洋蔥碎

漩渦蛋包飯｜有筷子與不沾鍋就能做

【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 漩渦蛋包飯是一道好吃又高顏值的料理， 別以為需要特別的工具才能成功， 只要運用筷子、不沾鍋就能做出來...

食材：洋蔥、香菇(片)、鰹魚醬油、鴻喜菇、香油、雞蛋、鮭魚(塊)、鮮奶油、毛豆、蒜(碎)、白米、水、油

韓式海鮮煎餅

似乎開始進入多雨的季節，韓國人喜歡在下雨的時候煎餅來吃，因為煎餅所發出的聲音，很像雨聲；利用市售煎餅粉，只要掌握粉與水的比例，就能...

食材：不倒翁煎餅粉、開水、醬油、中型透抽（軟足類海鮮皆可)、洋蔥、糖、蔥、白醋、胡蘿蔔絲、香油、白芝麻、洋蔥碎、蔥花

雙蔥尖椒炒牛肉碎

食材：京蔥、洋蔥、紅尖椒、牛肉碎、日式豉油、味醂、蠔油、橄欖油、鹽、黑胡椒

「灣仔碼頭」義式蕃茄 灌湯小籠包

給喜愛義大利麵的大家，洋蔥+蕃茄炒出來的茄汁，搭配著「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」，讓灌湯小籠包呈現出另一種中式西吃的風味，這道...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包豬肉口味、義大利螺絲麵、義式去皮切丁蕃茄、洋蔥碎、芹菜葉、蒜末、海鹽、二砂糖

【不正宗の簡易食譜】魚香茄子

不正宗的魚香茄子，一鍋搞定。 是宿舍/省時間的恩物！ 輕輕鬆鬆配白飯

食材：豬肉碎、茄子、糖、洋蔥 （可加可不加）、豆瓣醬、蒜、醬油、油、鹽、玉米澱粉、黑醋（可加可不加）

宮保雞丁

這道菜我可以吃10碗飯！！！！！！！！！！！

食材：雞腿肉丁或雞胸肉丁、蒜碎、醬油、洋蔥塊、油膏、沙拉油、番茄醬、二砂糖、熟花生粒、玉米粉、乾辣椒、米酒、生辣椒、水、花椒粒、蔥花

泰式打拋烏龍麵

為了做道異國風味的料理，有時還蠻愛用現成的醬包， 能省去準備瓶瓶罐罐的特殊調味料 影音食譜：https://youtube.com...

食材：冷藏烏龍麵、絞肉、洋蔥碎、蒜末、辣椒碎、蔥花、九層塔、檸檬、小磨坊打拋醬、水

滷肉燥

好吃偏南部口味，配飯配麵都好吃

食材：梅花絞肉、五花絞肉、青蔥（蔥花）、紅蔥頭片、蒜頭末、醬油膏、醬油、薑末、江記豆腐乳、花瓜汁、水、蝦米、辣豆瓣醬、花瓜切碎、胡椒粉、洋蔥碎、老抽、米酒、味精、五香粉、冰糖、鳥蛋、八角

洋蔥雞排

食材：雞排、生抽、洋蔥、米酒、胡椒粉、鎮江醋、糖、雞湯、番茜碎、生粉水

(厚)洋葱菜脯煎蛋燒

鮮甜帶鹹，酥脆鬆軟又厚實的口感~🤤🤤🤤 洋蔥天然的甜味，加上菜脯的鹹味，基本 上我不用再調味。 這次火候有點太大，煎的有點焦，...

食材：菜脯碎、蛋、洋葱(半顆)、黑胡椒粉、油、塩、糖

蕃茄洋蔥長通粉

最適合聖誕節派對時食!

食材：洋蔥、罐裝蕃茄蓉、意式煙肉、長通粉、糖、鹽、黑胡椒、白酒、奶油、橄欖油、巴馬臣起司、蕃茜碎

豆腐皮蛋莎莎醬

食材：嫩豆腐、皮蛋、番茄、洋蔥碎、香菜碎、初榨橄欖油、檸檬汁、鹽、黑胡椒粉

綠咖哩魚

帶點辣味的綠咖哩，有豐富的南洋香料組成 做成綠咖哩雞、豬、牛，淋在飯上也超級好吃， 今天把綠咖哩做成醬汁淋在煎魚上，也超級美味 影...

食材：吳郭魚、洋蔥碎、薑末、辣椒、九層塔、綠咖哩粉、椰漿、水、米酒、鹽、薑片、麵粉

沙丁魚奶油蘑菇義大利餃

經過長時間油漬的沙丁魚，香氣與鮮味大大地提昇，濃縮在小小的罐頭裡，只消一點就相當濃郁，是菜肴提鮮、調味的好幫手。鯷魚用於冷食、熱食...

食材：蘑菇起司義大利餃、帕瑪森起司、沙丁魚、白洋蔥碎、百里香、鮮奶油

煙燻鮭魚馬鈴薯沙拉

煙燻鮭魚的煙燻味和清酒很搭，大家在假期的時侯可以試煮!

食材：馬鈴薯蓉、煙燻鮭魚、洋蔥、枝豆、法包、日式沙律醬、黃芥末、初榨橄欖油、檸檬汁、黑胡椒、番茜碎

日式漢堡排飯

最近有家知名日式漢堡排來台開店，那今晚就來個漢堡排飯吧。材料取得簡單，做法簡易，加個煎蛋捲、蔬菜、和糖醋蘿蔔，看起來是不是很像料理...

食材：豬絞肉、洋蔥碎、白糖、麵包粉、梅林醬油（或白醋）、鹽、番茄醬、黑胡椒、醬油膏、牛奶、開水

低碳高蛋白輕食｜低碳雞胸酪梨堡

大家比較喜歡菜包肉還是肉包菜呢？我兩個都愛～ 簡單的舒肥雞胸肉有空檔的時候多做一些當做冰箱常備品，重力訓練量增加時（或是體重增加時...

食材：舒肥雞胸肉片、美生菜、優格、酪梨片、蒜泥、豌豆芽、赤藻醣、水煮蛋、鹽、番茄片、檸檬削、粗粒黑胡椒、紫洋蔥碎、番茄碎