滷

［電鍋］可樂滷雞腿肉

準備相當容易不需繁複手續及備料 完成的雞肉相當軟嫩又微微帶有一點辣味 鹹甜鹹甜簡直白飯殺手👍

食材：可樂、薄鹽醬油、蒜頭、香菇素蠔油、青蔥、辣椒（小）、雞腿肉（切塊）、火鍋豆腐

韭菜花炒豬肚

食材：韭菜花、市售滷豬肚、鹽、辣椒、糖、蒜末、胡椒粉、胡蘿蔔絲、芝麻油、米酒

準備好一鍋飯：超下飯五花肉香菇滷

先跟大家說，要吃這道菜，一定要先煮好一鍋飯，因為非常下飯！如果家裡有正在長的孩子一定是秒殺，好了，不跟你說了，我要去盛飯了！

食材：豬五花肉、新鮮香菇、雞高湯、醬油

滷豆腐

簡單方便的一道小菜

食材：板豆腐、蔥花、薑、蔥、豬油蔥醬、糖、醬油、滷汁、水

韓式水泡菜

食材：韓國大白菜、白蘿蔔、水梨、鹽、蒜、青蔥、薑、辣椒、糖、冷開水、韓國辣椒粉、滷包袋

小魚椒香僞豆干

用中華滷豆腐替代比較乾硬的豆干，意外的美味。

食材：糯米椒、丁香小魚、中華滷豆腐、蒜頭、蔭豆鼓（蔭醬）、糖、辣椒

滷牛肉

食材：牛腱、紅蘿蔔🥕、白蘿蔔、蔥、洋蔥、醬油、冰糖（可2號砂糖）、薑片

牛腩湯、麵、燴飯

食材：牛肋條、洋蔥🧅、蒜頭、紅蘿蔔🥕、白蘿蔔、番茄、豆瓣醬、蔥、滷包

麵筋滷蘿蔔

白蘿蔔富含膳食纖維、維生素C以及微量的鋅，有助於腸道蠕動、增強免疫力，熱量低又有飽足感，適合想減重的人吃，每年12月至隔年3月是盛...

食材：白蘿蔔（中型）、紅蘿蔔、鹽巴、市售麵筋罐頭（大瓶）、冰糖、乾香菇（小朵）、白胡椒、蒜頭、香油、香菜（可不加）

飛利浦智慧萬用鍋－香滷豬腳(膠質滿滿

見真章的滷豬腳 媽媽自從自己燉煮失敗過就再也不滷 但今天決定試試看飛利浦智慧萬用鍋 看是不是真的這麼神奇 食材全部丟入 靜待它...

食材：豬腳(前腳肉)、薑片、蔥、蒜頭、八角、醬油、水、米酒、冰糖

香滷雞翅豆乾

就很想吃滷味～吃滷味，超想吃滷豆乾～於是上菜市場買好材料，滷吧滷吧⋯本想滷的辣辣的，但這次的辣椒不夠辣⋯殘念，但還是很不錯吃

食材：雞翅、雞腳、米酒(量米杯)、油、辣椒、薑、醬油、大蒜、水、青蔥、冰糖、黑糖、八角

滷高麗菜

冬天的高麗菜，好吃!! 可增強體內酵素的解毒能力 好吃又營養多多，加個醬油下去滷，配飯好吃~ 讓家人多個配飯的好選擇

食材：高麗菜(家樂福)、香菇、四季醬油、蝦米、薑、蒜頭、鹹蛋

飛利浦萬用鍋「滷豬腱」

因為不能吃牛肉的關係，自己改良成豬腱來滷一鍋，還能變化成豬肉麵喔！

食材：豬腱肉、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、米酒、蔥、辣豆瓣、薑片、鹽巴、蒜頭、冰糖、水、13香滷包

滷汁再利用（滷木耳金針菇）

用平常滷紅燒肉剩下的滷汁，輕鬆的做一道無油煙配菜。

食材：滷汁、金針菇、木耳、蔥

小廚娘～蔬菜燉牛肉❤️

食材：好市多牛排、滷包、蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、番茄、薑片、醬油、蔥

魯牛腱

食材：牛腱、蔥、薑片、乾辣椒、蒜頭、八角、豆瓣醬、糖、醬油、水、白胡椒粉

魯肉燥 （電鍋版)

醬油隨意添加，這鍋是沒放醬油，顏色比較淡，但也能觸到你的味覺，好下飯，煮麵加也很好吃。

食材：餃肉、罐頭蔭瓜、蒜頭，鹽巴、蛋