粉、牛奶或開水、雞蛋

起士豆腐漢堡排[Pulmuone]

平常下班想吃個簡單又方便的小資料理，您都怎麼料理呢？ 今天教大家輕鬆使用[Pulmuone]豆腐就可以做出俱有創意、營養、美味滿點...

食材：[Pulmuone]豆腐、絞肉、胡椒粉、洋蔥碎、黑胡椒粉、紅蘿蔔碎、義大利香料、起司片、塩、糖、水

清爽漢堡肉排

利用魚丸加入肉排裡頭，口感清爽，一道完全無違和的漢堡肉排，在家輕鬆做。

食材：豬絞肉、蒜頭、魚丸、醬油、胡椒粉、米酒、麵包粉、起士片

豆腐漢堡配菠菜洋蔥炒蛋

把豆腐和豬絞肉混合做成健康的漢堡肉，洋蔥波菜也是健康綜合，配上融化的起司片，簡易美味滿分的自製美式套餐～熱騰騰上桌！

食材：板豆腐、豬絞肉、菠菜、洋蔥丁、洋蔥、橄欖油、胡椒、雞蛋、奶油、醬油、雞湯塊、起司片、鹽巴、熱水、雞湯塊壓成粉

烤蕃茄鮮蔬肉漢堡

帶小孩到某些店吃太多加工肉品，可以順手拿出其中的加工肉用湯匙分一半，一半放回原物中，另一半裝袋帶回家做漢堡，〈Or 先告之店員放一...

食材：牛蕃茄、猪肉堡、咔啦雞、火腿、olive oil、蘿曼，美生菜、lemon、法式調味料，義式、奶油

早餐店漢堡排

想吃早餐店的漢堡，自己做！

食材：豬絞肉、牛絞肉、鹽、紅蘿蔔細末、白胡椒、洋蔥末、全蛋

麵包機台式創意漢堡 蔥拌鴨賞刈包

台灣宜蘭名產-鴨賞，口感鹹中帶甜，十分適合跟萵苣、牛番茄一同夾入刈包中，並輔以台式蔥片和醬料。味道比起西方漢堡，更清爽鮮甜喔～

食材：萵苣、牛番茄、高筋麵粉、鴨賞、低筋麵粉、醬油、蔥片、砂糖、白醋、橄欖油、水、辣椒、酵母粉、蒜末

低碳-焗烤義式蕃茄肉丸佐綠花椰菜

漢堡肉排一直佔著冰箱的空間，來個變化料理吧！註：有添加物，生酮比較不適合。

食材：義大利面醬、綠花椰菜（切小朵）、漢堡肉排、起士絲、（或替換等重瘦肉）、肥油、洋蔥（切粒）