🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
日劇「問題餐廳」女主角田中玉子原本在連鎖餐飲企業工作,因為受到許多不平等的對待憤而辭職,在公司對面開了一間平價法式餐廳,用美味的料...
食材:整塊培根(也可以用新鮮的肉塊)、洋蔥、巴西利、紅蘿蔔、百里香、西洋芹、丁香、大頭菜、月桂葉、高麗菜、黑胡椒粒、青花菜、蒜頭、馬鈴薯、水、鹽
疫情期間經常都在家煮飯,你有沒有這個煩惱呢, 廚房裡總是有很多剩餘食材,但不知道如何下手做一道料理。 如果是的話,可以試試跟我一樣...
食材:粉絲、西芹(或其他蔬菜類)、乾燥鹿茸菇(或其他乾菌類)、油揚(日式豆腐皮)、洋蔥、薑絲、急凍對蝦、急凍砂蜆(或其他蜆類)、急凍蝦水餃(大阪王將)、雞汁、鰹魚汁(摻開水)、芝麻、七味粉、青葱
無水滷肉,用米酒取代水 燉出來的湯水大減,味道也更濃縮
食材:好市多牛腱心、醬油、八角(有滷包可略)、米酒、月桂葉、辣豆瓣醬、花椒粒 / 花椒粉、蔥、薑、紅蘿蔔(可略)、蒜頭、水、洋蔥(可略)、滷包袋(裝辛香料)、冰糖 / 羅漢果糖(生酮)、辣椒(可略)、市售滷包(可略)
味噌湯人人會煮,要煮出不輸星級飯店關鍵在:食材下鍋煮的「順序」。
食材:嫩豆腐、柴魚片、洋蔥、海帶芽、味噌、冰糖、水
天氣炎熱的時候,南洋風味的泰式咖哩非常適合提高食慾,加入滿滿的蔬菜和喜歡的海鮮或肉類,包準吃到停不下來~
食材:泰式黃咖哩醬包、椰奶、高麗菜、鮮奶、洋蔥、開水、紅蘿蔔、魚露、迷你杏鮑菇、鹽、九層塔、干貝、蝦仁
一樣的食材, 在料理時加入不同的調味料, 就蹦出了完全不同的味道👍🏻 蕃茄炒蛋也可以很義式喔~😆 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親...
食材:牛蕃茄、雞蛋、沙拉醬、小磨坊蒜風味油、洋蔥、蕃茄醬、鹽巴、小磨坊精選羅勒葉、糖、水
吃膩了炒麵,來盤日式風味的炒烏龍吧! 利用冰箱現有的食材,和烏龍麵一起拌炒,在家煮用料豐富又能兼顧營養,美味又簡單上手的炒烏龍,不...
食材:去骨雞腿排、洋蔥、日式醬油、鮮香菇、味醂、鹽、紅蘿蔔、水、米酒、青蔥、烏醋、冷凍讚岐烏龍麵、七味粉(可省略)
吃膩了牛、豬、雞咖哩嗎?換個不同以往的烹調方式,讓咖哩不再是一層不變。
食材:豬絞肉、薑泥、S&B 金牌咖哩塊(大辣、蒜末、S&B 天然純咖哩粉、花椰菜、韓式辣椒粉、鮮味炒手、黃甜椒、雞蛋、洋蔥、紅甜椒、鹽、水、青椒、糖、沙拉油、紅蘿蔔、玉米粉、洋蔥(獅子頭用)、紹興酒、白胡椒粉、黑胡椒粉、五香粉、香油、沙拉油(炸獅子頭用)
去年未記載食譜劑量,隨手實驗結果超有效,今年想分享給大家,但因抓不出比例,所以刪文,但現在家中不再出現小飛蚊,所以再次上稿,希望對...
食材:水、白醋、糖或蜂蜜、酒、洋蔥、洗碗精
夏天來道美味的涼拌果醋洋蔥黑木耳~ 每一塊黑木耳沾滿醬汁 香脆好吃又入味,配飯拌麵都不錯 使用軟水來做料理,別有一番風味喲! 幸福...
食材:乾黑木耳、紫洋蔥、蒜頭末、日本名水13度c<冷藏後的水>、蔥末、嫩薑絲、日式醬油、蠔油、蒜香油、砂糖、自製檸檸醋
蕃茄的鮮甜與牛肉香醇交織~
食材:好市多牛小排、牛番茄、番茄醬、洋蔥、米酒、黑胡椒、蒜頭、鹽、水
生滾糙米海鮮粥、有著溫泉蛋口感的Q彈水煮蛋、梅干菜肉丸子、還有特別替蔬食朋友們加碼的薑黃什錦豆腐~不知道大家最喜歡哪道呢? 【G...
食材:黃豆、開水(飲用水)、糙米、白米、梅干菜、軟絲、豬絞肉、板豆腐、草蝦、雞蛋、乾香菇(先泡軟)、雞蛋(常溫)、洋蔥(小)、蒜末、高麗菜、主鍋、青蔥末、紅蘿蔔、十字刀頭、高湯、醬油膏、炒菜刀頭、香菜末、白胡椒、網籃、鹽、香油、薑黃粉、不鏽鋼蒸鍋組、米酒、胡椒鹽、地瓜粉
韓劇實在太厲害啦!我也愛上韓國美食!😋 今天來個素(速)食,把家裡有的零星食材統統拿出來吧!👍
食材:韓式冬粉、菠菜、醬油、紅蘿蔔、水、豆干、糖、鮮香菇、芝麻油、洋蔥、蒜泥、青葱、白芝麻
一道真正的法國功夫菜,歐膩多年前也曾料理失敗過,現在憑著料理魂捲土重來,經過多次料理後找到最簡單又保證好吃的烹調SOP,一起來試試!
食材:牛肉、紅蘿蔔、蕃茄糊、洋蔥、月桂葉、蒜頭、義大利香料、培根、西班牙紅椒粉、紅酒、雞高湯(高湯粉+水)、胡椒粉、塩
吃膩傳統肉燥了嗎,那就來換換口味吧~做個一盒放冰箱當萬用調味料,拌飯拌麵都可以
食材:豬絞肉、金針菇、水、洋蔥、味噌、米酒、糖
覺得這個食譜蠻簡單又好吃的,大家可以試試 食譜來自:MASA 料理ABC
食材:洋蔥、乾香菇、味醂、胡蘿蔔、米酒、高麗菜、香菇水、冷凍讚歧烏龍麵、鰹魚醬油、柴魚片(捏碎)
好吃到停不下來,超級下飯
食材:小雞腿、紅蘿蔔片、杏鮑菇、香菇、洋蔥、鴻禧菇、蒜頭、蒜、蔥花、醬油、醬油膏、黑醋、味醂、米酒、雞粉、白胡椒粉、水
當季的澎湖野生石蟹.肉質鮮嫩嫩飽滿鮮甜.適合清蒸料理保持石蟹鮮美的原味.將石蟹加入黑胡椒料理上.融合澎湖野生石蟹鮮甜.讓整道料理更美味
食材:澎湖野生石蟹、洋蔥、薑片、黑胡椒粗粒、地瓜粉、油、水