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波羅湯種吐司
小夜參考Carol 湯種菠蘿做法
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、牛奶湯種麵糊、糖、高筋麵粉、牛奶、雞蛋、鹽、酵母
湯種
274 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「湯種」的零失敗食譜
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脆皮菠蘿奶酥麵包
維臨阿姨菠蘿奶酥麵包的外皮是高筋麵粉做的皮所以特別酥脆，裡面的奶酥也不會太甜非常好吃。這個食譜用了湯種所以特別的鬆軟. 詳細請看：脆皮菠蘿...
食材：湯種、高筋麵粉、低筋麵粉、水、室溫奶油、速溶酵母、糖粉、全蛋、鹽、糖、蛋、奶粉、鮮奶(冰)
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德國香腸捲湯種麵包
余美惠喜歡個頭不大，鹹口味的麵包，當點心，早餐都很合適喔！咬下一口爆出肉汁，麵包外皮Q彈香腸脆口感覺好吃。共12個
食材：高筋麵粉、牛奶、細砂糖、水、酵母粉、無鹽牛油、奶粉、鹽、雞蛋、德國香腸
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懶人版湯種麵包
卡醬做麵包有十分多種方式，湯種法是可以讓麵包變柔軟的一個方法，但是一般都是需要又搓又揉的，卡醬試過一次，實在沒有辦法每次都這樣子花大把...
食材：水或牛奶、高筋麵粉、湯種麵團、油、蛋、糖、酵母
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湯種菠蘿麵包
米雅的美國灶咖老公很喜歡菠蘿麵包，在美國發現利用酥皮當作菠蘿麵包的外皮，簡單又方便。
食材：湯種麵團、高筋麵粉、水、低筋麵粉、速發酵母粉、雞蛋、細砂糖、鹽、牛奶、橄欖油
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湯種～黑眼豆豆麵包
Mei Mei Chang因為愛吃此款麵包，自己做不但可以控制甜度，巧克力也可以選自己喜歡的。 網上配方很多款，這是我自己做過調整的，喜歡的朋友也可以試試看。
食材：耐高溫巧克力豆小（苦甜）、耐高溫巧克力豆大（苦甜）、高筋麵粉、水、奶粉、深色可可粉、湯種、細砂糖、即發酵母、鹽、奶油
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港式香腸麵包 （湯種法）
Mrs P's Kitchen港式香腸包，在香港的麵包店非常受歡迎，加入了湯種的麵糰，令麵包更鬆軟。這個基本麵糰還可做不同款式的麵包，加入粟米，火腿，紅豆等。 ...
食材：高筋麵粉、快速酵母、糖、水、雞蛋、溶化無鹽奶油、牛奶、香腸、鹽
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有蔥味！手撕湯種蔥麵包
陳洋本來希望做些造型可愛、顏色繽紛又暖心的手撕麵包，但真的懶懶去買色素或自己做天然染色粉，所以還是回歸台味─用蔥香展示我的台灣魂！ ...
食材：高筋麵粉、水、細砂糖、蔥花、鹽、蛋液、全蛋、油、牛奶、快速酵母、橄欖油
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湯種帕瑪森吐司
燕子的小窩乳酪粉加進了吐司，鹹香的味道讓人吃不膩～
食材：高筋麵粉、湯種麵團、乾酪粉、速發酵母、細砂糖、鹽巴、植物油、動物鮮奶油、奶粉、冰水
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湯種紫薯南瓜吐司
扎赫拉的廚房好時光湯種雙色吐司，黃色的部份加了南瓜泥，紫色的部份添加紫地瓜，再分別揉成2個麵糰，然後組合在一起，好吃又很柔軟，湯種的好處就是麵包放到...
食材：高筋麵粉、水、湯種、速發酵母、全蛋液、南瓜泥、12兩吐司、冷水、紫薯泥、白砂糖、鹽、植物油
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湯種鮮奶麵包
Alice Chien充滿牛奶香的湯種麵包搭配一絲一絲的口感，讓人一口接一口
食材：高筋麵粉、三溫糖(細砂）、鹽巴、奶粉、一般酵母、牛奶、無鹽奶油、湯種
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鮮奶湯種蜂蜜優格吐司
Jing's Kitchen使用湯種讓胖更美味
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶湯種、細砂糖、無糖優格、鮮奶、全蛋液、蜂蜜、速發酵母、鹽、無鹽奶油
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黑白湯種吐司（芝麻＋原味）
23n湯種可以讓吐司有較好的保水力，而且操作起來很簡單～只是多一個步驟就能讓麵包即使冷凍回烤也不會乾巴巴！ 切這個吐司時的驚喜也很多，因...
食材：高筋麵粉、水、糖、芝麻將（無糖）、鹽、牛奶、乾酵母、蛋（室溫）、牛奶（室溫）
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芝麻起士牛角型麵包
Tida&CUXI芝麻麵包捲成牛角型，芝麻香氣，柔軟口感，一口接一口。
食材：高筋麵粉、糖、水、鹽、酵母、蛋汁、鮮奶、芝麻粉、湯種、油、杏仁片、起士絲
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高麗菜飯
Spoon用簡單的食譜，回味歲月中曾經縈繞的味覺。
食材：米 1.5 米杯、高湯(或水）、乾蝦米 (蝦皮，香菇，隨喜）、胡蘿蔔、洋蔥( 或隨喜）、香腸( 隨喜，異國或任ㄧ種可）、雞肉、高麗菜 100 克、鹽 少少 1/4 小匙
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餐肉包
為食上班族🤩使用Eric師傅的食譜，太好吃了，軟棉棉的餐肉包！ 原食譜：http://ericsbakery.blogspot.com/201...
食材：高筋麵粉、湯種、蛋漿、奶粉、砂糖、水 (需按情況調整)、速發酵母、鹽、無鹽奶油
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Q軟柔嫩｜醇郁香氣【桂圓餐包】
芯心點 Bakesmee家中的冰箱長年都有剝好的龍眼乾，所以突發奇想，想說用龍眼乾取代葡萄乾。這是一個創舉但也是一個突破！ 最近走無糖風，麵團不添加任何糖...
食材：高筋麵粉、鮮奶、湯種麵團、速發酵母、鹽、無鹽奶油、龍眼乾
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湯種大蒜餐包
Sjchou因為很喜歡湯種麵包，在痞客邦看到轉角的手作介紹湯種吐司配方，覺得好好吃！但是因為家裡是小烤箱，會把上層的小山丘烤焦，改作餐包～希望...
食材：高筋麵粉、牛奶、奶油、糖、湯種、鹽、酵母、鮮奶、蛋、中種、黃油
