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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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豆漿擁有豐富的營養與蛋白質,雖然取得非常方便,但自己煮也很容易!可以任意調整甜度,很細緻也很好喝,還可以隨不同的需要,做出不一樣的...
食材:浸泡黃豆、水、冰糖
由于最近疫情愈发严重,政府也提倡非必要时不建议出门。于是我左手拿起锅铲,右手拿起锅做起小厨娘来了👩🍳
食材:蛤蜊、土豆、萝卜、洋葱、韩式大酱、淘米水、猪肉、蚝油、生抽、淀粉、盐(用来浸泡蛤蜊)
我家阿公吃完後頻頻讚美我,問我怎麼這麼會煮,好綿好鬆,被稱讚到小小飛上天^^更開心阿公吃的歡喜!!
食材:紅豆、水、二砂糖、鹽
風靡歐美的『裸蛋糕』,特色是”不完美“糖霜,若隱若顯的蛋糕體。我們做的是更健康的版本:用杏仁粉取代麵粉,不用糖霜,而是用腰果加上口...
食材:烘培用的杏仁粉(Blanche、樹薯粉、新鮮(或冷凍)藍莓、大顆的雞蛋、HoneyHunter雪蜜、生腰果(製作前浸泡6-8小時)、檸檬汁、椰奶、椰子油、1大顆黃檸檬的皮、純香草濃縮液、新鮮檸檬汁、Baking Powder、海鹽
表面沾了麵包粉入鍋炸至金黃的卡滋卡滋酸菜包,大人小孩一定喜歡! 這個麵皮和基隆廟口三明治很類似,包入了鹹香的酸菜,真好吃!
食材:中筋麵粉、糖、植物油、鹽、薑末、全蛋液、速發酵母粉、酸菜(洗淨浸泡一下,切小丁)、麵包粉、牛奶、冷水、黑胡椒、油、香油
醋漬菇有許多種作法, 但是只要好吃,就是一道佳餚... 今天使用的主材料有鴻禧菇、雪白菇以及「58藜麥高粱醋」來搭配也是另有一番風味!
食材:有機鴻禧菇一包、有機雪白菇一包、砂糖、鹽巴、橄欖油、黑胡椒(現磨)、蒜頭碎、月桂葉、綜合香料、百家珍58藜麥高粱醋、水、浸泡過醋的迷迭香
面對新型冠狀病毒,不只要更注意衛生,也要注意飲食。這道咖哩添加了洋蔥、大蒜、薑末和薑黃粉,可以增強免疫系統,雪蓮子則是優質的蛋白質...
食材:雪蓮子 (浸泡一晚)、水、油、洋蔥 (切小塊)、蒜末、薑末、咖哩粉、薑黃粉、黑胡椒、番茄醬、鹽
即使沒有快鍋,用電鍋不用顧爐火也可以輕鬆煮出香甜綿密口感的紅豆湯唷!夏天備一鍋在冰箱,隨時沖一點冰牛奶或冰豆漿,就是一杯健康的夏季甜品~
食材:紅豆、熱水(浸泡用)、過濾水(內鍋煮用)、砂糖
媽媽是中部人,外婆在媽媽國中時就過世了... 某天,突然懷念的說想吃蘿蔔糕~ 聽說中部蘿蔔糕大多是蝦米多多的, (當然有其他美味蘿...
食材:蝦米、櫻花蝦、蘿蔔糕粉、米酒(浸泡用)、玉米粉、鹽、白蘿蔔、水、日本味霸(可用市售雞粉取代)、絞肉、白胡椒粉、油蔥酥
這是我剛來美國時,第一次用大烤箱做的甜點!還算蠻成功的,因為懷孕中真的會嘴饞又怕吃太多過甜的甜點,這道甜點就很適合孕婦,大部分的內...
食材:全蛋、砂糖、奶油、鹽、牛奶、低筋麵粉、蘋果、檸檬汁(浸泡蘋果)、蜂蜜(浸泡蘋果)、核桃/蔓越莓(可不加)
粒粒分明又軟綿綿
食材:紅豆、熱水、冰糖
每次看到外面賣的油飯,要找好吃又Q彈的,真的不容易,吃完又好怕脹氣不消化,問了好多人,終於找到這樣子的比例,大家試試看,我吃完真的...
食材:圓糯米加長糯米、白米、香菇、蝦米、五花肉片、油蔥、醬油、胡椒粉、麻油、香菇蠔油、油膏、香
紅豆是高蛋白、低脂肪、富含鐵質的好食材。平時煮湯、做點心方便又可口。大多數的人煮紅豆都會先浸泡一段時間,今天的方式很簡單,想吃紅豆...
食材:紅豆、水、砂糖、鹽
想不到不用泡水也能快速煮好「紫米紅豆桂圓湯」,那就派出廚房好幫手armada極速壓力鍋就能輕鬆完成唷 ♪ 更多美味料理請到~ M...
食材:紫米紅豆、桂圓、糖、水
萬年青 是上海菜心 製成的乾菜 又名 油菜心 或 野菜心 在香港的 南貨店 或 有些什貨店有售 進利行fb https://w...
食材:肥姐 萬年青
這款健康的超級食物莓果起司蛋糕。吃了能量滿滿呢! 材料備齊後,其實就是混合攪打而已喔~~
食材:腰果(先浸泡至少三小時)、植物奶或水、杏仁或杏仁粉或其他堅果、蜂蜜、椰棗、檸檬汁、鹽巴、椰子油、莓果
簡單又健康的蒜香薑黃五穀飯。
食材:白米、桂格免浸泡五穀米、小磨坊蒜風味油、小磨坊薑黃粉、小磨坊義大利香料
長輩教我的小秘方,可以節省泡米的時間喔^_^ FB觀念整理 https://www.facebook.com/permalink...
食材:糙米、黑米、燕麥粒、水、外鍋水