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簡易主菜篇｜炸魚薯條 (附影片)
蝸煮父親節快到, 做一道炸魚薯條給爸爸邊飲啤酒邊吃吧~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Coo...
食材：魚柳(白魚魚柳, 如鱈魚)、麵粉A、薯仔、麵粉B、蛋黃、啤酒(白啤)、芥末醬/芥末粉、蛋黃(可以不加)、油、白醋(入噴壺)、酸黃瓜、酸豆、白酒醋/白醋/檸檬汁、鹽和黑椒
海鮮食材
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「海鮮食材」的零失敗食譜
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【煮】白汁忌廉藍青口
艾肥煮食工房食材：法國藍青口、洋蔥（切碎）、蒜蓉（切碎）、蕃茜（切碎）、忌廉、橄欖油、牛油（切小塊）、鹽、胡椒粉
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鮮果一夜干
戎的魚店午仔魚碰上鮮果吉醬酸甜酸甜的口感，不管大人小孩都會愛的一道菜。 完整料理影片請看： https://youtu.be/1xZxc...
食材：午仔魚一夜干、奇異果、番茄、鳳梨、桔醬、蒜、水
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麻油鱸魚猴頭菇麵線
戎的魚店鮮甜鱸魚肉和大塊猴頭菇，再加上麵線一起煮麻油口味，香噴噴！ 完整料理影片請看： https://youtu.be/7EyJ9lM...
食材：鱸魚片、麻油猴頭菇、麵線
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海紅鯛紫蘇梅紙包魚
戎的魚店鮮嫩清甜的海紅鯛魚肉，肉多飽滿無腥味，非常推薦喔！ 完整料理影片請看： https://youtu.be/PR5GsVP4oFw
食材：海紅鯛、薑片、蒜片、魚露、蔥段、白酒、檸檬片、蘇梅醬、香菜末、紫蘇梅末
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鳳梨豆醬鮘魚
戎的魚店香甜軟嫩的魚肉，有小刺但不麻煩，整尾都好吃！ 完整料理影片請看： https://youtu.be/7vKt27fq6ps
食材：鮘魚、蔥段、醬油、薑片、米酒、蒜頭、鳳梨豆醬、辣椒
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酒蒸海紅鯛
戎的魚店香氣十足肉質鮮甜，是一道同時照顧你嗅覺與味蕾的菜餚。 完整料理影片請看： https://youtu.be/Anb0r0Hwx1M
食材：海紅鯛、米酒、蔥段、薑片、醬油、蒜、蠔油、香菜、味醂、烏醋
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【低蛋白料理】越之白米蝦仁蛋炒飯
杏昌醫藥護腎小學堂https://eshop.conmed.com.tw 🍚越之蝦仁蛋炒飯🍚 !隆重登場! 越之白米的蛋白質相較一般白米減少至0....
食材：越之白米(半包)、高麗菜、紅蘿蔔、水、草蝦仁、蛋、青蔥、油
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［家常料理］豆腐炒鮮蚵
Gina 廚房熱炒店必點美食，簡單變成家常菜料理～👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳
食材：澎湖蚵仔、中華豆腐、醬油、蒜頭、素蠔油、辣椒、太白粉、蔥、水、橄欖油、米酒、豆鼓
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海龍王彼得#1 - 塔香海瓜子
腦波弱的上班族黑白煮最近看了東太平洋漁場時價分析師暨操盤手暨遠洋講師 海龍王彼得的影片後好想要吃海鮮，但北海岸好遠，只好自己先做來吃。 有沒有也是時...
食材：海瓜子、蔥綠、醬油、薑、醬油膏、蒜、清酒、九層塔、糖、乾辣椒
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不沾粉也不粉碎的香煎鱈魚
雯。輕鬆料理好味道單煎鱈魚十之八九一定會支離破碎，健康的料理是不能破壞食物原型不加添加物的，選擇用蛋液來替代裏粉，不僅健康又能有蛋蛋的香味哦。
食材：鱈魚、鹽巴、油、蛋、黑楜椒
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。鹹酥虱目魚柳。
媛Yun家常料理記事半煎半炸，不用太多油，鹹酥魚柳條吃起來就像雞柳條ㄧ樣，下酒跟配飯都很搭～ ～*快速料理*～
食材：虱目魚柳、木薯粉、鹽、米酒、白胡椒粉、辣椒粉
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海鮮青醬義大利麵
Mr.Cook食材：淡菜、蛤蠣、九層塔(青骨)、義大利麵、蒜頭、洋蔥、帶皮花生、橄欖油、鹽巴、胡椒、白酒、煙燻鮭魚(選配)
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鳳梨醬燒虱目魚皮捲
醺夜煮廚用古早味蔭鳳梨醬燒出來的虱目魚皮捲，鹹甜鹹甜的滋味，當成下酒菜，或是搭配白飯也非常合適喔。
食材：虱目魚皮、蔭鳳梨、大蒜、薑、醬油、黑醋、米酒、糖
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紅燒鯛魚
不餓家的餐桌歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/groups/223717018...
食材：鯛魚、蔥、醬油、薑、米酒、蒜、味醂、糖、水
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淡水蝦捲
廚房女漢子Rita's美味蝦捲從打蝦漿到桿麵皮，一切在家自己來，新鮮酥脆，美味衛生！一捲一捲的讓人咔滋咔滋停不下來。 自製蝦漿https://icook...
食材：大餛飩皮、辣椒醬、蝦漿、豬絞肉（3肥7瘦）、蒜頭、荸薺、醬油膏、蔥花、鹽、棕櫚糖或二砂、棕櫚糖或2砂、太白粉或玉米粉、黑胡椒粉、水、香油
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小卷米粉湯
戒空-火候熬出珍味小卷新鮮營養好吃，肉質鮮甜、軟嫩、Q彈有勁，米粉湯鮮汁味美。
食材：小卷、埔里水粉、精鹽、芹菜、台糖二砂、乾燥昆布、胡椒鹽、柴魚片、鰹魚粉(有柴魚片則免)
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泰式涼拌海鮮【老干媽風味雞油辣椒】
Yami's Handmade將喜歡的海鮮簡單川燙，再搭配魚露、檸檬汁、老干媽風味雞油辣椒調和的醬汁，酸辣風味很適合夏天～ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起...
食材：西洋芹、中卷、檸檬汁、鮮蝦、魚露、小番茄、細砂糖、薑、老干媽風味雞油辣椒、香菜、辣椒、冰水(冰鎮食材用)
