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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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#防疫在家煮 #平底鍋 酸甜又濃郁的義式蕃茄肉醬,絕對是料理的好幫手,家常必備好佐醬 可變化為意大利肉醬麵、或披薩抹醬、或搭配麵...
食材:豬絞肉、大蒜、香草束、洋蔥、月桂葉、義大利麵醬、紅蘿蔔、乾燥百里香、紅酒、九層塔梗(可省略)
前幾天煮的紅酒醬沒用完 丟掉又太浪費 於是就來實驗看看作為義大利麵的基底醬汁會發生甚麼事吧!! R-Lin
食材:義大利麵、豬五花肉厚片、鹽、洋蔥末、黑胡椒粉、蘑菇、蒜末、水煮青花菜、紅酒醬
分享今天料理的生日餐。 部落格: https://home.gamer.com.tw/creation.php?owner=wa...
食材:紐約客牛排、洋蔥、紅酒、醃製黃瓜、小牛高湯、岩鹽、蒜、紅蔥頭、黑胡椒、苜蓿芽、奶油、鹽、糖
簡單油漬醃一下菲力鮭魚排,以迷迭香、百里香等香草增添芬芳~ 加上洋蔥、櫛瓜、番茄等佐菜, 用先煎後烤的方式,魚排香酥又多汁,搭配佐...
食材:菲力鮭魚排、洋蔥(切片)、紅、黃彩椒、櫛瓜、小番茄、蒜片、迷迭香、百里香等香草、橄欖油、海鹽、粗粒黑胡椒、巴薩米克紅酒醋
香氣逼人,秋日時光
食材:洋蔥、玉米筍、蘑菇、牛番茄、番茄糊、牛肋條、玉米粉、紅酒、紅酒醋、砂糖、鹽巴
兒子最近看了某實境節目,一直說想吃“紅酒燉牛肉”! 當爸爸跟他說以前媽媽常煮這道菜後,他又驚訝又崇拜又期待的,媽媽只好去翻查自己以...
食材:麵粉(中筋、高筋皆可)、油、牛肉(建議脂肪少並且帶筋部位)、洋蔥(約250克)、紅蘿蔔(約200克)、大蒜、蕃茄(約250克)、蘑菇(約200克)、紅酒、高湯(市售或自製皆可)、月桂葉(新鮮或乾燥皆可)、百里香(新鮮或乾燥皆可)、迷迭香(可省略)、鹽、黑胡椒
如果要邀請朋友來吃飯,這道菜絕對是是最佳選擇! 不但不費事,而且不論看起來、吃起來都很厲害的料理! 牛腩、牛里肌、牛肋條都好,材料...
食材:牛里脊、洋蔥、蕃茄糊、紅酒、義式香料、醬油、糖
🥘烤箱:肋排醃好用鋁箔紙封起來,低火慢烤1小時,再刷上醬汁烤至上色 👉自製台式BBQ醬:辣椒醬、番茄醬、醬油、金桔、黑糖、白醋 ...
食材:豬肋排、蒜頭、市售烤肉醬、黑胡椒粉、開水、紅椒粉、紅酒醋、洋蔥、黑糖、肉桂粉、鹽
防疫期間採買不便,所能選擇的食材也不多,利用市售紅醬燉煮義大利肉醬再方便不過了,煮上一大鍋存放,拌飯、拌麵、搭配法棍,抑或是淋在歐...
食材:市售義大利紅醬、絞肉、義大利直麵、洋蔥(切碎)、清水、西洋芹(切碎)、鹽巴、紅蘿蔔(切碎)、橄欖油、紅酒、胡椒
運用紅酒醋與番茄醬作成燒烤醬汁,讓迷迭香、巴西利提升整體香氣,再以乾燥薄荷帶出清爽風味,使得燒烤肉丸串也能略微帶出,聖托里尼藍白建...
食材:植物肉丸、洋蔥、紅酒醋、番茄醬、清水、油、鹽、乾燥迷迭香、乾燥薄荷、乾燥巴西利、黑胡椒粉
#好料日記 鑄鐵鍋,放入燙煮好的章魚,調味料,慢慢燉煮20分鐘,即可完成喔
食材:中小型章魚、小番茄切半、西芹切段、洋蔥碎、蒜末、紅酒醋、百里香、糖、橄欖油、水
迎接夏日的到來,托斯卡納的餐桌絕對少不了這道簡單又新鮮的經典料理「Panzanella」。水洗陳舊的麵包與農園現摘的蔬果,依個人喜...
食材:鄉村麵包、紫洋蔥、番茄、小黃瓜、白酒醋或紅酒醋、羅勒葉、特級冷壓初榨橄欖油、鹽和胡椒、*芝麻葉
#全聯 #在家做料理 #彩色蘿蔔 #紅酒燉牛肉 全聯超市看到彩色蘿蔔耶,好可愛... 用來燉牛肉,使用紅酒燉煮,不加一點水,紅...
食材:牛肋條、彩色蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、牛蕃茄、西洋芹、洋菇、紅酒、月桂葉、奶油、鹽、黑胡椒、橄欖油
冷冷的天氣來碗熱呼呼的湯,讓心裡也暖暖的。
食材:牛肋條、番茄、紅酒、洋蔥、鹽巴、馬鈴薯、胡椒、高麗菜、番茄醬、紅蘿蔔、義式香料粉
這道異國風味十足的燉牛肉,在我家是常備菜之一。初次品嚐是搭乘漢莎航空的時候,從此念念不忘,便決定自己做,以紀念那段美好的邂逅。 ...
食材:牛腱、鹽、黑胡椒、高筋麵粉、無鹽奶油、橄欖油、紅蘿蔔、西芹、馬鈴薯、洋蔥(中型)、大蒜、辣味煙燻紅椒粉、凱莉茴香、蕃茄膏、罐頭蕃茄糊、巴西利、月桂葉、紅酒、白酒
家裡有客人時在適合不過的精緻美食 一口吃入口即化,牛肉的香氣和蔬菜的鮮甜在嘴巴中環繞,讓人想要一口接著一口
食材:牛肉、紅酒、醬油、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、鹽
派對開胃小菜!統一肉燥風味泡麵的脆加上醬料包的鹹香,再搭配清爽的莎莎醬,在嘴裡形成美妙的滋味。
食材:番茄丁、洋蔥丁、統一麵肉燥風味、蒜末、雞蛋、蔥末、辣椒粉、香菜末、初榨橄欖油、紅酒醋、鹽巴、黑胡椒
用電鍋一鍋到底燉煮,沒有讓酒精大量蒸發,燉煮後酒味會比較濃,喜歡濃濃酒香的千萬要試試看,使用電鍋一鍋到底!(不喜歡濃郁酒香,建議紅...
食材:梅花豬肉塊、洋蔥丁、月桂葉、洋菇、義大利香料、紅酒、鹽巴、蒜末