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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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印尼薑黃飯是在節慶時吃的,比方像是過年、生日、結婚等聚會場合。薑黃本身富有豐富的營養素,對身體相當有益。 薑黃飯除了飯之外,旁邊...
食材:在來米、香蘭葉、馬鈴薯、香茅、芹菜、去骨雞胸肉或雞腿肉、椰漿、蔥、蒜頭、印尼甜醬油、薑黃、紅蔥頭酥、花生、檸檬汁、清水、白胡椒粉、白胡椒、鹽、紅蔥頭、雞蛋、檸檬葉、大辣椒、黑糖或棕櫚糖
夏天熱辣辣 使用焗爐的甜品 都不太想做了 但這甜品 最合夏天吃 高級餐廳甜品 家中做 成品: 5-6杯 難度: 入門 所需時...
食材:青瓜、西瓜、清水、煙燻木碎、白砂糖、楓糖漿 或蜜糖、香草 (選擇性)、鹽、檸檬汁、葡萄柚果醬 或日向夏蜜餞、龍舌蘭酒(可換其他40%酒精)
這是我的第一份黑胡椒醬食譜,原名為「自製黑胡椒醬」,可用於炒青椒、燒雞或燴飯。 相關食譜:「黑胡椒醬青椒炒肉絲」、「簡易黑胡椒燴飯」
食材:蒜頭、洋蔥、奶油、橄欖油、清水、蠔油、粗粒黑胡椒粉、鹽、糖、玉米粉、開水
時序進入颯爽的秋日,天氣轉涼時,身體總會不由自主地想念起暖暖的藥膳湯品。清晨上市集,正巧看見豬肉攤上一顆豬心孤零零的躺在一旁,老闆...
食材:豬心、老薑(切片)、米酒、當歸、清水、辣椒丁、黃耆、鹽巴、醬油、紅棗、枸杞
超級下飯的料理,不過建議在燙個青菜均衡一下😂
食材:牛肉、蔥、糖、蛋、醬油、黑胡椒、醬油膏、太白粉、香油、清水
川貝 無人不知 但你真的對川貝有深入認識嗎? 材料愈多愈好? 當然不是! 這湯功效只有一個: 止咳化痰 不加多餘的東西,...
食材:乾鱷魚肉、川貝、南杏、薑、豬展肉、清水
踏入秋天的時份,是時候吃一些滋潤甜品。桃膠具有清熱止渴,緩解壓力,潤腸道等功效。本次以桃膠做甜品,以全素的材料去做,好味又健康。詳...
食材:西米、桃膠、冰糖、清水、椰漿粉、蒟蒻粉、蝶豆花(可按個人喜好)
寫完食譜才發現 欸~跟麻婆豆腐有80%像 大家快來嘗試看看吧😆
食材:冬粉、豬絞肉、蔥切末、蒜頭切末、醬油、辣椒、辣豆瓣醬、沙茶醬、糖、清水
在二十世紀前,未有冰箱等、低溫保鮮技術,肉類容易腐壞,漁民把漁獲加入鹽醃製成鹹魚,如此可以保存食物時間長久。 鹹魚頭煲湯是廣東的傳...
食材:鹹魚頭 (星加坡紅魚)、菜乾、矮腳小白菜、硬豆腐、蠔豉、豬腱骨、陳皮、薑、清水 (包括浸蠔豉及菜乾的水)
豬肋排搭配米飯一起燜煮成的排骨燜飯, 讓人一口接一口,停不下來的好味道 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房...
食材:豬肋排、白米、台式醬油、玉米、日式醬油、胡蘿蔔、冰糖、毛豆仁、米酒、碎蒜頭、清水
很適合過年過節招待親朋好友~可以趁過節前不忙的時候先魯起來真空包、要吃的時候加熱一下就可以吃了!真的很方便!也適合晚上配啤酒吃宵夜...
食材:南非活鮑魚、日本3倍濃縮昆布鰹魚醬油、清水、味琳
🍫巧克力入湯好過冬🌶️ 巧克力煮湯聽起來怪誕,但我必須跟你說,這樣煮真的超·好·喝。這次的集結眾多南美特產(人家有高山,上面冷):...
食材:洋蔥、辣椒、芫荽、紅甜椒(小的)、切達起司、黃甜椒(小的)、玉米、乾燥奧勒岡、蕃茄糊、清水、紅腰豆罐頭、黑巧克力塊、無糖可可粉、高湯塊(牛或雞的都不錯)、鹽、黑胡椒
冬筍是竹筍的一種,是竹的嫩芽,質量好的冬筍是《棗核形》,兩頭小中間大,駝背鱗片,略帶茸毛,外皮層黃白色,筍肉是淡白色。「冬至」的前...
食材:冬筍、海參 ( 曾煲湯再用 )、鹽、豬展骨、油、冬菇、雲耳、老薑、紅蔥頭、清水、自製雞高湯
食材:香菇、雞胸肉絲、蕎麥麵、蒜頭、薑絲、油、蠔油、生抽、老抽、清水
統一麵獨特的肉燥風味是臺灣人民的國民美食,用來烹調炒泡麵料理最適合不過。只消利用韓式辣椒醬與統一麵肉燥油包為基調,加入去骨雞腿肉與...
食材:統一麵肉燥風味、去骨雞腿肉、韓式辣椒醬、洋蔥、韓式辣椒粉、高麗菜、蒜末、紅蘿蔔、薑末、油豆腐、味醂、青蔥、米酒、起司片、清水
這道日式炒烏龍,大人小孩都很愛! 光聞到這道炒烏龍的香氣,就受不了…… 臨時想吃消夜,或是想快速做出一道下酒菜! 簡單幾步驟,就可...
食材:讃岐烏龍麵(1人份)、去骨雞腿、鰹魚醬油、洋蔥、味醂、鹽巴、鴻禧菇、清酒(米酒)、黑胡椒、紅蘿蔔、清水、青蔥、柴魚(盛盤撒上)、青江菜、鰹魚粉(可有可無)、七味粉
蕃茄、豆腐絕對是減肥人士的首選,但是長期吃絕對會變得沒有胃口吧!這次加入了咖喱塊,做成乾咖喱。有別於其他咖喱,沒有了大量的咖喱汁,...
食材:硬豆腐、薑蓉、咖喱塊、洋蔥、醬油、番茄、鹽、白飯、清水
銀色的🎄耶誕夜全家人可以開開心心吃頓晚餐,媽媽也不必忙得昏頭轉向,輕輕鬆鬆就可以準備出全家人都愛的🍗迷迭香烤雞腿,烤盤中外皮油亮焦...
食材:雞腿、新鮮的迷迭香、清水(蓋過雞腿)、小紅蘿蔔(可不加)、米酒、鹽(抹在雞腿上 )、砂糖、乾的迷迭香與黑胡椒混合、橄欖油 1 茶匙、鹽、蜂蜜水(蜂蜜:水=1:1) 1、橄欖油 2大匙