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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:帶皮豬五花、豆乾、滷包、蛋、黑龍醬油、水、味醂、八角、花椒、白胡椒、薑、蒜、蔥
萬年不敗、超涮嘴的滷豆乾,剛出爐熱熱吃好吃,冷藏過後更入味、扎實,這次的食譜是減鹽減油版,比起外面賣的滷豆乾更健康清爽,還有,也可...
食材:小方豆乾、杏鮑菇、可樂、蒜頭、醬油、蔥段、米酒、八角、橄欖油、薑片、辣椒
簡單快速,營養滿分
食材:大白菜、松阪豬、蒜頭、醬油、味碄、XO醬
控肉飯簡單好上手, 家庭也能吃快餐店控肉飯, 80元
食材:金門金湖漁會屏東五花肉、四季豆、老滷、雞蛋、八角、鹽、高麗菜、冰糖、味精、豆干、米酒、白醋、香油、蒜片、辣椒圈
食材:板豆腐、白蘿蔔、小雞翅、蔥、滷包、水、醬油、糖
食材:豬腳、老薑、可樂、蔥、米酒、麻油、醬油、調和油、冰糖、豆腐、八角、豆皮
糟鹵汁由陳年酒糟加黃酒 及各種香料製成的鹵汁混合精制而成 因此糟鹵有一股特別的酒香味 食材是個人想要吃什麼就放入糟鹵就對了 嚴...
食材:毛豆、鴨舌頭、鹽巴、鴨胗、小蘇打、糖、四方豆乾、麵粉、蔥、花椒、薑、糟滷、八角、米酒、月桂葉、三奈、白豆蔻、小茴香、桂皮、水
忽然也想吃這一道 甜甜鹹鹹台灣偷飯賊
食材:五花肉(超市一盒那種)、蔥、蒜頭、薑片、去顆水煮蛋、五香粉、辣椒、蘋果西打、砂糖、醬油
食材:牛腱、蔥、醬油、薑、冰糖、蒜頭、蠔油、紹興酒、水、萬用滷包、八角、月桂葉
林杰樑醫生抗腎病30多年才去世,他的太太有分享他們家的食譜~其中提到她會2種青菜一起煮,所以可以攝取更多的營養~ 因為今天吃蝦子...
食材:山藥、蝦仁、芹菜、義美滷豆干、紅蘿蔔、二種葉菜
4、5月正是貴竹筍產季,南北部和東部的貴竹筍外形、厚度、長短、大小支有些許不同,都好吃,各有千秋,今天作者是用南投山區朋友現採送來...
食材:新鮮貴竹筍、五花肉、福菜、大辣椒、鹽、味素(亦可不加)
夜市的傳統小吃 自己做
食材:雞爪、米酒、醬油、水、冰糖、蒜頭、薑片、滷包
食材:蔥、薑(老薑)、蒜、辣椒(配色)、紅蘿蔔、五花肉、米酒、醬油、冰糖、鹽巴、水
好吃的豆乾熱的冷的口感都不同 冰過更好吃
食材:白玉豆乾、大蒜、無添加醬油、油、赤藻糖醇、水、鹽、小磨坊滷包
豬軟骨脆脆的口感實在太惹人喜愛! 這次試試看加點味噌,讓滷汁的風味更上一層樓。 而且加入大量蔬菜的清爽風味,也很適合做成湯麵呢!
食材:豬軟骨(購自全聯)、胡蘿蔔、沙拉油、洋蔥、味噌、蒜頭、淡醬油、薑片、冰糖、青蒜(或蔥)、米酒、水
🔅加熱食用入口即化, 冷藏後即切即食,口感彈性有嚼勁。 🔅滷的汁可再加水成湯製作成牛肉麵。
食材:牛筋、醬油(龜甲萬甘醇口味)、米酒、薑、蔥、辣椒、八角、花椒、冰糖
白飯殺手實為滷肉莫屬了,整間屋子瀰漫著滷肉香氣,鄰居都想拿著白飯來你家敲門了。
食材:五花肉、鴨蛋、冰糖、青蔥、薑、蒜頭、辣椒、八角、甘草粉(可略)、五香粉、醬油、蠔油、紹興酒(或米酒)
食材:腿褲、梅乾菜、滷包、八角、蒜頭、醬油、米酒、糖、薑、辣椒、蔥、水