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減脂「蒜香溫沙拉」

適度的脂肪攝取是必要的 在燙青菜的時候加入一點點油，可以讓蔬菜色澤更漂亮 在口感上也更容易入口與消化 天氣開始轉熱 擔心吃太多生...

食材：杏鮑菇、小黃瓜、小番茄、毛豆、小磨坊金黃蒜油

綜合莓果醬 / 減醣果醬

需強化免疫力的年代，每日喝自製莓果飲當保健，熬成果醬方便飲用，沖開水就有健康飲。 ●減醣健康果醬實驗記錄~ 莓果300克:冰糖6...

食材：冷凍藍莓、冷凍黑醋栗、冷凍黑莓、冷凍蔓越莓、赤藻糖醇

04奶油烤鮭魚︱減脂降尿酸︱家常菜

奶油香鮭魚，開胃營養，花費 150元 鮭魚含有優質蛋白質，1片約200克鮭魚，相當於6顆雞蛋，等於補充一天所需要的蛋白質，幫助身...

食材：鮭魚、洋葱、奶油、米酒、鹽、黑胡椒粉

藍莓果醬（減糖版）

昨天在量販店買到很便宜的藍莓，今天就來做藍莓果醬😋。 我個人沒有很喜歡新鮮藍莓，反而覺得藍莓經過加工之後才能散發出藍莓特殊的香氣，...

食材：新鮮藍莓、細砂糖、檸檬（大顆）

杏仁薄片（減糖版）

過年回家的拌手禮，自己也挺喜歡的。除夕那一天在回家前的忙碌，就是作減糖版的杏仁脆片給父親，烤箱挺給力的沒有情緒化（笑）。喜歡杏仁脆...

食材：蛋白、糖粉、低筋麵粉、奶油、鹽、杏仁片、烹飪紙

原味蛋塔🥧減糖

怕吃不到肯德基蛋塔？！自己動手做蛋塔就好啦👩🏻‍🍳～步驟很簡單，糖不用太多，在家就能吃到美味可口的蛋塔🥧

食材：起酥片、牛奶、蛋、砂糖、香草精(可不加)、蛋塔盒

減糖版原味磅蛋糕

食材：無鹽奶油、雞蛋、砂糖、鮮奶、低筋麵粉、泡打粉、鹽、檸檬汁

減脂料理-鮪魚涼拌花椰菜

夏天快到了！又是需要減肥的季節！ 快來試試這道簡單速成的料理～ 好吃、清爽、營養、高蛋白質又低脂喔😍

食材：鮪魚罐頭、花椰菜、鹽、雞蛋、黑胡椒、洋蔥、低脂美乃滋

減糖低脂巴斯克乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、無糖優格、砂糖、雞蛋、玉米粉、檸檬汁

［減脂非難事］清爽三色菜

帶便當也很適合的菜色

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、雞粉、玉米筍、孜然粉、蒜頭

56.肉桂蘋果燕麥（減脂）

食材：燕麥、蘋果、牛奶、肉桂

減醣飲食

食材：櫛瓜、干貝、雞腿、無鹽奶油、海鹽

減醣漢堡比薩（產後/減脂）

營養價值表： 熱量 784大卡 醣類 55克（28％） 蛋白質 56克（28％） 油脂 39克（44％） 營養師Tips...

食材：馬鈴薯、牛番茄、橄欖油、洋葱、黑胡椒、OXO可調式蔬果削片器、生菜、酸奶、OXO不鏽鋼止滑攪拌盆、花椰菜米、OXO好打發矽膠打蛋器、雞蛋、起司絲、牛絞肉

法式瑪德蓮（減醣簡易版）

想吃美味的瑪德蓮又不想太麻煩，那就可以直接用鬆餅粉，就可以嘍！ 大家趕快一起動手烤簡易版的瑪德蓮當下午茶吧！

食材：赤藻糖醇、常溫雞蛋、鬆餅粉、溶化無鹽奶油

減醣奶油蘑菇燉菜（壓力鍋料理）

一般的奶油燉菜會需要高澱粉類蔬菜或是使用澱粉炒白醬，減醣作法則省略粉類來降低醣質攝取，雖然醬汁沒有黏稠感，但美味度不減。

食材：蘑菇、新鮮香菇、紅蘿蔔、洋蔥、白花椰菜、動物性鮮奶油、飲用水、鰹魚粉、鹽、胡椒粉

奇異果果醬 加酸減糖版

加酸減糖版的奇異果果醬，糖放得不多，建議放冰箱保存

食材：黃金奇異果、檸檬、砂糖

減醣紅蘿蔔堅果蛋糕

為了身材著想，嘗試做了減醣蛋糕，並加入了胡蘿蔔泥，增添蔬菜的營養。 羅漢果糖ｓ吃起來很甜，但是卻是零卡路里，是減醣的好幫手。 胡蘿...

食材：紅蘿蔔、瓜地馬拉夏威夷豆、羅漢果S、酪梨油、杏仁粉、全麥麵粉、無鋁泡打粉、雞蛋