百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
RayiHomeMade
7 食譜 44 粉絲

親子丼飯

親子丼飯

描述

簡單好吃又省時的親子丼
美味的關鍵是要先準備好喝的日式高湯
可以買日高昆布來煮湯
最後加入柴魚片煮沸就關火泡著

即使隔餐吃味道也不會差太多
非常適合當便當菜👍
肉也可以換成牛肉豬肉

IG https://www.instagram.com/rayichang/
FB https://m.facebook.com/rayihomemade/

304 說讚 2 一起做

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 雞腿肉去皮切成ㄧ口大小
洋蔥逆紋切薄片
高麗菜切長條
蔥斜切長條段
混合調味料備用

    雞腿肉去皮切成ㄧ口大小 洋蔥逆紋切薄片 高麗菜切長條 斜切長條段 混合調味料備用

  • 將調味料、日式高湯、洋蔥、高麗菜、雞肉下鍋

    將調味料、日式高湯、洋蔥高麗菜、雞肉下鍋

  • 雞肉翻面煮熟
最後均勻淋上蛋液跟蔥段煮至凝固

    雞肉翻面煮熟 最後均勻淋上蛋液跟段煮至凝固

  • 帶便當要用雙層便當
飯才不會爛爛的喔

最後ㄧ步將蛋液倒在便當盒
微波後親子丼就會是便當盒的型狀了🙌

    帶便當要用雙層便當 飯才不會爛爛的喔 最後ㄧ步將蛋液倒在便當盒 微波後親子丼就會是便當盒的型狀了🙌

小撇步

醬油味霖清酒比例
一般鹹度醬油: 3:2:1
鹹一點的醬油: 2:2:1

1.3 萬 瀏覽
avatar
RayiHomeMade 7 食譜 44 粉絲

白天寫程式 晚上做便當 對料理有熱誠的斜槓工程師 IG https://www.instagram.com/rayichang/ FB https://m.facebook.com/rayihomemade/

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 香菇雞湯 雞湯 茄子 玉米濃湯 馬鈴薯 粽子 炒麵 滷肉 打拋豬 竹筍 高麗菜飯 番茄炒蛋 糖葫蘆 南瓜 湯麵 地瓜 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 小黃瓜 雞蛋豆腐 早餐 糖醋排骨 家常菜 菠菜 義大利麵 炒飯 雞肉 麻婆豆腐 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 排骨 鮭魚 花椰菜 蒸蛋 櫛瓜 三杯雞 金針菇 四季豆 娃娃菜 餅乾 豆腐 台式泡菜 白菜滷 瓜仔肉 番茄 高麗菜 酸辣湯