洋蔥

菲律賓茄汁燉肉Menudo

這是一道菲律賓的家常料裡，以茄汁爲底，加入豬肉、馬鈴薯、紅蘿蔔和豬肝燉煮，營養豐富，肉質鮮嫩，依地方區域的差異，還有另外搭配熱狗、...

食材：梅花肉、豬肝、醬油、洋蔥、檸檬汁、蔥、蒜頭、薑、冷凍大蕃茄、馬鈴薯、蒜末、蕃茄糊、紅蘿蔔、太白粉玉米粉、鹽、毛豆仁(可有可無)、香油、棕櫚糖或二砂、醬油(提味用)、甜椒(可有可無)、黑胡椒粉、月桂葉

香菇三杯雞拌麵

新鮮香菇搭上台酒三杯雞泡麵最對味，醬香味帶些淡淡酒氣味

食材：新鮮香菇、洋蔥、三杯雞風味乾麵、開水

奶油春蔬義大利麵

用當季的春蔬做一道清爽又好吃的義大利麵！ 食譜影片：https://www.ganjingworld.com/video/1gk2...

食材：培根、菠菜、麵粉、蘆筍、牛奶、碗豆、鮮奶油、蘑菇、蔬菜麹、洋蔥、甘酒、奶油、詹姆士的香草鹽、帕瑪森起司、黑胡椒、義大利香芹、義大利麵

馬鈴薯醬燒小腿　金蘭８８

美味又下飯的馬鈴薯燉小腿，並選用金蘭醬油　無添加醬油，醬香十足，美味程度百分百

食材：馬鈴薯（切滾刀）、洋蔥（切丁）、醬油、紅蘿蔔（切滾刀）、味霖、雞小腿、米酒、玉米筍（切斜片）、黑胡椒粒、蔥（切段）

超嫩涼拌雞胸肉

夏天超適合的涼拌菜，有著鮮嫩的口感，以及清爽的味道。富含蛋白質且低脂肪，是健康又美味的選擇。 雖然製作總時長需約一小時，但有50...

食材：雞胸肉、洋蔥、蒜頭、辣椒、蔥、白芝麻、油、生抽、蠔油、料酒、砂糖、老抽

法式洋蔥湯

想要做出美味的洋蔥湯，需要發揮耐心不停地拌炒洋蔥，但完成後卻是滿滿的成就感，跟著一起料理餐廳級的湯品吧！

食材：無鹽奶油、洋蔥、細砂糖、低筋麵粉、高湯、白酒、鹽、黑胡椒

鮭魚炒飯

食材：隔夜飯、吃剩鮭魚、醬油、好市多黑胡椒豬肉、白胡椒粉、洋蔥丁、鮮味炒手、蛋、高麗菜、蔥

海鮮蒜蓉辣椒醬(二)

這回做的辣椒醬糅合了湖南剁椒、糍粑辣椒、蒜蓉辣椒等不同技法，因此做出來特別香辣，口感也更具層次。 🌶️相關食譜：「香蒜辣椒醬(五...

食材：醬油、味精、洋蔥、雞粉、蒜頭、紅辣椒、芝麻油、鱙魚乾/鯷魚乾、朝天椒、細辣椒粉、玄米油、蔭豆豉、熱水、生曬蝦皮(淡乾蝦皮)、鯷魚魚露、海鹽、砂糖、米酒

再來一碗~我家牛丼

✩只需洋蔥和牛肉，白飯認證好朋友。 ✩歡迎加入MinaSan粉絲頁 https://www.facebook.com/minasa...

食材：牛肉、洋蔥、白飯

醬燉牛肉

天氣轉涼，開始想吃一些燉煮菜，上週在好市多買了一大塊嫩肩里脊牛肉，簡單切塊，剛好可以拿來燉牛肉，而且醬燉口味好開胃，根本是白飯小偷啊！

食材：嫩肩里肌牛肉、洋蔥、紅蘿蔔、蒟蒻絲、醬油、味醂、五香粉、醬末、水、蔥末

羅宋湯

天氣涼就想喝湯。羅宋湯是以牛肉跟根莖類蔬菜熬煮而成，香氣濃郁，口感醇厚，營養價值豐富，是秋冬季節暖胃的好選擇。 想煮一鍋好喝的羅宋...

食材：牛腱、高麗菜、紅蘿蔔、西洋芹菜、馬鈴薯 (小)、洋蔥、水煮蕃茄罐頭、番茄糊、月桂葉、黑胡椒粒、鹽

咖哩餃

食材：中粉、糖粉、豬油、水、低粉、豬絞肉、碎洋蔥、鹽、咖喱粉、砂糖、玉米粉

薑黃炒雞

薑黃抗發炎、促進代謝，好處多多 搭配雞肉也是常見的，而且香氣十足很下飯 影音食譜：https://youtube.com/sho...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥絲、薑片、蒜片、辣椒、蔥段、醬油、米酒、薑黃粉、鹽巴、胡椒粉

豬肉咖哩｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/_ESoz42keCE

食材：豬肉、沙拉油、鹽、胡椒、馬鈴薯、洋蔥、胡蘿蔔、咖哩塊、水

照燒肉丸黃瓜串

自製肉丸充滿趣味與美味~日式鹹甜風味吃起來不膩口，配上薄脆小黃瓜，清爽度更上一層樓！造型精緻可愛，端上桌絕對是派對上的料理焦點。

食材：牛絞肉、豬絞肉、小黃瓜、洋蔥、麵包粉、日式照燒醬、金黃蒜油、米酒

蘋果燒肉丼

我們家是男生宿舍，總嚷著要吃肉肉才有飽足感，因此，每到佳節派對，我都會準備各式燒肉加上一大鍋白飯，才能餵飽家中豬隊友們，我經常利用...

食材：豬肉片、洋蔥（切絲）、華盛頓富士蘋果、白飯、醬油、生蛋黃、香油、米酒、蔥花、「華盛頓富士蘋果」（切片）、白芝麻

塔香辣炒蟹管肉

炒完辛香料後，加入蟹管肉大火快炒至熟，再快速加入調味料們翻一翻，最後再加九層塔嫩葉拌一下。主要用蠔油和沙茶醬調味，果然有這兩種醬料...

食材：蟹管肉、九層塔、蠔油、洋蔥、蒜泥、辣椒、沙茶醬、薑、米酒、油、胡椒粉、米酒(抓蟹管肉用)