紹興醉雞 愛料理官方品牌廚房 冰涼而緊實彈牙的肉質,隙縫中流出濃濃的酒香,春節絕對必備的年菜料理。 食材:去骨雞腿肉、紹興酒(生雞醃料)、Uma.mi 蒸鮮鍋、鹽、OXO 好好握餐夾、枸杞、當歸、開水、糖、紹興酒(熟雞醃料)、雞高湯 31 一起做 8,683 讚
【極簡二次料理】滷白菜湯麵 喵餓了=0= 滷白菜好好吃,可是當大塊白菜都撈光了,剩下細碎小塊的白菜、香菇、蝦米等好料,那湯汁更是充滿了白菜香甜的美味,倒掉可惜,拌飯又吃不完... 食材:吃剩的滷白菜、高湯或水、貢丸、火鍋料、蛋花、各式蔬菜、麵條、香菜、白胡椒粉 43 讚 15 分
紫蘇香芋鹹粥 菲妮小廚 芋頭是個很好的食材,不論是甜鹹皆可入菜,就算以清蒸沾醬或單吃也很不錯,反正不管怎麼料理都好吃! 現在才四月初溫度就屬高溫也沒什麼味... 食材:芋頭、肉絲、乾香菇、芹菜、白米、乾蝦仁、蒜酥、白胡椒粉、醬油、高湯或水、鹽巴、小磨坊紫蘇風味料 103 讚 30 分
日式水晶雞 蜜塔木拉 日本火紅的「水晶雞」,簡單的做法一瞬間讓容易乾柴的雞胸肉變成滑溜順口又入味。不需要什麼高級食材,方法簡單,真的是CP值超高的一道菜。 食材:雞胸肉、日式太白粉、塩、雞肉醃料、料理酒、高湯(或水)、湯汁、醬油、糖 15 一起做 3,269 讚
爆裂起士酥皮濃湯 石神好棒 爆裂酥皮起士南瓜濃湯 男子漢做菜不拘小節 手殘把酥皮摔破了 照烤 絕對一樣好吃 食材:南瓜、卡夫起士、鹽、雞高湯、黑胡椒、水、橄欖油、海鮮料、洋蔥、冷凍酥皮 100 讚 45 分
壽喜燒 Lillian 懶人料理之壽喜燒😊 食材:洋蔥、火鍋肉片(牛豬皆可)、醬油、生豆皮、味霖、傳統豆腐、海帶高湯(或一般高湯)、杏鮑菇(任何菇皆可)、米酒、娃娃菜、水、蒜苗、火鍋料 10 一起做 2,417 讚 30 分
料比湯多的羅宋湯 (大寶寶副食品) Unas 簡而言之,這是一鍋端上桌解決一餐的料理。有菜有肉有根莖類還有湯!假如想要澱粉類,拿來泡飯或加麵條進去也很好。煮起來不費工,只是燉的... 食材:高麗菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、牛番茄、剝皮番茄罐頭、牛腱肉、鹽巴 242 讚 90 分
麻辣鍋(三步驟變出美味鍋底) Claire尖寶媽幸福料理時光 只要三步驟,就可以輕鬆完成麻辣鍋湯底喔!做法超級簡單!準備好用麻辣鍋來迎接涼涼濕濕的梅雨季節吧! 食材:板豆腐、火鍋料、沙拉油、青菜、蒜瓣、花椒粒、辣椒、辣椒粉、五香粉、辣豆瓣醬、龜甲萬甘醇醬油、冰糖、鹽、康寶排骨湯塊、水、蔥段 637 讚 30 分
一品花雕雞鍋【1鍋2吃】 貓兒食堂 今年春節,2個女生圍爐就吃這一道吧!將醃過的翅小腿仔細煎烤至表面焦香,拌以醬油、豆瓣醬和花雕酒煮至入味,搭配白飯剛剛好。剩下的鍋底... 食材:翅小腿、彩椒、花雕酒、乾香菇、醬油、薑片、高湯、大蒜、糖、白菜、乾辣椒、豆瓣醬、凍豆腐、蔥段、火鍋料、麻油、青菜 3 一起做 1,693 讚 30 分
麻辣獨享鍋_零廚藝 自製鍋底超簡單 18食堂♥︎ 濕冷的天,特別想吃麻辣鍋。自製麻辣鍋底,其實很簡單。用超市易購得的醬料,搭配喜歡的肉片火鍋料,一個人的麻辣鍋也有好滋味♪ ★更多... 食材:鴨血板豆腐、肉片火鍋料、花椒油、蔬菜菇類、辣油、李錦記麻辣鍋醬、青蔥、醬油、麻辣鍋底、蒜頭、白砂糖、白醋、海鹽、香油、雞高湯、蔥花 118 讚 30 分
家常羊肉爐 噗 天氣慢慢變冷了,是要幫老婆暖暖身體囉。 這就是老吳家的家常羊肉爐啦!!! 食材:帶皮羊肉、高麗菜、羊肉爐調味包、金針菇、沙拉油、火鍋料、麻油、紅棗、老薑、枸杞、蒜頭、米酒、醬油、豆腐乳、自來高湯 1 一起做 99 讚 90 分
壽喜燒 Beryl的樂芙小廚房 天冷就會聯想到鍋,想用暖暖的鍋湯熱活一下身體,壽喜燒濃濃的鹹甜湯頭不用再備沾醬了,一上桌馬上被掃光~ 食材:馬鈴薯、甜豆莢、白玉蘿蔔、新鮮香菇、洋蔥、玫瑰菇、蒜、杏鮑菇、昆布、珊瑚菇、無鹽奶油、火鍋料、醬油、柴魚片、米酒、二砂糖、高湯粉 15 讚 30 分