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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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晉升二寶媽媽的我買了萬用鍋!阿呀還真的是爆好用!揹著小孩做菜安全很多❤️ 不怕噴油不怕小孩燙到,在揹巾上睡著的弟弟讓媽媽安心做菜👍
食材:梅花豬絞肉、脆瓜、油豆腐、水煮蛋、乾香菇、水、東城滷醬油、蔥、蒜、薑、鹽、滷包(可不加)
因為想要幫朋友包出阿嬤口味的客家肉粽、然後又想要偷懶順便把自己要吃的滷肉滷好、所以就買了不同部位的豬肉全部滷一大鍋、這實在是一個超...
食材:乾香菇[事先用冷水泡開]、梅花豬肉、米酒、豬小排骨、芝麻香油、滷包、豬後腿肉、醬油、二砂糖、葡萄籽油、熱開水 [蓋過食材9分滿]、十三香滷味醬、黑胡椒粒、洋蔥: 切丁、蒜泥、陳年醬油膏、蔥: 切長段、薑: 切片、乾辣椒
只要家裡滷一鍋,飯一定都吃光光 越吃越順口,惦惦扒三碗公! 不敗滋味的古早味滷肉 學起來保證美味滿滿 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」...
食材:八角、蒜末、水、薑末、蠔油、薑片、月桂葉、米酒、青蔥、油蔥酥、醬油、乾香菇、白胡椒粉、五花肉、東泉辣椒醬、二砂糖
工作忙碌的時候,在國外的早晨總是只能烤個麵包匆匆了事,我就常想起以前在台灣吃的早餐,有麵有飯有湯,早餐吃的超飽整個是件超幸福的事,...
食材:帶皮豬五花、蒜頭、米酒、蔥白、醬油、帶顆粒花生醬、紅蔥酥、白胡椒粉、五香粉、冰糖
紹興或花雕搭配雞肉或豬肉都好好吃 想要不一樣的滷肉就加一點進去 帶點酒香氣真很美味、很不一樣
食材:五花肉、洋蔥、紹興、青蔥、醬油、糖、水、薑
身為職業婦女,工作家務兩頭忙 平常滷一鍋,下班後只要來個青菜🥬 即可讓家人享用一頓晚餐
食材:腿庫、豆乾、洋蔥、辣椒、水、醬油、蜂蜜、鹽巴、胡椒粉、薑片
滷肉我試過好幾種作法 都沒有滿意過 終於找到滿意的味道了~~ 但跟原本的食譜,有些動作跟比例有改 所以乾脆紀錄一下~~
食材:五花肉、醬油、醬油膏、米酒、2號砂糖、蒜頭
分享過粉多篇炒米粉, 完整版炒米粉 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/454275 今天用滷肉的滷汁來炒埔里水粉,...
食材:埔里水粉、台灣乾香菇、滷肉滷汁、紅蘿蔔、白胡椒粉、洋蔥、油蔥酥、酪梨油、水(含泡香菇的水量)、香菜(不喜可省略)
入口即化的小肉肉,淋上香得讓人口水直流的湯汁。 老闆,白飯來一鍋!
食材:豬五花、豬皮、冰糖、醬油、米酒、油蔥酥、五香粉、胡椒粉
安德莉亞的零失敗料理* 外面的滷肉飯往往不是過肥就是過柴, 現在~也可以自己做出超美味的滷肉飯囉! 吃一口~感受那膠質在嘴巴化開...
食材:五花肉、水煮蛋、紅蔥頭、(素)蠔油、醬油、水、白胡椒、五香粉、砂糖
食材:五花肉、水煮蛋🥚、油豆腐、小罐鋁製可樂一般的、小磨坊滷味包、糖、醬油膏、醬油、鹽巴、蒜頭
濃濃古早味的手切滷肉飯,作法和食材都非常簡單。不加水,以米酒代替的無水滷肉,肉質軟嫩、滋味香甜。 更多食譜在這裡 : https:...
食材:帶皮五花肉、紅蔥頭、醬油、青蔥、醬油膏、蒜頭、白胡椒粉、大辣椒、五香粉、純米米酒
我的家常菜~滷肉燥豆干丁麵筋。
食材:瘦豬五花絞肉、豆干(切大丁)、岡山辣椒醬、麵筋泡、黑龍黑豆白蔭油、日正油蔥酥、黑龍黑豆蔭油膏、劉師傅蒜頭酥、台糖精製細砂、小茴香陳皮八角、岡山哈哈辣豆瓣醬、泰山玄米油、台酒料理米酒、水
記錄媽媽的味道
食材:三層肉、蒜頭、蔥、醬油、冰糖、米酒、油豆腐、鵪鶉蛋、車輪
台灣最受歡迎的小吃,應該滷肉飯可以排名前幾名,自己在家準備好材料,也是可以輕鬆準備好一鍋喔,這裡多加了豬皮,這個增加了膠質還有滑口...
食材:豬絞肉、豬皮、醬油、油膏、米酒、五香粉、胡椒粉、糖、清水、雞蛋、紅蔥頭、蒜頭
食材簡單,做法也不難,滷一鍋,不管是配飯吃,還是拌麵都超級無敵香哦! 我今天是燙金門麵線,然後淋上滷汁,超嫩的油豆腐,滷的超入味的...
食材:三層肉、油豆腐、醬油、雞蛋、紹興酒、市售滷包(小)、五香粉、青蔥、白胡椒粉、辣椒(可省略)、薑片、蒜頭、砂糖、水
食材:刈包、蛋、滷肉、糖份、花生粉
俗諺「立夏補老爸,穀雨補老母」,意指春夏之交容易感冒,要準備豬跤麵線給父母進補。今天用家裡一些東拼西湊的肉代替,做法比豬腳簡單。 ...
食材:豬五花、豬胛心、薑、豬排骨、蔥、雞蛋、蒜頭、高粱酒、八角、印尼甜醬油、乾辣椒、醬油、蠔油、豆腐乳、啤酒、清水、麵線、青江菜