洋蔥雞湯

微波燜燒版馬鈴薯洋蔥雞湯

使用可微波燜燒罐，早上出門前微波5分鐘，再倒入適量熱開水燜燒至中午，就是熱騰騰的午餐或點心

食材：馬鈴薯、洋蔥、雞腿塊、大白菜、鹽

泰式青醬雞絲燉飯

🇹🇭不泰傳統的好味道🇹🇭 我必須先說，這並不是泰國的傳統料理方式。但我一直想試試用椰奶來做燉飯，所以挑了些泰式料理常見的香料，如香...

食材：米、洋蔥、茄子、罐頭雞湯、玉米筍、香茅、椰奶或椰漿、甜豆莢、薑、魚露、熟雞絲、檸檬汁、辣椒、檸檬皮、大蒜、九層塔、清水

素食獅子頭

熬煮過的蔬菜湯配上煎過的素食獅子頭 十分美味又健康

食材：豆腐、芹菜、蘋果、紅蘿蔔、木耳、洋蔥、蛋、泡水過的香菇、低筋面粉、玉米、醬油、白菜梗、麻油、素食雞湯塊、五香粉、鹽、水、糖、玉米粉 /太白粉-勾芡用

西班牙海鮮燉飯 Paella

食材超豐富，作法卻又超簡單喔!

食材：洋蔥、紅椒、蕃茄糊、蝦子、Paprika 紅椒粉、墨魚圈、薑黃粉、青口、雞湯、雞肉、牛番茄、青豆仁、蒜泥、白酒、白米

「北非花園」摩洛哥風燉羊排|有彩蛋~

摩洛哥地處北非，是一個被大西洋、地中海和撒哈拉沙漠環抱的傳奇國度。 摩洛哥的飲食風格在非洲可謂是自成一派，興許因它曾是法國的殖民地...

食材：羊排、黑朗姆酒、現磨黑胡椒、橄欖油、白胡椒粉、大蒜、薑片、洋蔥、肉桂粉、紅蘿蔔、粗鹽、白蘿蔔、純番茄醬、（或新鮮番茄）、黑糖、杏乾or.老梅幹or.葡萄乾、雞湯or.開水+濃湯寶、紅椒粉、孜然粉、蜂蜜、現磨黑胡椒粒、歐芹或羅勒、鹽

海帶豆腐味噌湯

食材：十全味噌、中華火鍋豆腐、味霖、洋蔥、雞湯塊、海帶芽

lanni 紅酒燉牛肉

以前在倫敦吃了一道燉羊膝,對它濃郁的醬汁念念不忘,在好市多買的牛腱用紅酒燉煮出來的味道,竟然和那思念中的味道很接近,作法簡單,可配...

食材：牛腱、洋蔥（切塊）、紅葡萄酒、紅蘿蔔（切滾刀塊）、黑胡椒、麵粉、鹽、蕃茄糊、史雲生清雞湯、月桂葉、蕃茄

Lauracooking香蒜奶油義大利麵

簡單快速上手失敗機率0 小朋友喜愛、父母超輕鬆 防疫期間待在家也能像是上餐館😋

食材：義大利麵條、花椰菜、牛奶、培根、焗烤用的起司絲or起司片、鮮蝦、雞湯塊、洋蔥、奶油、蒜、鹽巴、蛋、橄欖油

咖哩雜菜雞翼

食材：雞中翼、薯仔、黃糖、紅蘿蔔、海鹽、咖哩粉、洋蔥、油、黃薑粉、紅蔥頭、生粉、雞湯、蒜頭、胡椒粉、椰奶、薑汁、紹興酒

奶油雞肉野菇炊飯(4個步驟完成美味炊飯)

更詳細的步驟請點好讀網頁版: https://reurl.cc/D9ddgQ 🔍 挑嘴小食堂 https://pickyeater...

食材：紅蘿蔔、米 (洗過後泡水30分鐘)、雞高湯(雞湯塊煮成)、雞腿肉 (鹽巴和黑胡椒抓醃)、奶油、洋蔥、黑胡椒粒、蒜頭、鹽巴、香菇

電鍋版鮮奶油香草奶醬燉雞

一直以來我都是電鍋的好朋友, 這道西式的香草奶醬燉雞當然也要用電鍋來料理, 用自家種植的新鮮香草搭配濃郁的動物性鮮奶油煮出這道百搭...

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蒜頭、雞腿肉、動物性鮮奶油、雞湯罐頭、新鮮百里香、新鮮迷迭香、新鮮巴西利

蟲草花清雞湯菜肉卷 (內附教學影片)

今次我們會做蟲草花雞湯菜肉卷, 會有點fusion, 但很好吃, 大家可以試試~~~ 步驟 2-5: 菜肉卷 步驟 6-7: ...

食材：高麗菜葉、免治豬肉、自家制清雞湯、紅蘿蔔、虫草花、西芹、鹽、洋蔥、菜脯、麻油、豉油、黑胡椒粉、白胡椒粉

法式紅酒燉牛肉

在家也能做出經典法式紅酒燉牛肉🐂，使用全聯引進經過日本嚴選規格篩選的美國牛肋條，加入新鮮的蔬菜🍅以及馬鈴薯🥔，並以全聯嚴選的格蘭路...

食材：美國牛肋條、紅酒、月桂葉、黃椒、小磨坊義大利香料、紅椒、黑胡椒、節瓜、鹽、全聯小馬鈴薯、大番茄、史雲生清雞湯、低筋麵粉、洋蔥、蒜

自製辛拉麵湯頭

韓國辛拉麵好好吃，但泡麵味精好傷身怎麼辦? 不如自己動手做湯頭吧？ 複製泡麵湯頭，香菇香味是關鍵，完成的還原度有8成喔~~冬天來...

食材：香菇切片、洋蔥絲、韓國辣椒粉(細)、紅蘿蔔絲、鰹魚醬油、蝦米碎、薄鹽醬油、大蒜碎、水、蛋、味增、海帶芽、罐頭雞湯(或自製雞湯)、四季豆、糖、韓國泡麵(麵體)

超極簡單的南瓜濃湯

🎃萬聖節料理🎃 栗五郎南瓜濃湯 滿滿的洋蔥入菜 運用南瓜天然濃稠狀態不添加任何粉類勾欠 來上兩片富統培根切塊增添口感 干貝...

食材：北海道栗五郎南瓜、馬鈴薯、富統培根、干貝、白飯、櫻桃蘿蔔、蒜段、洋蔥、雞湯塊

西湯篇｜忌廉般的蕃茄濃湯(附影片)

如何用街市買到的簡易食材都可以煮一碗美味的濃湯 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking...

食材：甘荀、西芹、蕃茄、洋蔥、煙肉、自家制雞湯、蕃膏、忌廉、蒜頭、百里香、月桂葉、黑胡椒和鹽

『法式洋蔥湯』～增強抵抗力，史雲生清雞湯

洋蔥的香甜鮮美和清爽的清雞湯經過翻炒、熬煮，完美的結合成濃稠的金黃色湯頭。搭配鋪滿了起司的法式長棍，貪婪的吸進了滿滿的湯汁！一口咬...

食材：洋蔥、培根、史雲生清雞湯、奶油、麵粉、白酒、法國長棍、起司絲、起司粉