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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單輕鬆吃的料理,這道麻婆豆腐很適合當作清理剩餘醬料的料理,好吃又簡單,隨性煮~~ ⭐我煮的辣度偏小辣,怕辣可減少辣椒用量🌶 ⭐醬...
食材:豆腐、絞肉、辣豆瓣醬、蒜頭、醬油、花椒或花椒粉、辣椒(小條)、黑醋、黑胡椒粒、太白粉、蔥花、烤肉醬(可不加)、白胡椒粉、水、洋蔥(配菜,可不加)、米酒(熗鍋去腥用,可不加)、油、水(斟酌添加)
口感似中式的肉燥卻沒有油膩感,加入的茄子和九層塔相伴出現了打拋豬的美味和塔香茄子的二合一菜餚!無敵!
食材:豬絞肉、米酒、蒜頭、洋蔥、茄子、皮蛋、開水、白胡椒、生辣椒醬、九層塔葉、醬油膏、白醋、小蕃茄
好一陣子沒煮燉飯了,兩個孩子都很捧場👏🏻每顆米粒都吸飽湯汁,濃郁鮮美又不失口感,利用蛤蜊自然鹹鮮,不用任何調味就可以好美味😋 👩...
食材:蛤蜊、無鹽奶油、洋蔥、洋菇、四季豆、糙米混白米、燙蛤蜊的水、鮮奶、刨絲乾酪、有機巴西里碎片(可略)
孩子從疫情停課一直放假到現在,早上總是多睡一下,早餐吃得晚,想省一餐又變成下午超餓🤣!於是用了隔夜飯煮點粥吃!既暖胃又不會負擔!加...
食材:隔夜米飯(一碗)、洋蔥(小)、白胡椒粉、高麗菜、鹽巴(清淡)、杏鮑菇一塊、玉米粒、九層塔(葉)、水(400-500克)
大多的牛肉麵都是以中藥和豆瓣醬的為調味基底,偏偏我的家人都不愛,只好自己研發這款以洋蔥和蕃茄來熬煮的牛肉麵,湯頭鮮甜美味,牛肉軟嫩...
食材:牛腩、蕃茄、糖、洋蔥、高湯罐(水)、蒜球、酒、薑、醬油、蔥、紅辣椒、花椒、八角、月桂葉
事先調好的壽喜燒醬,很百搭,做丼飯、煮鍋物、,醃肉或熱炒都讚讚der~一起來看看這黃金比例吧!
食材:牛肉片、青蔥、水、薑泥、洋蔥、白飯、壽喜燒醬汁
春醬在一般賣場不好買到,若想試試看這道料理的各位,可以直接網購會比較快唷,各位快來嘗試看看唷😆
食材:豬絞肉、洋蔥切末、馬鈴薯切丁、春醬一包、蠔油、糖、水
今天要製作一道冷盤料理 煮好後建議冷卻後再切片,肉片會更為完整,切片好排盤後放入冰箱,隔天可以快速上桌,美味依舊!
食材:豬腱肉、蔥、洋蔥、月桂葉、乾辣椒、花椒粒、八角、辣豆瓣醬、糖、水、醬油
清冰箱料理 吃不膩的餐點 什麼食材都可以加 不知不覺吃掉一大盤
食材:乾香菇(泡水、蒜頭、蠔油、蔥白、醬油、蔥綠、鰹魚粉(也可不加、辣椒、白胡椒、黑胡椒粒、洋蔥、水(跟醬汁1:1、蒜末、肉絲、可加其他食材、紅蘿蔔、麵條
去年分享過「日式親子丼」做法,只要多加一樣食材,就能變成「カレー親子丼」,快來試試看!
食材:去骨雞腿排、雞蛋、醬油、白飯、米酒、洋蔥、味醂、蔥綠、咖哩粉、鹽、開水、黑胡椒粉、白胡椒粉、七味唐辛子
用萬用鍋煮這道料理很省事 只要將秋刀魚處理好 剩下的只是備料和按下按鈕 完成後屋子裡有日本料理亭的味道 這是醬油和味啉、洋蔥煮過的...
食材:秋刀魚、青蔥、醬油、老薑、味醂、白芝麻、洋蔥、水、冰糖、二砂糖
此食譜是參考masa的料理ABC-北海道風馬鈴薯鮭魚步驟,再加入自己喜愛的料,很好吃唷👍🏻 https://youtu.be/jF...
食材:鮭魚、馬鈴薯、黑胡椒、洋蔥、米酒、雪白菇、鮮奶油、高麗菜或白菜、牛奶、豆腐、味增、水
白菜和肉丸燉煮入味, 白菜吸收湯汁,再搭配肉丸, 真的好下飯,超好吃😋 煮一把白麵搭配也很好吃~ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 ...
食材:豬絞肉、洋蔥、安食小品柴魚粉、蒜末、水、雞蛋、麵包粉、牛奶、安食小品醬鹽、白胡椒粉、大白菜、安食小品黑豆醬油
雖然我的中醫師曾經語帶威脅的說過「麵條是萬惡的」告誡我千萬不能吃,但每次看韓劇(尤其像Netflix新劇Hometown Cha-...
食材:韓國細麵、生菜、海帶芽、溏心蛋、洋蔥、黃豆芽、白芝麻、蒜泥、牛肉(切成條狀)、鹽、韓式辣醬、糖、黑胡椒粉、醬油、白醋、韓式麻油、米酒、韓國芝麻油、醋、韓國麻油、水、蒜末
炒飯常常碰到的問題是,油要夠熱夠多,不然即使使用隔夜飯還是有可能會黏鍋 GreenPan的鑽石陶瓷不沾塗層讓表面光滑的像是完全沒有...
食材:隔夜冷飯、洋蔥、嫩豆腐、咖哩粉、豬絞肉、雞蛋、豆瓣醬、薄鹽醬油、糖、薑末、蒜末、青蔥、花椒、高湯(可用水代替)、太白粉(與1.5大匙的水調芡水、辣油
在家期間,用簡單的方法煮出餐廳的味道。
食材:肉(雞/豬/牛自選)、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜、奶油(或一般炒菜用油)、鮮奶、水、奶油醬料理塊
食材:豬五花肉片、高麗菜、紫洋蔥、蔥、米酒、味增、水、辣椒、白芝麻、燒肉醬、橄欖油
食材:帶骨切好的雞腿肉、馬鈴薯、蒟蒻、雪白菇、洋蔥、醬油、味霖、水