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泡菜大腸臭臭鍋
Lydia's table一個人不知吃什麼，利用冰箱裡的食材來一個簡單好吃的料理，這不需什麼手藝喔！
食材：臭豆腐料理包、紅蘿蔔、杏鮑菇、黑木耳、火鍋丸子、滷大腸、韓式泡菜、辣豆瓣醬、花椒粉、蔥花、蕃茄
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這是一道家傳的茄汁牛腩，用華人習慣的醬料和香料燉煮而成，牛腩也可以改成牛腱，成品湯汁較少，不適合煮湯麵。
食材：牛肋條、牛番茄小型、胡蘿蔔、洋蔥、薑、蒜、滷包 (含八角、桂皮、花椒)、蠔油、料理米酒、冰糖、醬油
炒過的香辛料，加上香氣十足的紹興酒，簡簡單單滷出絕佳好味道。運用滷汁浸泡法，牛腱肉質鮮嫩多汁不乾柴，詳細圖文解說不藏私！(分享〜簡...
食材：牛腱心、薑片、蒜頭、醬油、青蔥、紹興酒、紅辣椒、冰糖、水、滷包、鹽巴
