洋菇料理

高蛋白「紅酒燉牛肉義大利麵」655卡

煮好的「紅酒燉牛肉」配上義大利麵 燜煮拌炒後，麵條吸入滿滿的紅酒醬汁 配上有豐富膠原蛋白的牛腱肉 每一口都大滿足 燉煮紅酒燉牛肉...

食材：紅酒燉牛肉、義大利麵條、四季豆、蘑菇、蒜頭、辣椒

玉米濃湯

小孩常常吵著要喝玉米濃湯， 但總是用康寶濃湯敷衍她們， 今天不發懶....用心做了真的「玉米濃湯」 歡迎加入我的Facebook ...

食材：玉米粒、洋蔥、火腿、蘑菇、無鹽奶油、鮮奶、麵粉、水、鹽、黑胡椒

かにの美味三明治

中秋烤肉東西買太多，洋蔥，蘑菇，生菜都還有剩下，買個麵包體，把它們組合成美味的早餐吧！

食材：維也納餐包（全聯）、雞胸肉、洋蔥、蘑菇、起司片、生菜、黑胡椒、雞蛋、鮮奶、鮪魚罐頭

洋芋蘑菇洋蔥圈

食材：蘑菇、紅蘿蔔、岩鹽、馬鈴薯、胡椒粉、洋蔥或甜椒、番茄醬、雞蛋、起司、橄欖油

獨享威靈頓牛排

威靈頓牛排，英國名菜。其由來源自於在「滑鐵盧戰役」戰勝拿破崙的威靈頓公爵在其慶功宴上，御廚特地做了這道綜合公爵所愛為一身的料理歡迎...

食材：菲力牛排、蘑菇、紅酒、松露醬、梅林醬、水、法式芥末醬、鹽、太白粉、酥皮、黑胡椒、帕瑪生火腿、糖

鑲酥蘑菇

烘烤過的粗麵包口感是酥脆的，而烘烤過的蘑菇是多汁又軟嫩，兩個口感搭在一起，就可以是層次豐富的開味菜，我特別愛蘑菇內部與粗麵包接觸部...

食材：蘑菇、粗麵包粉、檸檬、帕瑪森起司、奶油起司、橄欖油、黑胡椒粒、芥末籽醬、鹽

威靈頓牛排(舒肥版)

威靈頓牛排（Beef Wellington）是一道比較奢華的料理，一般是節慶或是特殊日子才會上桌的。舒肥版的威靈頓牛排耗時更久，需...

食材：牛肉(一般是用菲力)、蘑菇、鹽、帕馬火腿、黑胡椒、酥皮、伍斯特醬、雞蛋、法式迪戎芥末醬

【如意烹】鮮菇炒年糕

選對醬料，全家大小都喜愛 蘑菇佐黑胡椒香氣，大眾喜愛的好風味 醃醬、沾醬、拌炒皆好用 料理方式多樣化 甜度：★★★ 辣度：★☆☆ ...

食材：【如意烹】蘑菇牛排醬、年糕、蘑菇、鮮香菇、杏鮑菇、綠花椰菜、大蒜末

蕃茄起司海鮮燉飯

食材：白蝦、蛤蜊、白米、蕃茄、紅椒黃椒、洋菇、去骨雞腿肉、蒜泥、起司絲

白醬斜管麵

N年前，在報紙上學了ㄧ道「白醬斜管麵」其中的白醬，作法和玉米濃湯幾乎一樣，也不知道正不正統，但在家人心中就是好吃，很多年沒做了，最...

食材：斜管麵、雞腿肉、培根、蘑菇、洋蔥、蒜頭、奶油、麵粉、起司粉、鮮奶、黑胡椒、鹽巴、蛋黃

焗烤蘑菇蛋

新鮮蘑菇填入蛋液擺上起司條，進烤箱烤到金黃，再撒上巴西里葉，便成了好看又好吃的宴客前菜喔～ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ htt...

食材：鮮蘑菇、鹽、全蛋、黑胡椒粉、鮮奶油、批薩起司mozzarella、青豆、巴西里葉、帕馬森起司粉、水(用蛋殼量水量）

奶油培根白醬義大利麵，免出門輕鬆做

義大利麵也是自己煮的輕鬆菜，但是煮完就是一道很好打卡的網美料理（笑） 完整圖文>> https://pknote.c...

食材：石臼研磨茉莉義大利麵、培根、蘑菇、起司、牛奶、綠山農場動物性鮮奶油、綠山農場諾曼第無鹽奶油、大蒜、鹽、酪梨油、巴西利、洋蔥

白醬蘑菇海鮮義大利麵(無奶油)

我們家喜歡吃白醬義大利麵，但白醬不外乎會加入奶油和鮮奶油，為了家人飲食健康，我不喜歡利用太多的奶油做料理，不僅吃進太多的油，又會帶...

食材：義大利麵、低脂鮮奶、蘑菇、各式海鮮、粗黑胡椒粉、橄欖油、蒜片,與蒜粒、海鹽

西式炒菇基礎★香蒜蘑菇★

圖文好讀版：https://goo.gl/LDp5Fr 西式炒蘑菇的步驟相當固定，就是先把蘑菇炒上色炒香後，加入蒜末和香草稍微拌炒...

食材：蘑菇、鴻禧菇、黑美人菇、大蒜、奶油、百里香、迷迭香、巴薩米可醋、鹽、黑胡椒

黑芝麻洋菇雞丁

營養的洋菇，與雞丁、黑芝麻一同拌炒，簡單美味！ 更是適合帶便當菜色喔！

食材：雞胸肉、洋菇（蘑菇）、鹽、橄欖油（或液態油）、白胡椒粉、奶油、米酒、黑芝麻、青花椰菜（可省略）

咖哩起司羊排蓋飯

小羔羊排的鮮嫩+不同的香料帶出的層次香味令人回味!動手做就對的啦! 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pi...

食材：紐西蘭小羔羊排、青菜、雞蛋、咖哩 黃芥末醬 起司、海鹽 乾燥迷迭香 蒜片、洋菇 軟起司

蒜香烤蘑菇

適合早午餐配菜，簡單吃原味。

食材：蘑菇、蒜味胡椒、酪梨油、水煮蛋、蔥花