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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
黑糖土司
Judy這是看網路上吳寶春師傅的分享，可是因為我有些材料沒有，也懶得再多買其它的，所以改掉了一點點。http://www.appledai...
食材：高筋麵粉、鹽、湯種、細砂糖、黑糖、新鮮酵母、水、黑糖粉、冰水、滾水、黑糖水、無鹽奶油、土司模SN2052
湯種
275 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「湯種」的零失敗食譜
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湯種紫地瓜蜂蜜吐司(全程麵包機)
Money's mon的雜炊筆記美麗又好吃的吐司~製作的過程整個心情超好der~
食材：山茶花高筋麵粉、低筋麵粉、湯種麵團、紫地瓜泥、全脂鮮奶、蜂蜜或糖、速發酵母、全脂奶粉、鹽、冰無鹽奶油、高筋麵粉
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湯種果醬吐司
艾華斯以前總覺得做湯種有點麻煩，但現在多試幾次後，卻發現做湯種其實也很快，而且湯種做的麵包十分軟熟，很受大家歡迎呢~~
食材：A. 90度熱水、A. 高筋粉、B. 高筋粉、B. 全麥粉、B. 水、B. 鹽、B. 糖、B. 蛋、B. 乾酵母、B. 牛油、B. 果醬
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湯種法~~~金莎巧克力麵包
VivienCheng裡面包裹金沙巧克力,甜甜的幸福感受!
食材：高筋麵粉、奶粉、低筋麵粉、二砂糖、鹽、快速酵母、市售的金沙巧克力、水(牛奶也可)、全蛋、湯種、水、橄欖油
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湯種地瓜葡萄乾小餐包
璇's遊樂廚房比較過有湯種和沒有湯種的地瓜小餐包，除了一樣的『Q對對』之外，湯種麵包果然柔軟許多~加了葡萄乾更香甜唷！孩子的最愛！
食材：高筋麵粉、溫水、冷水、酵母粉、地瓜泥、細白砂糖、鹽、無鹽奶油、水
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地瓜奶油餐包
Elsa Chou滿滿的都是地瓜，不只是內饀，連麵糰都有香甜的地瓜。
食材：湯種(高粉15g+鮮奶80g)、高筋麵粉、鮮奶、栗子地瓜、細砂糖、動物性鮮奶油、酵母、無鹽奶油、發酵奶油、蛋液、鹽、南瓜子
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超軟豆漿湯種吐司
Money's mon的雜炊筆記湯種麵包真的超級保溼柔軟的!!超級推薦!! 雖然製作過程麻煩一些,但其實很簡單喔~~湯種可以一次製作多些~冷藏可以保存3天~
食材：12兩帶蓋吐司模、湯種麵糊、高筋麵粉、速發酵母、鹽、細砂糖、無糖豆漿、無鹽奶油
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洛神花乳酪麵包
Sue Liu酸甜脆口的洛神花蜜餞很適合搭配奶油乳酪作為麵包內餡，使用湯種法烤出的麵包體，組織柔軟，讓這款麵包有著很適配的口感。
食材：奶油乳酪、自製香草酒（或蘭姆酒）、洛神蜜餞(含少量湯汁)、砂糖、玉米粉+水、牛奶、全蛋液（主麵糰材料取出）、高筋麵粉、全麥麵粉、全蛋液、速發酵母、雞蛋（2T用於內餡及裝飾）、糖、鹽、牛奶湯種麵糊、無鹽奶油、水
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小餐包
煮吃是七陶食譜源自劉祐誠師傅小橄欖型餐包(中種+湯種法)，以及Money'smon的雜炊筆記 https://www.one-u-ytr.tk/recip...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、湯種麵糰、全脂鮮奶、水、砂糖、乾酵母、鹽巴、奶粉、中種麵糰、12兩吐司盒、AO攪拌機
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香蒜麵包
庄腳人ㄟ灶咖"香蒜麵包"是讓人無法抗拒的⋯那香味～讓剛吃飽飯的肚子，又咕嚕～咕嚕的叫～ 剛烤好的麵包外酥內軟～還有經過烘烤後的香蒜奶油，整個香...
食材：湯種、高筋麵粉、水、湯種成品、香蒜奶油醬、牛奶、糖、鹽、全蛋（中型）、奶粉、奶油、快速酵母
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烏龜湯種波羅麵包
Nicole 平凡幸福喜歡湯種麵包的鬆軟..波羅皮的酥香..再多花點心思做點造型...小烏龜還真是可愛啊! 參考食譜: http://carolea...
食材：波羅皮、高筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、細砂糖、湯種麵糊、牛奶、主麵團、低筋麵粉、速發酵母、蛋、鹽
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酒釀桂圓麵包
卡比莉亞用了老麵跟湯種法 雖然過程比較麻煩,不過口感非常好(濕潤但有咬勁) 回溫食用建議烤箱回烤,核桃會更香
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、老麵麵團、湯種麵團 (50高粉+50水)、水、鹽、砂糖、無鹽奶油、桂圓乾、核桃(先烘烤)、速發酵母粉
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湯種香草餐包
艾華斯略略修改了包包阿盲的香草芝士全麥小餐包(糯米粉湯種)的食譜 做了香草餐包 一向知道用湯種做包效果很好 第一次用糯米粉做湯種 原來同...
食材：A. 水、A. 糯米粉、B. 高筋粉、B. 全麥粉、B. 酵母、B. 糖、B. 水、B. 鹽、B. 奶粉、B. 橄欖油、B. 香草
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超軟湯種紅豆麵包
Janice - Easy Re湯種麵包體加小麥蛋白粉使得這個麵包能夠維持長時間的柔軟度！彈性十足的麵包加蜜紅豆餡，怎麼吃都吃不膩！
食材：湯種、高筋麵粉、全麥麵粉、小麥蛋白粉、速發酵母、雞蛋、牛奶、砂糖、無鹽奶油、鹽、蜜紅豆、全蛋液、白芝麻
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湯種香蔥大餅
Hank Chung在市場看到有人賣蔥花大餅,家人就說好想吃喔,回到家只好動手做满足大家的口腹之慾,真的很好吃喔。
食材：糯米粉、滾水、中筋麵粉、酵母、糖、沙拉油、水、蔥、鹽、胡椒粉
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[港妞烘焙] 湯種漢堡麵包 簡單做
鄰家主廚 Homecook學會自己做漢堡，就可以在家吃~ 安全健康~夾自己喜歡吃的進去! 當早餐元氣滿滿滿~ 份量: 5個@45g
食材：湯種、高筋麵粉、水、鮮奶、全蛋、糖、鹽、速酵、奶油、白芝麻
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♥我的手作料理♥ 牛奶湯種瓜子麵包
Sakura的手作料理湯種是我最近很喜歡做的,天氣熱早餐吃重口味一點的麵包,柔軟保濕性又夠,最主要是簡單快速
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、乾酵母粉、蛋、鮮奶油、鹽、糖、無鹽奶油、牛奶湯種
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鬆鬆軟軟之『湯種餐包』
懶廚房家中來了個新朋友，也是喜歡烘焙的人的好朋友--用品博士烤箱！於是床頭櫃上開始堆滿了烘焙類的書籍，研究麵包烘焙成了睡前的新課題。 D...
食材：水、高筋麵粉、湯種麵糊、低筋麵粉、酵母粉、細白砂糖、鹽、無鹽奶油、蛋
![[港妞烘焙] 湯種漢堡麵包 簡單做](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/83336/9f52b4b3f836614a.jpg)
