洋蔥

◆油酥虱目鱼面线

如果你吃過排骨酥湯麵，你會有這樣的概念清湯中的油花， 油炸物放入碗中，淋上滾燙的清湯，增加湯的甜鮮。

食材：(湯底)虱目魚骨、(湯底)洋蔥、虱目魚、麵線

［電飯鍋懶人料理］肉醬麵

萬能的象印電飯鍋～請賜給我一鍋免顧火、不會糙灰搭的肉醬麵吧

食材：螺旋麵（可以換成別的）、台糖安心豚五香豬肉醬、洋蔥、秀珍菇、美白菇、玉米筍、水

洋蔥紅蘿蔔炒蛋🧅🥕🥚

食材：紅蘿蔔、洋蔥、雞蛋、美乃滋、胡椒粉、鹽巴

辣炒干貝海鮮醬

干貝海鮮醬一直都是醬類天花板，很少能夠嚐到單純運用干貝和蝦米做主角，透過辣椒的品種混搭，以小火慢炒烹調出來的海鮮醬，其鮮味只有嚐過...

食材：干貝、蝦米、蒜頭、薑、紅辣椒（不辣）、朝天椒、麻油、砂糖、鹽巴、米酒、洋蔥、八角、花椒

番茄燉牛肋

牛肉的香搭上微酸的番茄絕對是餐桌上最受歡迎的一道佳餚！

食材：牛肋條、黑柿番茄、番茄泥、洋蔥、鹽、南薑、黑胡椒粉、紅蘿蔔、魚露、月桂葉

四季豆鮭魚炒飯

小孩愛四季豆的口感，就做成炒飯，混入甜玉米跟炒的甜甜的洋蔥，就齊活

食材：甜玉米、洋蔥、鮭魚菲力、飯、四季豆、蛋

黑武士造型便當

食材：海苔片、壽司醋飯、洋蔥鮪魚醬

清燉牛腱

食材：牛腱肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、青蔥、薑片、月桂葉、八角粒、白胡椒粒、白胡椒粉、柴魚片、米酒

法式洋蔥燉牛肉（牛腱）

🐮用耐心濃縮的終極美味🐮 其實我本來是想煮洋蔥湯的，但是牛高湯不好取得，靈機一動想說乾脆用洋蔥湯的方法來燉牛肉，有湯有肉，真是一舉...

食材：牛腱、鹽、黑胡椒、奶油、洋蔥、月桂葉、保衛爾(Bovril)、水、硬質起司

培根蛋炒飯

連續兩天颱風假，我們家冰箱裡面的食材幾乎快煮光，剩下的一點材料，拿來做炒飯再適合不過！家用鍋子要把飯炒到乾鬆略帶鍋氣，火力不要太小...

食材：白飯、洋蔥、培根、紅蘿蔔、鮮香菇、蛋、青江菜、醬油

炒洋蔥杏鮑菇豬肉片卷

食材：梅花豬肉、杏鮑菇、白芝麻、醬油、七味粉、蔥花

紅醬肉丸子義大利麵

煎得恰恰又吸附紅醬醬汁的肉丸子，搭配彈牙的義大利麵，是大人小孩都愛的口味～

食材：豬絞肉、洋蔥末、義大利麵、雞蛋、蕃茄丁、鹽、蕃茄醬、黑胡椒粒、義大利香料、蒜末、玉米筍、蘑菇、起士絲

台式玉米雞蛋湯

孩子最愛喝的玉米濃湯來了！口感豐富、香濃好喝，一人喝兩碗都不夠！

食材：玉米罐頭、洋蔥、太白粉、雞蛋、黑胡椒粉、火腿/熱狗腸、食鹽、植物油、雞粉、砂糖、熱水

和牛壽喜燒｜附影片

牛肉壽喜燒，以醬油和砂糖調味，具甜鹹口感，富含蛋白質，營養均衡，口感鮮嫩，是一道溫暖的日式鍋物。 影片請參考這裡 https:/...

食材：白菜、紅蘿蔔片、日本大蔥、牛肉片、醬油、砂糖、昆布高湯、洋蔥絲、豆腐

龜甲萬味自慢-照燒醬 / 日式照燒豬堡

照燒風味甜鹹很討喜，用龜甲萬味自慢-照燒醬料包醃肉片方便快速，輕鬆快速就能完成營養滿點的早餐堡。

食材：麵包、火鍋梅花肉片、龜甲萬味自慢-照燒醬、黑胡椒粒、洋蔥、雞蛋、生菜或香菜、油

馬鈴薯燉肉／李錦記 頭道零添加原釀醬油

我偏好水煮馬鈴薯，特別是用已調味的醬湯來燉煮。 這回就用醬香濃厚、鮮中帶甘甜的「李錦記 頭道零添加原釀醬油」來調製燉煮馬鈴薯的醬汁...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、豬肉片、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔(小)、豬油、料理酒、水、麵粉

洋蔥炒牛肉（牛五花）

鹹香下飯，肉嫩不膩口 簡單料理，好做吃不膩 調味料的部分以個人口味去做調整喔

食材：牛肉(這次使用牛五花)、洋蔥、醬油、醬油膏、黑胡椒、砂糖、無鹽奶油