涼拌泰式

泰式涼拌山苦瓜

山苦瓜含有高成分「苦瓜鹼」，有促進食慾、解渴、清涼、解毒、消腫、袪寒的功效。這次沒以傳統泰式食材。倘若食材想加入海鮮或是碎花生，都...

食材：山苦瓜、紅椒、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、香菜、檸檬、小番茄、泰式酸辣醬

清爽小菜~泰式涼拌秋葵

秋葵吃法好多，夏天一定要涼拌更清爽，搭配泰式酸酸辣辣的醬汁，更是開胃

食材：秋葵、蒜頭、辣椒、魚露、砂糖

▍低GI ▍泰式涼拌透抽

酸甜酸辣的泰式風味，清爽又可以增加食慾!

食材：透抽、番茄(大或小都可以)、泰式酸辣醬、洋蔥、檸檬

泰式涼拌鮮蔬冬粉

爽口開胃的泰式冬粉。 夏天胃口不好，吃了絕對開胃。

食材：冬粉、洋蔥、魚露、紅蘿蔔絲、醬油、小黃瓜絲、糖、香菜、檸檬汁、小蕃茄、橄欖油、薑末、辣椒

泰式涼拌青木瓜絲（簡易版）

泰式涼拌青木瓜絲是源自於泰國東北伊參地區的小吃，後廣傳至泰國各地並發展出各自的特色。在台灣，這道料理作為涼拌小菜，在泰國當地則為主...

食材：青木瓜、大辣椒、小辣椒、大蒜、椰糖、小蕃茄、檸檬汁、魚露、原味乾花生（熟）、蝦米

泰式涼拌青木瓜絲 [影片示範]

今年真是超熱的夏天啊~廚房裡簡直是烤爐~~~ 試試這道不用開火，可以全身清爽地完成的涼拌菜，冰涼酸甜好滋味，超開胃的啦! 看示範影...

食材：青木瓜絲、大辣椒、小番茄、花生、香菜、大蒜、糖、檸檬汁、魚露

泰式涼拌檸檬豬肉片

常見的泰式涼拌花枝將花枝改成豬肉片也很對味，涮煮過後的豬肉片跟泰式檸檬醬汁拌勻非常的可口清爽。 FB粉絲專頁: http://on...

食材：豬肉片

露營♥料理-泰式海鮮涼拌【健康廚房】

誰說露營就只能隨便吃，用間單的方式繽紛的擺盤 也能在露營地也能開開心心吃早餐喔^^

食材：蕎麥芽、甜蝦、鯛魚片、西洋梨、蟹肉棒、檸檬、健康廚房泰式甜辣醬、甜橙、檸檬汁、南投溫室百香果

泰式涼拌松阪豬

酸酸辣辣的醬料配上煎（烤）的焦香的松阪豬頸肉整個超開胃👍🏻👍🏻

食材：松阪豬頸肉、紫洋蔥、魚露、香菜、糖、蒜頭、水、辣椒、檸檬

泰式花枝排涼拌小黃瓜

清爽小黃瓜佐泰式酸甜醬，清爽無負擔！搭配好朋友家自製無添加的花枝排，美味加加分！

食材：小黃瓜、花枝排、檸檬汁、透抽、糖、洋蔥、番茄醬、蒜頭、醋、辣椒、玉米粉、泰式酸甜醬、魚露

泰式涼拌雞絲(莎莎醬)

食材：冬粉、雞胸肉、小黃瓜、番茄、洋蔥(小)、辣椒、香菜、蒜頭、檸檬、鹽、細糖、油

★泰式涼拌松阪豬★

夏天到了!簡易又開胃的泰式涼拌菜! 喜愛吃辣的,可斟酌加辣椒絲.....

食材：松阪豬肉片、洋蔥、魚露、紅蘿蔔絲、砂糖、香菜、檸檬、蒜泥

泰式涼拌皮蛋

食材：皮蛋、番茄、香菜、洋蔥、薑、蒜頭、辣椒、醬油膏、香油

泰式涼拌海鮮

食材：中卷、蝦子、魚片、洋蔥、小蕃茄、蒜末、辣椒末、魚露、檸檬、太白粉、糖、鹽、香菜末

泰式涼拌木耳

食材：木耳絲、小黃瓜絲、芹菜段、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、辣椒、香菜、花生、蒜末、檸檬汁、醬油、糖

泰式涼拌雞絲

酸酸辣辣涼拌菜，清爽開胃，讓人食慾大開，拿來拌飯或是做成涼拌麵都非常適合!

食材：雞胸肉、紅辣椒、小黃瓜、洋蔥、小番茄、碎花生、香菜、泰式酸辣醬、檸檬、黑胡椒、鹽

泰式涼拌海鮮

過冬至了還這麼熱，怎麼辦？ 涼拌～涼拌～涼拌海鮮就對了！ 無油煙料理，低脂丶高蛋白～吃光不怕胖！

食材：白蝦、透抽中卷、檸檬、新鮮乾貝、蒜頭、小朵木耳（脆的)、柴魚醬油、香菜、魚露、冰糖、辣椒