湯類食材

十全香菇雞湯

冬天進補的好良伴

食材：雞肉丁、乾香菇、十全藥包、米酒

香菇燉雞湯

簡單好料理用雞腳與香菇燉出充滿濃濃香菇香與膠原蛋白的雞湯在這微涼的天溫暖家人的胃

食材：雞腳、香菇、薑片,蒜頭、鹽巴、醬油

~蘑菇濃湯~

食材：白蘑菇、洋蔥、雞湯、水、動物性鮮奶油、奶油

蘑菇雞湯@美麗人妻Selina Wu

朋友問我，蘑菇跟雞肉搭嗎？不只是搭而已，還非常好喝。選用肉質超棒的九斤雞來煮，搭配上巴西蘑菇跟一般常見的白色蘑菇，放幾片薑，煮出來...

食材：九斤雞雞腿、雞腳、巴西蘑菇、蘑菇、薑、當歸、紅棗、枸杞、鹽

卡布奇諾磨菇濃湯

食材：蘑菇、洋蔥、蒜片、麵粉、無鹽奶油、高湯、鮮奶油、牛奶

香菇赤肉湯

用鮮香菇來煮湯，料理起來也很簡單美味哦!

食材：鮮香菇、里肌肉、薑片、蔥、鹽、米酒、香油、蠔油、胡椒粉、太白粉

菇菇肉片湯-轉骨方

很多媽媽都會問我，女孩子該怎麼補，MC來了是不是就來不及了！以我自己的經驗，我在小學五升六的暑假，長高了10幾公分，媽媽其實沒有特...

食材：震達等大人鳳飲、鮮香菇、杏鮑菇、白精靈、黑木耳、金針菇、五花肉片、花椰菜、枸杞子、鹽

藥膳菇菇雞湯（悶燒鍋）

爸爸節剛好是立秋，進入秋天來小補一下～

食材：雞肉、乾香菇、雪白菇、鴻喜菇、白精靈菇、鵪鶉蛋、薑片、水、當歸、熟地、紅棗、黃耆、甘草、桂枝（或桂皮）、人蔘鬚、米酒、鹽、糖

菇菇燕麥濃湯

濃湯要怎麼做才能好喝又健康呢？這次加入燕麥原粒，讓口感更香濃！菇類含有多醣體，加上燕麥的β-葡聚醣，哇！真是健康美味的組合！

食材：奶油、牛奶、麵粉、鴻喜菇、燕麥寶即食粥、花椰菜（裝飾用）

鮮香菇雞湯

不想特地買一大包乾香菇，鮮香菇煮雞湯滋味也是鮮美的不得了喔～

食材：大雞腿、鮮香菇、薑片、鹽，水

鴻喜菇豆腐味噌湯

快速即可完成的豆腐味噌湯，喝起來相當順口。

食材：蛋豆腐、鴻喜菇、味噌、小魚乾、海帶芽、鰹魚高湯包、水

洋芋菇菇濃湯

將馬鈴薯和菇類、洋葱三樣食材做成了風味獨特的西式濃湯，馬鈴薯和菇類特有的黏質，加入牛奶慢火燉煮產生自然的稠度，綿密順口，奶油和牛奶...

食材：馬鈴薯（中）、舞茸（或其他菇類）、洋葱、奶油、水、牛奶、胡椒粉、塩和糖

香菇雞湯麵線

冬令進補的好夥伴，香菇雞湯麵線，溫暖你的胃。

食材：乾香菇、雞胸肉、青花、麵線、生香菇、米酒、薑片、蒜頭、鹽巴

鈣多多玉米海帶排骨湯

這道是青日太太小時候，青春媽媽常煮給我們喝的湯品！ 那海味與玉米撞擊出的味道之好啊！也是一道鈣質多多成長必備的哦！

食材：甜玉米、海帶結、排骨、小魚乾、薑、鹽

薑黃香菇雞湯

養生的香菇雞湯，飄著淡淡的薑黃香，好想趕快來一碗阿~~~

食材：薑黃粉、香菇、雞腿肉、枸杞

家常菜-芋頭排骨菇湯

我愛芋頭，做這一道電鍋料理~芋頭炸過後的香氣煮湯真的是沒話說~

食材：芋頭、沙拉油、排骨、雪白菇、雞精粉、鹽、水、蔥花

香菇雞湯(簡易電鍋版)

想喝碗熱熱的香菇雞湯 不需顧爐火熬煮 只要將食材放入電鍋 香菇的香氣搭配上不油膩的湯頭 輕鬆的烹調 四季皆宜美味的香菇雞湯 ...

食材：雞腿、香菇、薑片、鹽巴、米酒