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破布子醬鳳梨蒸虱目魚
可拉的鏡頭【破布子醬鳳梨蒸虱目魚】這是一道在台南中式小吃常看見的一道料理，只要家中出現一次，一定滿三天被要求，有這道菜~ 呵
食材：無刺虱目魚肚、醬鳳梨(鳳梨)、醬鳳梨(汁)、破布子(果實)、破布子(汁)、薑絲、酒、淬釀醬油、糖、香菜
清蒸樹子
166 道食譜進階搜尋：
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破布子蒸石斑魚
小日子 -
破布子蒸鱈魚
匯鮮市集我很喜歡「格陵蘭」產地的鱈魚，因為煮了之後不會縮水。最近發現了蒸魚有2種非常棒的調味料「味醂」、「鰹魚醬油」，用這二種調味料所蒸出...
食材：格陵蘭鱈魚、薑、蔥、辣椒絲、味醂、鰹魚醬油、米酒、高湯、油、破布子
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甘樹子清蒸石斑魚
熊球★甘樹子清蒸石斑★ 超級簡單的一道魚料理 甘樹子甘甘甜甜的滋味 更能提出石斑魚肉的清甜喔! 湯汁拿來淋飯更是一絕~
食材：石斑魚、薑、辣椒、蔥、甘樹子、【調味料】甘樹子的湯、【調味料】醬油、【調味料】米酒
