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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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道地的歐風咖哩是一道超費時的料理,將洋蔥慢火拌炒至焦糖泥狀,再加麵粉和其他食材,長~~時間拌炒,直到呈濃稠狀,烹煮時間甚至會超過1...
食材:牛肋條、洋蔥丁、粗粒黑胡椒、中辛咖哩塊、迷迭香葉、蜂蜜、高湯(或 水)、咖哩粉、辣椒粉、鹽巴(可省)、紅酒100cc
食材:冷凍白蝦、蒜末、蔥末、洋蔥丁、啤酒(原味)、白胡椒、乾燥巴西里葉、鹽、糖
有剩下的白飯做炒飯就對了~酸甜的番茄醬口感配上蝦仁最適合了~
食材:隔夜飯、蝦仁、番茄醬、雞蛋、胡椒、洋蔥丁、鹽、蔥花、辣椒(不吃辣可免)、蒜末
三五好友來家裡下午茶聚餐,finger food 不能少,簡單方便好上手的鹹點小塔,酥酥脆脆,化口性佳,香甜滋味伴隨濃郁的蘑菇雞肉...
食材:康寶奶油風味經典蕈菇濃湯、起司絲/每顆、蛤蜊、蘑菇(小)、冷凍塔殼、雞腿丁(帶皮)、洋蔥丁、白酒、水、粗黑胡椒粒、香蒜粒、培根碎
英國食譜,一直很好奇味道就來做做看,超好吃肉餡很像番茄味比較淡的義大利麵醬+紅酒燉牛肉,配上烤到脆皮的馬鈴薯泥,哇嗚 平常我家吃飯...
食材:馬鈴薯,去皮並切成小塊、牛奶、植物油、乳酪絲、中等大小的洋蔥,切丁、鹽、大蒜,切碎、黑胡椒、蘑菇,切片、西洋芹,切丁、冷凍三重蔬菜、碎羊肉(或碎牛肉、黑啤酒、麵粉、番茄醬、高湯、伍斯特醬或日式豬排醬、新鮮迷迭香,切碎、新鮮百里香,切碎
一般的日式咖哩塊加上印度咖哩粉,烹煮的咖哩味道更濃郁,香氣也更有層次,煮好的咖哩醬,搭配麵包,白飯和麵條,保證味蕾上會大大滿足
食材:雞翅、鳳梨、蕃茄丁、蒜末、洋蔥碎、印度咖哩粉、辣椒粉、咖哩塊、孜然粉、香菜末、葡萄籽油、鹽、水
是一道有飽足感,而且下飯的料理喔😋 (不使用鑄鐵鍋的話,加熱時間就拉長5-10分鐘試試)
食材:火鍋豬肉片、鹽和胡椒(醃肉用)、牛番茄,切塊、洋蔥,切丁、蒜頭,切末、地瓜,去皮切塊(不要太厚)、奶油、高湯粉、鹽、胡椒
韓式泡菜.培根(火腿丁).洋蔥.蔥花.雞蛋.少許香油
食材:白飯、泡菜、洋蔥碎,蔥花、培根碎(火腿丁)、雞蛋
我喜歡用熱飯做蛋炒飯,比較容易且快速翻炒,口感也比較好!
食材:熱白飯、鮭魚排、雞蛋、高麗菜、洋蔥(切丁)、青蔥(切蔥花)、醬油、香油、白胡椒粉
牛頭牌金色蔬菜玉米粒 1.選用美國原裝進口非基因改造優質玉米粒,皮薄軟嫩,鮮甜多汁。 2.真空封罐,保有玉米原味與鮮甜,開罐可即食...
食材:玉米粒、四方吐司、蝦仁、雞肉丁、紅蘿蔔丁、洋蔥丁、青豆仁、蘑菇、起士絲、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、牛頭牌玉米醬、鮮奶油、低筋麵粉、太白粉、糖、奶油
食材:洋蔥丁、蘑菇、培根丁、雞胸肉切末、黃椒、紅椒、毛豆仁、蒜頭、奶油白醬、橄欖油、鹽、黑胡椒、白飯、蝦仁、透抽、蛤蜊
簡單又美味的丼飯,滿滿的蛋白質,滿滿的蔬菜,簡單快速的烹飪方式,不用複雜廚藝也能端出一碗美食,餵飽你與我。
食材:中華鹽滷豆腐切四等份、洋蔥切絲、鹽、小鮮香菇切半、醬油、水果甜椒切大丁、糖、雞蛋打散、味霖、青蔥粒、開水
今天來個炸醬麵😆
食材:豬絞肉、豆干切丁、洋蔥切末、蒜頭切末、甜麵醬、豆瓣醬、米酒、糖、水
將義大利麵改成個口味,也能蹦出出人意料的口感,此食譜也適合小孩吃唷。
食材:義大利捲心麵、雞蛋、洋菇、黃甜椒(切丁)、黑胡椒、紅洋蔥(切丁)/白洋蔥也可、鹽巴、嫩菠菜(怕味道重可不加)
你愛吃BBQ美式豬肋排嗎?因為疫情沒辦法外出或是出國旅遊,所以Chef Happy 正職轉型家庭煮夫。今天教你簡單速成法在家也能好...
食材:美式賣場豬肋排、Taco粉、水、二號砂糖、白醋、鍋底肉汁、番茄醬、伍斯特醬、剩下的醃料粉、黑糖蜜、洋蔥切丁、紅酒、蒜頭切末
食材:絞肉、紅蘿蔔細丁、洋蔥細丁、蔥花、鹽、薑末、太白粉
蒜末、培根、紅椒與高麗菜先炒炒香香備用, 繼續把白醬煮起來,放回培根炒高麗菜, 起鍋後放進烤盤,鋪上滿滿起司絲, 再放入烤箱"叮"...
食材:高麗菜、培根(切細丁)、蒜末、紅甜椒(水果糯米椒) 切細丁、洋蔥(細丁)、鹽 適量、起司絲、麵粉、二砂糖、白酒、黑胡椒、鮮奶、百里香/巴西里葉末、鮮奶油、無鹽奶油
因為土鍋使用上有很多地方要注意,所以遲遲沒有入手,考慮了好一陣子終於買了。剛好這幾天因為颱風路過下了好幾天大雨,就用土鍋來做一道溫...
食材:白米、柴魚高湯、去骨雞腿肉(切丁)、柴魚醬油、綜合菇(舞菇、鴻禧菇)、米酒、洋蔥絲、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、冷凍鹽味毛豆