經典台式甜湯|低碳燒仙草 May 姐健康台味 天氣漸漸變涼,實施低碳飲食的May姐也很想來一碗熱熱的燒仙草,於是發揮了實驗家的精神,分別實驗了40目跟80目的洋車前子粉,以及稀... 食材:仙草粉、羅漢果醣、椰子細粉、40目洋車前籽粉、40目洋車前子粉、薑黃粉、冷水、去膜脆花生、椰奶、旭家蒟蒻小桐花、水、香草精 19 讚
【老菜脯八寶粥】冬至節氣燉湯 高家老菜脯 圓糯米不僅能做湯圓也可以煮粥 冬天禦寒還能帶走一身疲勞❤ 八寶粥有很多紅色食材,滿滿營養 很適合容易畏寒、手腳冰冷的朋友們 今年冬... 食材:高家老菜脯、圓糯米、紅豆、綠豆、薏仁、蓮子、紅棗脆片、養生枸杞、黑糖、冰糖、水 3 讚
【湯品】鮮甜美味蔬菜燉湯 Julia 瑞士下廚人生🇨🇭 簡單又營養滿分的蔬菜燉湯,沒有過多的調味,卻充滿鮮甜的蔬菜味,清爽無負擔的口味!馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜和培根等低卡路里和高纖... 食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、鹽巴、洋蔥、鮮味炒手(可略)、高麗菜、培根、水 1 一起做 25 讚 60 分
日式昆布火鍋高湯 萍萍料理初心者 有了日式昆布,第一次煮高湯就上手,自製火鍋高湯雖然較清淡,但吃起來沒有負擔,加上自己準備的火鍋食材幾乎都是原型食物,真的很健康喔! 食材:排骨塊、日式昆布、日式乾干貝、白蘿蔔 13 讚 60 分
陝北燴粉湯(五辛素) 灶頭鑊尾 天冷了就該來碗香辣酸爽的粉湯,越吃越想吃!食譜改編自陝北霞姊。 🍜相關食譜:「陝西酸湯麵(簡易版)」、「陝西褲帶麵(簡單版)」、... 食材:寬粉條/紅薯粉、胡蘿蔔、薑、青江菜、蔥、青椒、蒜頭、川耳、番茄、油潑辣子、醬油、烏醋、鹽、砂糖、香菇粉、花椒粉、白胡椒粉、熱水 9 讚 15 分
生酮食譜|韓式豆腐丸子湯 米林香&黃正宜低卡餐 中辣泡菜醬加上七味粉與柴魚湯包煮成湯底,喝起來滋味十足,同時有泡菜的香氣又不怕喝進過多的糖分與鹽分,另外也特別加入了泡菜雞肉丸一起... 食材:米林香|韓式泡菜雞肉丸|生酮、米林香|韓式中辣泡菜醬|生酮、嫩豆腐、花椰菜、娃娃菜、金針菇、玉米筍、小花菇、無添加柴魚湯包、清水、七味粉、蔥花 10 讚 20 分
番茄豆腐蛤蠣湯 阿文 #超市料理 很多媽媽中午獨自一人用餐.總是草草吃一碗麵.或者是將前一晚的剩菜加熱後充當午餐.其實妳可以有更好的選擇.一把蛤蠣.1/... 食材:蛤蠣<超市購買>、梅花豬肉片<超市購買>、鮮味炒手、中華火鍋豆腐、番茄、蔥花 16 讚 15 分
什麼?栗子餐?😍 栗子飯&栗子豆腐湯 素食先生vegan220206 下午茶來一份糖炒栗子配一杯茶,真幸福☺️,有沒有想過來個栗子餐呢,栗子豆腐湯配上栗子飯,整個幸福爆表🥰,不論煮湯或是栗子飯,當栗子... 食材:生栗子、紅蘿蔔、豆腐、小番茄、白米、香菇、醬油、杏鮑菇、油、黑木耳、鹽、黃色櫛瓜、水、青江菜 2 讚 90 分
生酮食譜|菇菇貢丸湯 米林香&黃正宜低卡餐 胭脂梅伴友除了醬油滷汁之外,也包含了胭脂梅肉,醬汁本身除了鹹甜味也帶著淡淡梅子香氣,和昆布一起作為湯底,然後加入各式菇類一起烹煮,... 食材:米林香|豆渣貢丸|生酮、米林香|胭脂梅伴友滷醬|生酮、杏鮑菇、金針菇、黑蠔菇、香菇、乾燥昆布、清水、蔥花 9 讚 20 分
鮮味海鮮炊飯|干貝×白蝦×蛤蠣 白楊樹下-Aki瑪麻廚房 煎香干貝、白蝦與蛤蠣,搭配蝦膏高湯與蔬菜炊飯,湯汁吸入每一粒米飯中,鮮甜飽滿,孩子也吃得乾乾淨淨! 食材:白米、白蝦仁、干貝、蛤蜊、紅蘿蔔絲、洋蔥、金針菇、奶油、醬油、橄欖油、高湯(含煮蛤蜊的湯) 3 讚 60 分
櫛瓜大醬湯(簡易版) 灶頭鑊尾 天冷想喝大醬湯,但沒時間熬高湯?? 別擔心,阿珠媽教你一招,10分鐘開喝!! 🇰🇷相關食譜:「韓式大醬湯된장국」、「海鮮大醬湯오... 食材:老豆腐、洋蔥、蒜頭、櫛瓜、大醬、日式鰹魚露、青蔥、芝麻油、溫水、粗辣椒粉、雞粉 45 讚 10 分
用養生鍋燉花生豬腳湯 懶惰的媽咪 #花生豬腳湯,補腎強骨促增長。 長知識~查詢後才知除了 坐月子準媽咪外,小孩大人都可吃的煲湯,這款煲湯也太香了吧😋 中醫認為,豬... 食材:豬腳、花生、薑片、蔥段、紅棗、枸杞、米酒、塩巴、冰糖、食用水 21 讚 180 分
昆布柴魚高湯|だし出汁 愛料理の仟仟 吃火鍋、煮麵、湯、關東煮、炒菜、蒸蛋、魚、 玉子燒、稀飯、湯泡飯…萬用高湯做湯底, 或加入食材裡來提鮮,自然清甜鮮味十足。 萬用... 食材:昆布、柴魚片、湯鍋、過濾水、篩網、廚房紙巾 37 讚 30 分
日式咖哩(快速料理/附配菜及湯品) Alfreda ღ 日式咖哩是一道使用市售咖哩塊製作而成的快速料理,加入雞肉讓口感更豐富。咖哩具有豐富的香料味道,加上不同的配菜和湯品,味道更加多元。... 食材:佛蒙特咖哩塊、馬鈴薯、花椰菜、洋蔥、玉米筍、雞蛋豆腐(可替換嫩豆腐)、胡蘿蔔、沙拉油、小白菜(可替換其他蔬菜)、去骨雞腿肉、鹽巴、新鮮香菇(可替換其他菇類)、水、雞蛋、蔥、鹽巴胡椒粉、香油(可省略) 20 讚 45 分