湯骨

茶碗蒸

要做出像日式料理店那種吹彈可破的茶碗蒸一點都不難！只要掌握幾個小訣竅，利用電鍋就可以輕鬆完成。

食材：蛋、鹽、昆布柴魚高湯、去骨雞腿、醬油、紅蘿蔔、魚板、蝦、乾香菇、青豆仁

白菜紅蘿蔔豬骨湯「港式老火湯」

清潤湯水，簡單易做，買到乾的鴨腎一齊煲，就更加好味。😋如要節省燃料，可以用真空煲做。

食材：白菜、紅蘿蔔、鹽、豬骨、蜜棗、南杏、陳皮、水

雞肉滑蛋親子丼

簡單的食材與料理步驟 就能做出美味的親子丼

食材：去骨雞腿、洋蔥、柴魚高湯或水、醬油、味霖、蛋、酒

寶寶副食品-賓哪骨高湯塊

將高湯冷凍備用，要煮寶寶粥時就很方便囉!用海帶當海鹽味既營養又天然!

食材：賓哪骨(豬肋骨)、薑片、米酒、海帶、開水、白醋

暖呼呼鮭魚味噌湯

小時候一直覺得家裡煮的味噌湯為什麼總是不如餐廳的香 直到長大了、自己開始做料理，才發現過去我誤會味噌湯了！一直以為味噌湯就是「味...

食材：鮭魚頭、鮭魚骨、水、菇類（如：鴻禧菇、雪白菇）、乾燥海帶芽、板豆腐、白味噌、紅味噌、和風高湯包

🍅番茄咖哩雞飯🍛

一般的咖喱飯，所加的配料，除了肉以外，大多是馬鈴薯跟紅蘿蔔，但這次參考了有名網紅料理達人的食譜，用番茄取代了普通的配料，反而更簡單...

食材：去骨雞腿肉、牛番茄、洋蔥、蒜頭、咖哩粉、黑胡椒粉、鹽、高湯

栗子菇菇雞肉炊飯🌰一鍋到底

色香味俱全的栗子菇菇雞肉炊飯！ 玉米筍脆脆的口感、喜鴻菇滑嫩脆口、栗子炊過後鬆軟香甜，和飯拌在一起、每一口都超級豐富🤤

食材：米酒、醬油、味霖、去骨雞腿肉、高湯、玉米筍、喜鴻菇、青蔥、栗子、米

G.F料理＃紹興醉雞［年菜必備］

【年菜系列・紹興醉雞】 完整食譜影片：https://youtu.be/-WVexth9rEY 與 #C2食光 合作影片系列 ...

食材：去骨雞腿、鹽、雞高湯、當歸、紹興酒、紅棗、枸杞、薑片、糖

清燉牛肉湯麵（電鍋料理

清爽無負擔又營養的清燉牛肉湯，零廚藝的人都能簡單駕馭，電鍋快速又方便的料理，連小孩也好愛❤️

食材：牛肋條、紅蘿蔔、美白菇、鴻禧菇、青江菜或小白菜、大骨高湯、蔥花、八角、月桂葉、白胡椒鹽、鹽

芋頭香菇粥

食材：香菇、【全聯】後腿豬肉絲、白胡椒粉、芋頭、鹽、大骨高湯、【小磨坊】紅蔥風味油、香菇水、芹菜、白米

鮮食🐾湯麵 蘿蔔糕 雞絲飯

20200311 狗狗鮮食

食材：魚片、火鍋豬肉片、牛羊肉末、高麗菜、白蘿蔔、去骨雞腿肉、大白菜、玉米筍、去骨雞胸肉、空心菜、山藥、敏豆、紅蘿蔔、蓮藕粉、白花菜、馬鈴薯、雞蛋、白麵、乾香菇、白米紅藜莧籽、高湯、芥花油、薑、枸杞

［電鍋版］雞肉菇菇什錦炊飯（簡單好上手）

準備好喜歡的食材後，米洗好鋪在下層，料平均放上面，就可以送電鍋等吃了 （其實可以直接將料準備好一起放入，只是我這次的作法先將料炒過...

食材：去骨雞腿肉（costco）、紅蘿蔔、洋蔥、菇（這次使用鴻禧菇）、毛豆、木耳、醬油（這邊使用香菇王醬油）、鹽巴、高湯（或者清水）、米

燕麥紅藜獅子頭

是個簡單又可以宴客的大菜!! 其實不難，但是卻又很厲害!!

食材：豬絞肉、紅藜、燕麥、大白菜、金勾蝦米、蛋白、豆腐、薑末、醬油、米酒、白胡椒、香菜、蓮藕粉、豚骨高湯

蘿蔔貢丸大骨湯

微涼的天氣，來一碗熱湯，有飽足感，更暖心與胃，簡單的家常菜，就是能擄獲家人的味蕾，平凡的美味！ 歡迎您來逛逛喔～ https:...

食材：大骨、蘿蔔（中）、貢丸、水（約）、鹽、蔥花或香菜末（可略）

养生乌骨鸡汤

乌鸡一只 红枣适量 枸杞子 生地、熟地各2个 生姜2片 红冰糖

食材：乌鸡、姜片、枸杞子、红枣适量、生地、熟地、盐、冰红糖

香煎鱸魚&奶油蘑菇醬

食材：鮮定食品去骨鱸魚排、蘑菇(切片)、鹽、洋蔥(切丁)、黑胡椒粉、米酒、蒜末、雞高湯、鮮奶油、奶油

秋蟹正飽滿🍄石蟹松茸飯、螃蟹文蛤石狩鍋

秋天是個豐收的季節，尤其是秋蟹通常是最飽滿的時候，正是適合當季食用。 每年的秋天北海道 札幌市中心的大通公園會舉辦秋日豐收節，來自...

食材：澎湖野生石蟹、梅昆布 (泡高湯用)、松本茸( 一顆裝飾，一顆撥碎)、北海道鹽昆布(泡高湯用)、鮭魚塊(選完整少刺的部位)、文蛤( 前一晚先泡鹽水吐沙)、蔥花(點綴用)、清酒(醃鮭魚用)、鮭魚骨(選骨頭多的部分)、白米、薑片 (醃鮭魚用)、紅藜麥 (點綴用可不加)、* 昆布高湯(上面泡的)、日式和風醬油(醃鮭魚用)、老薑切絲、味霖(醃鮭魚用)、蔥白 (煮湯用)、波特菇(不水洗用手撥成絲)、杏鮑菇(不水洗用手撥成絲)、黑蠔菇(不水洗切成絲)、信州味噌、鹽巴( 醃鮭魚用)、胡椒(醃鮭魚用)、葡萄籽油(煎鮭魚用)、*昆布高湯(上面泡的)