清炒花椰菜 艾比的幸福滋味 花椰菜富含維生素B群、C,吃了又容易有飽足感,是非常營養美味的蔬菜唷!要怎麼炒出又脆又綠的花椰菜,一個小撇步就可以達到目的唷! .... 食材:花椰菜、蘑菇、鹽巴、蒜頭、芥子油、刀、砧板、湯鍋、漏湯杓、平底鍋、鍋鏟、裝食材的碗、盤子 253 讚 20 分
【夏日首選】鹽水雞 艾比的幸福滋味 鹽水雞也可以在家動手做,才發現是如此簡單呀! 白胡椒的辣勁和香氣,冰冰涼涼的食材,有菜有肉,消暑又美味,當嘴饞的零食或正餐都合適,... 食材:雞腿、紅蘿蔔、白胡椒、小黃瓜、芝麻油、刀、青蔥、鹽巴、砧板、蒜頭、盤子、碗、碗公、湯鍋、鍋蓋、漏湯勺、叉子 62 讚 45 分
美味的即食五目炊飯套餐 Fuja Cook 日本的居家美食,美味的五目炊飯套餐😃 大家一定會很好奇,五目炊飯是哪五目呢⁉️ 其實五目的源由,就是任選五種喜歡的配料來炊飯‼... 食材:Fujacook即食鍋、淺槽蒸盤、味醂、碗、水、香菇、牛奶、紅蘿蔔、昆布、鰹魚粉、牛蒡、味噌湯粉、雞蛋、洋蔥、青蔥、白醋、沙拉油、嫩豆腐、白飯、去骨雞腿肉、薄鹽醬油 19 讚 45 分
年菜&家常菜~燴海蔘 Vivian's Recipe 海蔘不便宜平常也不容易採買,通常都是賣在年前時做為年菜,年菜就是要來點不一樣囉^^(也可以當家常菜喔!!) 食材:海蔘、乾香菇、香油、玉米筍、米酒、紅蘿蔔、鹽、碗豆莢、蒜瓣、蔥、高湯、太白粉水 2 一起做 190 讚 10 分
糖醋雞腿肉 艾比的幸福滋味 糖醋料理,不論大人小孩都抵擋不了它的魅力,白飯一碗接著一碗扒進嘴裡,滑潤的酸甜滋味,端上桌三兩下都被掃光,絕對是餐桌上配菜的不二之... 食材:雞腿肉、青椒、玉米粉、紅椒、雞蛋、蕃茄醬、洋蔥、醬油、檸檬、鐵湯匙、刀、白醋、砧板、砂糖、裝食材的碗、鹽巴、盤子、芥子油、油鍋、筷子、漏湯杓、平底鍋 150 讚 30 分
五分鐘玉米肉末麵疙瘩~免揉麵/麵糊版 潔西卡的家常美味 利用事先炒好的玉米肉末來製作,可以更省時間,直接做其實也很快喔! 原本單調的麵疙瘩,裡面加入了玉米肉末一起做成豪華版的麵疙瘩,每... 食材:中筋麵粉、雞蛋、水、鹽1/8小匙、綠巨人金玉雙色玉米粒、肉末、白胡椒粉、蔥花、高湯1碗或柴魚粉 1 一起做 134 讚 5 分
豬五花豬骨上湯火鍋 Feng Lin 年節要準備的菜餚甚多,時間總是不夠用,不需要廚藝,也不需耗時熬煮湯底,只要備好自己或客人喜愛的肉品與餃類及蔬菜,加上李錦記豬骨火鍋... 食材:豬五花肉片、洋蔥(中)、紅蘿蔔(中)、高麗菜(中)、碗豆莢、金針菇、鴻喜菇、鮮肉丸子、鴨肉丸子、冬粉(粉絲)、李錦記豬骨火鍋上湯、水 143 讚 15 分
【珍好饌愛醬】碗糕 小潔的廚房記事 在來米粉: 冷水; 滾水 比例為1: 1: 1, 在來米粉先用冷水調勻, 再拌入滾水, 小火煮至糊化, 吃多少調多少, 非常適合單... 食材:在來米粉、冷水、菜埔(碎)、熱水、砂糖、豬絞肉 (舺心)、深碗、蒜頭、乾香菇 (小)、高湯、醬油、蠔油、白胡椒粉、愛醬 - 紅蔥、勾芡水、匈牙利紅椒粉 4 一起做 449 讚
用熱量趕走寒流:來碗《排骨酥湯》 瑪莉的料理世界 煮晚餐時,炸了一盤排骨 然後,忍不住彎起嘴角笑了 想起前一天跟娘家媽媽窩在廚房裡的對話 料理的世界真得很奇妙 先把它炸得又香,又酥... 食材:帶肉排骨塊、蒜瓣(醃料)、炸排骨、素蠔油(醃料)、白蘿蔔、細砂糖(醃料)、玉米、木薯粉、蔥、醬油 304 讚
寶寶偽咖哩 米菲咪咪 薑黃中的薑黃素是已經有研究證實可以幫助腦細胞的生長、增加記憶力,因此如果孩子願意接受,是相當不錯的。 市售咖哩塊,有很多化學物... 食材:南瓜、洋蔥、紅蘿蔔🥕(小)、黃色地瓜(小)、新鮮香菇、黑木耳、精靈菇、小黃瓜🥒、雞胸肉、薑黃粉(可省略)、蔬菜高湯、水(外鍋)、水(碗內) 36 讚 30 分
小麥貝果配牛油果芝味醬 艾華斯 周末來個小麥原味bagel (參考Allie食譜)配上牛油果芝味醬,很美好的一天吧~ 食材:高筋粉、全麥粉、新鮮酵母、鹽、糖、水、牛油、罌粟籽、煮麵糰用(一湯碗水、一湯匙糖) 36 讚 120 分
5分鐘辣椒拌麵【蕭敬騰】 雙廚星任務 Mr. ROCK蕭敬騰視辣如命,幾乎每道菜都要辣!面對不愛青菜只愛辣的大來賓蕭敬騰,雙廚特地找來各國生辣椒要來考倒他,沒想到老蕭一... 食材:蕎麥麵、新鮮紅辣椒(冷凍)、乾辣椒碎、新鮮大蒜(冷凍)、花椒、湯鍋、油蔥酥、夾子、蝦米、瀝杓、干貝、果汁機、麻油、湯碗(盛裝)、香油 797 讚 5 分