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清冰箱沙茶炒麵

今年的高麗菜很欠吃，剩下半顆高麗菜搭配冰箱庫存食材，簡單就是一餐也順清冰箱。

食材：關廟麵條、高麗菜(中)、白胡椒粉、紅蘿蔔(小)、五香粉、黑木耳(小)、蠔油、豬中里肌肉、米酒、蔥白、蒜瓣、沙茶、酪梨油或玄米油

清炒茄子

食材：茄子、蒜頭、蔥、炒菜油、水、白醋、泡茄子的水、九層塔（可略）

清炒皇宮菜

旅遊回來了，好想吃菜，菜買的金額不多沒有免費蔥薑，就拿庫存蒜頭清炒。

食材：皇宮菜、蒜末、鹽

清炒蒲仔

炎炎夏日胃口差，炒一盤清甜的蒲仔吧

食材：蒲瓜、蒜頭、蝦米、蔥

清炒南瓜

主要考慮到文化健康站長者牙口問題，用最簡單的方式也最存粹美味。

食材：南瓜、蒜頭、鹽巴

清炒萵苣

口感清爽、清淡適合和口味重的其他肉料理搭配吃。

食材：萵苣、鹽巴

清炒宜蘭溫泉空心菜

食材：宜蘭溫泉空心菜、雞粉、鹽

清炒杏鮑菇

完全無油，灑入アウトドアスパイスほりにし，5分鐘簡單上菜，一起試試吧！

食材：杏鮑菇、アウトドアスパイス、迷迭香

清炒茴香菜

這道菜小時候媽媽常煮，嫁到外地後因為老公跟小孩不敢聞這個味道，好～久～好～久都沒有吃，那天自己去逛市場，竟然有賣茴香菜，想著老公不...

食材：茴香菜、薑片

清冰箱沙拉

清冰箱沙拉就是冰箱剩甚麼就擺甚麼，搭配喜歡的麵包增加飽足感。

食材：蘿美萵苣、冷凍有機藍莓、天時野櫻莓果醋、冷凍草莓、冷壓初榨橄欖油、冷凍黑莓、黑胡椒粒、綜合堅果、薄鹽醬油

清炒花枝

今天去X聯看到很新鮮的花枝，就決定來做一道芹菜炒花枝。

食材：花枝(墨魚)、芹菜梗、太白粉、老薑、冷水、米酒、蒜頭、食鹽、辣椒、砂糖、雞粉、白胡椒粉

金針菇清腸湯

大餐後，金針菇真的是很好的腸道清道夫，台式泡菜篩選品質不好的高麗菜一起煮，鮮甜又好喝。

食材：高麗菜葉、金針菇、水、柴魚醬油

清炒西洋芹

食材：蒜末、辣椒、西洋芹、水

清炒紅莧菜

清炒紅莧菜營養豐富，對健康有多種好處： 1. 補血養氣：富含鐵質，有助預防貧血。 2. 抗氧化：含維生素C和花青素，延緩老化。...

食材：紅莧菜、蒜頭、辣椒、米酒、鹽巴

清炒晚香玉筍

食材：晚香玉筍、紅蘿蔔絲、雞粉、鹽

清炒娃娃菜心

這個季節獨有的娃娃菜心，清炒脆口鮮甜，簡單調味就可以吃到食物的原味，料理方便、快速又美味！

食材：娃娃菜心、紅蘿蔔、薑、鹽、水

清炒鮮蝦蘆筍義大利麵

以清炒的方式，沒有濃郁的醬汁，保留食材的自然鮮甜味，偶爾換換清爽的義大利麵

食材：義大利麵條、蘆筍、蝦子、蒜頭、油、酒、鹽、義大利香料

清麵線羹

好久沒吃麵線，第一次做所以不會弄得太複雜

食材：紅麵線、紅蔥頭、豬骨、蒜頭、蔥、醬油、薑、鹽、蒜、糖、米酒、柴魚、太白粉水