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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冬至補冬 天氣仍炎熱 溫補最適當又不上火 此道用來宴客也是上的了桌哦 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https:/...
食材:全雞(內腹血水清洗淨)、干貝(泡開備用)、白菜、蛤蜊、薑片、蔥、紅棗(泡開備用)、鮑魚罐(不加亦可)、玫瑰露酒(用米酒亦可)
原本計畫做芹菜豆干炒肉絲的,炒到一半想到冰箱貴鬆鬆的甜椒再不處理掉又要浪費了,於是臨時加了紅黃甜椒,用牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味...
食材:豬肉絲、豆干、黑胡椒粉、西芹、香油、黃甜椒、糖、紅甜椒、鹽、蒜頭、辣椒、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、水、橄欖油
免高級火鍋湯底,一罐高湯就可享受高級日式牛肉壽喜燒,讓你一碗白飯吃完都不過癮。 搭配任何喜歡的蔬菜,滿滿一鍋,一年四季都可以吃,不...
食材:五花牛肉片、高麗菜、牛頭牌原味高湯~昆布海鮮風味、鴻喜菇、醬油、金針菇、味霖、竹輪、水、板豆腐、香菇、洋蔥、奶油、南瓜
鵝子不愛吃蝦, 卻喜歡吃丸子類, 將蝦仁剁成泥, 搭配點點蔥綠和蘿蔔紅, 果然就擄獲了少爺的心, 搭配蔬菜, 再用昆布海鮮高湯勾芡...
食材:白刺蝦仁、紅蘿蔔末、小黃瓜、蔥(切末)、紅蘿蔔片、牛頭牌原味高湯昆布海鮮風味、薑(磨泥)、木耳、太白粉、鹽、水、米酒、胡椒粉、糖
本人極愛吃正宗的PHO,尤其是美國的。但香港餐廳的火車頭一般略咸略肥一點,一碗已含2茶匙油及1900毫克鈉質(相約於1茶匙鹽及整日...
食材:越南檬粉(乾)、上海年糕、滑豆腐、蟹棒、急凍中蝦(去殼)、洋葱(切幼絲)、金菇、車厘茄、指天椒(切碎)、青檸汁、脫脂魚湯、鰹魚醬汁、韓式甜辣醬
不加醬在家就能輕鬆煮的義大利麵
食材:奶油、海鮮、蒜頭、義大利麵、高湯(或水)
《蕃茄海鮮湯》以番茄蔬菜做湯底,再加入澎派的海鮮料,過年想來點不一樣的,就把這道很澎湃的《番茄海鮮湯》列入年菜菜單吧!!! 大推!...
食材:蝦子、透抽、螃蟹、蛤蜊、生干貝、胡蘿蔔、西洋芹、洋蔥、小蕃茄、大蒜、義大利綜合香料、月桂葉、巴西里(洋香菜)、義式蕃茄醬、高湯、檸檬、白酒
好吃的燉飯有兩個食材要件:義大利米和高湯。今天買到了義大利米,當然要來試做一下平時要到餐廳才能享用的燉飯了。 當第一口燉飯入口時,...
食材:義大利米、蝦、洋蔥(熬湯用)、雞高湯、大蒜、紅蔥頭、初榨橄欖油(熬湯用)、洋蔥、鴻喜菇、綜合海鮮、初榨橄欖油、奶油、起司絲、鹽、黑胡椒粒、洋香菜葉
自製海鮮濃湯可以拿捏油脂份量及濃稠度, 不用擔心攝取太多的脂肪!倒入專用烤皿, 上面蓋上冷凍酥皮, 烘烤後香味四溢... 實作影...
食材:鯛魚、新鮮蝦仁、塩、洋蔥、粗黑胡椒粒、馬鈴薯 1顆、乾燥洋香菜、胡蘿蔔 80g、玉米罐頭 1罐、牛奶、自製冷凍豬高湯、熱水、無塩奶油、麵粉、冷凍酥皮、蛋液 適量
新鮮的食材與滿滿的配料,讓米粉吸取濃濃的鮮味,口感更加有層次哦!
食材:草蝦、透抽、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、新鮮香菇、綠花梛菜、薄豬五花肉片、丸類、蝦米、蒜頭、蔥
好喝的中式海鮮蕃茄蔬菜湯。
食材:白蝦、牛蕃茄、薑、蒜頭、青蔥、蛤蜊、菠菜、香油、鹽、糖、酒、蕃茄醬
味增鮭魚湯是一道富含DHA且排毒抗癌的健康食物,不過鮭魚本身油脂較多,怕湯太油可先燙過再煮。
食材:豆腐、鮭魚、味增、薑片、米酒、海帶芽
2分鐘食譜(從1:09開始)https://www.youtube.com/watch?v=5s1IFSY5aSs
食材:筆管麵、小番茄、綜合海鮮、綠花椰菜、蕃茄濃湯湯粉、牛奶、pizza起司
在我們家是這樣,煮塊狀的南瓜是沒什麼人愛,除了婆婆會吃以外,老爺與少爺都不捧場,但是打成泥煮湯就都可以接受,真是怪怪。南瓜的甜與海...
食材:南瓜、透抽、魷魚、鯛魚、白蝦、蛤蠣、鹽、黑胡椒粉、鮮奶油
這是道活力滿滿健康餐,吃得到海鮮以及蔬菜的營養, 也有糙米口感及飽足感的一道好湯.
食材:煮熟糙米飯、洋蔥 , 紅蔥頭、蝦仁、透抽、蛤蜊、小番茄、花椰菜、蕃茄醬、鹽巴、胡椒粉、米酒、奶油、橄欖油
這是我上義大利餐廳必點的湯品~但是一碗可不便宜,不如自己煮料多又實在,用大量海鮮及蔬菜熬煮的湯頭,啜飲一口散發著自然鮮甜,在家自己...
食材:洋葱、蝦子、去皮蕃茄(含汁)、軟絲或透抽或花枝、蛤蜊、鮮魚-小、螃蟹、九層塔或羅勒葉
夏日將至,深受減肥所苦,想吃的東西卻總是那麼多,於是開始研究起了各種減肥美食!! 泰式杏鮑菇海鮮湯微酸爽口,又有飽足感,實在是減肥...
食材:杏鮑菇、蛤蠣、洋蔥、豆芽菜、水、檸檬、魚露、九層塔、薑片(可省)、肉片、番茄
自己煮酸辣湯一點也不難,滿滿豐富的底料絲加醬油爆炒一下,倒入昆布海鮮高湯燴煮一下湯頭馬上變濃郁,熄火後再加入自己喜好的酸度與辣度,...
食材:肉絲、鴨血、醬油、嫩豆腐、牛頭牌昆布海鮮高湯、木耳絲、糖、筍絲、白醋、香菇、白胡椒粉、胡蘿蔔絲、柴魚片、酸菜絲、香油、金針菇、香菜蔥末、雞蛋、太白粉(勾芡)