洋蔥玉米

番茄肉醬鮮蔬義大利麵

本來只想煮單純的肉醬義麵，但又覺得沒蔬菜，於是又是想吃什麼放什麼了 大家盡情的放蔬菜吧

食材：絞肉、大蒜、洋蔥、番茄、花椰菜、紅蘿蔔、玉米筍、雪白菇、義大利麵、水、義大利香料、番茄醬(可省略）、粗黑胡椒粒、鹽、糖

玉米濃湯（無麵粉版/一歲寶寶主食）

親子共食午餐，平常我都是煮雞湯居多，偶爾喝一下香濃滑順的玉米濃湯也不錯！ 媽媽我有乳糖不耐症，也很怕奶味，這食譜也蠻適合怕奶味的人。

食材：水、全脂鮮乳、甜玉米、馬鈴薯（增加濃稠度用的）、紅蘿蔔、洋蔥、無鹽奶油

肉末乾咖哩

這陣子家裡受病毒攻擊, 一家子胃口正在恢復中, 這幾天製作了這道乾咖哩, 很受大家的喜愛, 利用牛絞肉(其他種類絞肉也可以)搭配不...

食材：牛(豬)絞肉、咖哩粉、咖哩塊、日式醬油、清水、洋蔥、蒜泥、胡蘿蔔、毛豆仁、玉米粒

蒜泥蛋黃醬馬鈴薯香草麵包

濃厚的蒜香為這麵包增添了不少層次。因為用鑄鐵鍋烤，所以外皮特別酥脆。趁麵包還熱時享用吧

食材：麵粉、水、馬鈴薯（中型）、速發酵母、鹽和胡椒、鹽、醋/檸檬汁、糖、第戎芥末醬、自己喜歡的乾燥香草、素蛋黃醬、洋蔥粉、蒜（磨泥）、罐頭玉米、罐頭蘑菇

蒜味奶油焗白蝦

簡單的招待客人方便菜

食材：活草蝦、沙拉醬、玉米筍蒜末洋蔥、乳酪絲、鹽巴

燉牛筋膜

食材：牛筋膜、紅蘿蔔、醬油、玉米筍、味琳、蔥花、蠔油、洋蔥、米酒、白胡椒粉

辣味噌肉豆腐煮

這個天氣真的好適合吃這種帶有暖意的料理，總是會讓人身心靈都得到一定的舒展，這也算我的comfort food

食材：洋蔥(去皮切絲)、豬絞肉(細絞)、薑末、豬五花肉片、蒜末、橄欖油、豆腐、日本大蔥(切段)、清酒、蔥花、白蘿蔔(菜頭)、鰹魚醬油、S&B七味粉、蒟蒻小卷、二砂糖、S&B 辣油(B)、白精靈菇、味霖、玉米筍、高湯、S&B 辣油(A)、味噌

鮪魚玉米🌽洋蔥三明治

夏季清爽～不用沙拉醬的三明治

食材：鮪魚罐頭、洋蔥、玉米罐頭、小黃瓜、萵苣、黑胡椒粉、吐司

味噌醬雞蓋飯

味噌搭配少許的醬油， 就可以做出好吃的雞腿蓋飯。 不妨試試看，超好吃， 可以再搭配鮮蔬讓自己無負擔歐。 用簡單的料理方式，讓自己...

食材：雞腿排、紅蘿蔔、味噌、洋蔥、白胡椒粉、醬油、玉米筍、鹽巴、水、米酒

山藥玉米筍雞蓉粥（寶寶粥底，可另搭菜磚）

此份量大約700g左右的粥底。 （六倍粥）

食材：雞肉、山藥、花椰菜、玉米筍、洋蔥、莧菜、白米、香菇、絲瓜、蔬菜高湯、糯米椒

低GI增肌減脂毛豆薏仁飯

最近在研究低GI料理，將高蛋白的毛豆加上低醣的薏仁，能取代一份主食，有飽足感又兼顧美味，簡單步驟跟調味，是一道健康清爽的料理，冰過...

食材：毛豆、薏仁、鹽、玉米筍、黑胡椒粗粒、杏鮑菇、鮮味炒手、洋蔥、香油

❤️地中海風味鮭魚排❤️

地中海飲食是全球知名的健康飲食類型，對於預防心臟病、癌症的益處早為人所知，目前美國哥倫比亞大學更發現，地中海飲食有助減少老人失智症...

食材：鮭魚、馬鈴薯、辣椒（或乾辣椒、花椰菜、蒜頭、洋蔥、粗黑胡椒粉、玉米筍、鹽、紅番茄、白酒(葡萄酒

味噌御露豆腐壽喜燒｜禾乃川小廚房

禾乃川味噌御露不論是煎煮炒炸都適合，用來燉煮成壽喜燒，簡單加入一點味噌御露就可以熬成一鍋壽喜燒了！

食材：黃紅椒、洋蔥、禾乃川豆腐、玉米、蔥花、柴魚、肉片、金針菇、味噌御露

花雕雞

這道香氣四溢到讓人抗議的料理，配飯、配麵吃，都超級好吃的，不趕快學起來怎麼行！料理製作影片可參考大叔的私人廚房：https://w...

食材：去骨雞腿排、洋蔥、醬油、青蔥、玉米粉、蠔油(或素蠔油)、花雕酒

鮮蔬鮭魚馬鈴薯烘蛋

一道簡單的清冰箱料理，加入自己喜歡的食材，讓平凡超乎想像，簡簡單單一樣可以如此美味。

食材：蛋、無鹽奶油、洋蔥、牛奶（可以用水代替）、蒜末、鹽、鮭魚、義大利香料（小磨坊）、花椰菜、乳酪絲、金針菇（其他菇類可替代）、玉米粒、馬鈴薯（切片）

快速出餐！❤️黑胡椒洋蔥嫩肩牛排❤️

忙碌了一天回到家、 想快速吃個晚餐的話， 牛排真是大家的好朋友。 蜜鴨喜歡挑油脂沒那麼多、 但吃起來也不會乾材的「嫩肩牛排」。 這...

食材：嫩肩牛排、洋蔥、粗黑胡椒粉、紅禧菇或蘑菇、鹽、馬鈴薯（中型）、花椰菜、玉米筍、紅蘿蔔絲

和風檸檬照燒鱈魚排佐蔬菜炒麵

在倫敦生活除了炸魚薯塊的傳統roast 想得到的一道簡易清爽的日式風味🐟料理

食材：鱈魚排（帶皮或去皮）、萊姆汁、青江菜、萊姆皮、紅蘿蔔、甜辣醬、小玉米、照燒醬、蒜末、白胡椒、洋蔥粒、蛋、白芝麻