薑黃大腸 sumi 看似加咖哩粉,但沒有加.只有薑黃粉與花椒粉而已. 這兩個香氣濃郁,不僅去大腸腥.更多增添香氣層次感. 鮮香Q度剛剛好,真讓人過癮啊... 食材:去油大腸、紅蔥頭末、辣椒、酒、味霖、鹽、薑黃粉、花椒粉、昆布柴魚高湯 3 讚 30 分
魚露水蓮 sumi 吃水蓮偶爾想要換口味.配魚露也好搭呢! 不僅溫和水蓮澀味,更提鮮香. 清脆口感也舒服,讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https:... 食材:水蓮、紅蔥頭絲、辣椒、酒、味霖、魚露、昆布柴魚高湯 2 讚 15 分
蕃茄蛤蜊豆腐麵 小毓の饗樂廚房🍳 天氣轉涼,晚餐總是特麼想要來點湯麵暖暖胃。這道蕃茄蛤蜊豆腐麵,口感豐富,香氣濃郁。蕃茄提供豐富的抗氧化劑和維生素C,蛤蜊的鮮味和玉... 食材:牛蕃茄、洋蔥、鹽、娃娃菜、鴻喜菇、玉米筍、蛤蜊、豆腐麵 180g、青蔥(或珠蔥)、雞高湯 39 讚 20 分
日本產地流完熟蕃茄湯 KOKO好食光 🇯🇵簡單卻感動的農家美味🇯🇵 看電視節目採訪日本蕃茄產地,阿姨們就煮了這道蕃茄湯,材料只有蕃茄大蒜和水,最後以醬油和麻油提味,整個... 食材:大蒜、牛蕃茄、水、醬油、麻油、鹽、熟白芝麻 3 一起做 46 讚 30 分
蝦仁絲瓜小籠包蒸蛋 晶晶 爆汁小籠湯包和什麼食材最搭?答案當然是絲瓜、蝦仁和雞蛋囉! 這些經典食材和灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味完美融合,濃郁湯汁和鮮香材料... 食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、絲瓜、蝦仁、雞蛋、水、鹽、米酒 30 讚
牛奶娃娃菜燉雞 東京鳥窩廚房 軟嫩多汁的雞肉,濃郁迷人的醬汁,拌飯或義大利麵都是首選。只有使用牛奶來燉煮,無使用奶油或鮮奶油,不喜歡太多油脂的人可以放心。 東... 食材:去骨雞腿肉、娃娃菜、牛奶、鴻喜菇、片栗粉、水、雪白菇、米酒、薑、味醂、油、高湯粉、鹽、粗粒黑胡椒 16 讚
🥬精典鮮蔬鍋燒意麵 Peggy Lee 休假日小廚娘 嗨!好久不見👋 許久未更新食譜的我來了 生產完平日一打一照顧嫩嬰整個忙碌 近期最常煮的就是「鍋燒意麵」!哈哈 不用花費太多時間超... 食材:雞高湯、意麵、鹽、玉米筍、青江菜、豬梅花火鍋肉片、海瑞貢丸、魚丸、雞蛋、去殼鮮蝦 8 讚 15 分
韓式泡菜豆腐排(蛋奶素) Miss J簡易蔬食料理 這道不只可以當一道菜 還可以做成漢堡排喲~ 這道韓式泡菜豆腐排是蛋奶素食品,富含豆腐蛋白質、泡菜維生素C,口感香氣四溢,口感鮮美,... 食材:板豆腐、金針菇、和風高湯粉、泡菜、玄米油、雞蛋、芝麻油、乳酪絲、櫛瓜絲、中筋麵粉、海苔粉 32 讚 30 分
番茄鮮蔬雞腿壽喜燒一超簡單 V的餐桌食譜 一鍋到底,蔬菜多蛋白高又低脂的番茄鮮蔬雞腿壽喜燒,滿滿的纖維素、維生素與蛋白質,低鈉又鮮甜的簡單晚餐。 食材:雞小腿、番茄中型、醬油、香菇、味霖、木耳、糖、蔥、柴魚高湯包、花椰菜、無柴魚高湯包改用烹大師 6 讚 20 分
【魚腥草山藥排骨湯】神奇藥草之王靠他強身 真果食希望手作坊 疫情期間詢問度超高的魚腥草 在養生大國日本被稱為「十藥」 功效之好才有辦法冠上這名號👍 其特有的魚腥草素✨ 對於抵抗細菌病毒非常... 食材:真果食魚腥草燉包、排骨、山藥、老薑乾片、紅棗、枸杞、水 5 讚
鱸魚抹醬 sumi 魚肉也可當作法式抹醬.加魚皮不僅凝固肉醬,還可補充膠原蛋白. 滋味真鮮美,香氣多層次,讓人好過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https... 食材:鱸魚肉塊、鱸魚皮、鹽、胡椒粉、月桂葉、昆布渣、百里香乾、昆布柴魚高湯 1 讚 30 分
🥣蘿蔔排骨貢丸湯 Peggy Lee 休假日小廚娘 經典家常湯品 軟嫩的排骨與清甜的蘿蔔搭配 用鹽簡單調味就很好喝 #電鍋料理 #簡單原味 食材:貢丸、已剁排骨、鹽、白蘿蔔、水、香菜 22 讚 60 分
蘋果奶茶木耳紅棗鳳梨美人湯 Justina 賈斯汀娜 最近天氣常有午後雷陣雨,但是實是悶熱到一個不行、可是女生其實真的不適合吃寒涼的食物,所以我都會把水果都是拿來用煮的或是做成甜點。 ... 食材:小蘋果切一口大小、鳳梨罐頭湯汁、鳳梨罐頭切片、紅棗、糖漬橙皮[可以省略]、有機奶茶木耳、冷水 5 讚 30 分
焗烤千層水煮蛋 東京鳥窩廚房 義式肉醬和水煮蛋切片交錯堆疊,再放上乳酪絲焗烤,牽絲口感和濃郁番茄風味讓人起立鼓掌! 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料理》上... 食材:豬絞肉、洋蔥(切碎)、紅醬、水煮蛋、伍斯特醬、披薩用乳酪絲、低筋麵粉、油、高湯粉 4 讚