洋蔥豆腐

麻薏豆腐濃湯

傳說台中人都喝過麻薏湯。是夏天非常適合喝的消暑聖品！加入老菜脯、香菇與豆腐後，更豐富了味道的層次。 麻薏來自臺南鄰菜的「堀仔頭小...

食材：麻薏、洋蔥、老菜脯、乾香菇、豆腐

氣炸鍋@紅燒獅子頭

食材：全聯絞肉、板豆腐、蛋、荸薺、紹興、洋蔥、醬油、大白菜、香油、雪白菇、薑末、蒜苗、蔥末、白胡椒粉、糖、鹽、太白粉

暖心”牛肉壽喜燒😊

午後雷震雨，室內充滿濃郁的壽喜燒風味！洋蔥與蔬菜的結合，加上油滋滋的雪花牛，心也跟著暖起來了❤️

食材：洋蔥、杏鮑菇、板豆腐、豆皮（濕）、青蔥、高麗菜、鴻禧菇、玉米筍、雪花牛、壽喜燒醬汁(萬家香）、水、鰹魚粉（烹大師）、醬油、黃砂糖、無鹽奶油

鑄鐵鍋料理《鮭魚頭豆腐味噌湯》

天氣冷了喝完熱熱的湯是再幸福不過的事了🥰🥰🥰 有了鑄鐵鍋之後只要把食材擺下去滾就可以輕鬆上桌了唷！！！全家都非常喜歡這味道濃郁又...

食材：鮭魚頭、火鍋豆腐、洋蔥、柴魚片、昆布（可不加、蔥、米酒、鴻禧菇、味噌

番茄菇菇海鮮湯🦞

食材：蛤蜊、蘆荀、小洋蔥、鴻禧菇、蒜頭、鯛魚片、豆腐、小顆牛番茄

【營養師的料理廚房】減醣牛肉甜椒豆腐拌飯

營養價值表 熱量 376大卡 醣類 35克（37％） 蛋白質 25克（26%） 油脂 15克（37%)

食材：熟糙米、牛後腿肉、蔬果削片器（美國品牌OXO）、板豆腐、鹽、紅、黃甜椒、不鏽鋼沙拉剪（美國品牌OXO）、洋蔥、醬油、蘑菇、米酒、白胡椒粉

蛤蠣蔬菜豆腐鍋

不想吃肉、丸子類，直接以大量蔬菜快速熬煮為蔬菜湯底，再加入豆腐與蛤蠣，做法簡單，湯頭鮮甜清爽，又可吃鮮蛤蠣、嫩豆腐與纖維蔬菜，吃鍋...

食材：蛤蠣、白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米(糯米/甜玉米)、白花椰菜(中)、大白菜(中)、洋蔥、香菜、板豆腐、水、鹽

洋蔥炒肉片 （台韓混合風格）

台式炒肉片，加上一點巧思就有了韓式料理的風味，很下飯也有蔬菜在裡面，適合挑食的大小朋友大口配飯吃😀 我在部落格記錄旅遊，食譜，歡迎...

食材：薄肉片（或火鍋肉片）（豬）、洋蔥、豆腐、紅蘿蔔、起士片、醬油、胡椒鹽、油、匈牙利辣椒粉

壽喜燒-兩人馬上開鍋

食材：小磨坊日式親子丼醬、火鍋豆腐、牛肉片、綜合蔬菜、蔥段、洋蔥

紅燒九層塔豆腐

軟嫩的紅燒豆腐搭配九層塔 是一道下飯的簡單料理

食材：板豆腐、洋蔥、清醬油、九層塔、醬油膏、味醂、水

寶寶吃「寶寶雞塊」隨意搭✨

這道料理看爸爸媽媽自己開心唷❤️❤️ 隨意加隨意搭配 其實我只是拿冰箱有的配料😤 主要是想讓寶寶自己拿著吃👌 （我不是一位專業廚...

食材：牛肉（至少一種肉必加）、雞腿肉（至少一種肉必加）、洋蔥/蒜頭/蔥（增香氣）、豆腐（必加）、娃娃菜（任選一種青菜）、醬油（可加可不加）、奶油/橄欖油/雞皮煸油、雞蛋（必加）

日式味噌馬鈴薯燉豚肉【鑄鐵鍋】

曾看過有人推好市多的清酒🍶，終於不用拿米酒或高樑酒來入菜，話說一罐2公升4百多塊算便宜嗎？🤣反正煮婦我就是任性要買～價錢不是重點！...

食材：切塊豬腹排、馬鈴薯、水、紅蘿蔔、日式昆布醬油、板豆腐、味噌、洋蔥、清酒、蔥、柴魚片

鱸魚湯

鱸魚具有優質蛋白質及膠質，可以用來補充營養，或是增強免疫力，加了豆腐增加口感，加了洋蔥可以預防感冒，好喝的魚湯，要多一兩道步驟即可...

食材：鱸魚、薑片、蔥、豆腐、洋蔥、鹽、米酒、水、白胡椒粉

雞肉豆腐漢堡排

剛從烤箱取出的漢堡排，外觀看起來金黃還帶有一點微焦，吃起來的口感酥脆，搭配雞肉的鮮韌、豆腐的嫩讓整體層次非常多元。

食材：雞胸肉、蔥花、洋蔥、板豆腐、小磨坊 萬用胡椒、小磨坊 蒜風味油、醬油、糖、米酒、麵包粉、味醂、麻油

韓式豬肉泡菜鍋

簡單下飯的一道菜，一鍋到底，材料可以根據冰箱的食材增減。

食材：五花肉、洋蔥、清水、泡菜、昆布、板豆腐、小魚乾、魚板、乾蝦米、綠辣椒、蔥花、韓式味增醬

什錦湯麵

家裡有什麼材料都可以加入！ 營養健康、簡單好上手， 搭配康寶自然鮮取代鹽巴一起烹調， 湯頭味道更豐富，一罐抵多罐好方便！

食材：（好市多）牛肉片、（主婦聯盟）火鍋油豆腐、洋蔥、南瓜、番茄、寬拉麵、康寶 自然鮮嫩雞風味調味料、蝦米、青花菜、沙拉油、蘆筍、小黃瓜

蔬菜豆腐豆漿燉飯｜禾乃川小廚房

香濃的豆漿燉成燉飯，加上各式時蔬及天然豆腐，健康好吃低熱量的燉飯就完成囉！

食材：隔夜飯、豆腐、蛋、鴻禧菇、紅甜椒、玉米筍、豆漿、洋蔥、玉米