泰式雞

泰式椒麻雞【穀盛壽喜燒】

用【穀盛壽喜燒】醃過後的雞腿更入味。煎的脆脆的表皮、軟嫩的雞腿淋上泰式椒麻醬汁後酸酸甜甜的好下飯 毛媽卡洛琳。拾記https:/...

食材：去骨雞腿、高麗菜、香菜、辣椒、花椒、檸檬、穀盛壽喜燒、水、糖、烏醋、熟白芝麻、熟花生

泰式椒麻雞。by克莉絲塔

這個版本雞腿是非油炸的，雖然沒有外皮酥脆的口感，但醬汁的美味是一樣的喔!

食材：去骨雞腿、(醃料)醬油、(醃料)酒、糖、(椒麻醬汁)醬油、(椒麻醬汁)魚露、(椒麻醬汁)椰糖或砂糖、(椒麻醬汁)水、(椒麻醬汁)花椒油、(椒麻醬汁)檸檬、蒜頭、辣椒、香菜、高麗菜

泰式檸檬雞柳條

夏天嘴饞想吃點清爽的炸物，推薦來道泰式檸檬雞柳條，酥脆雞柳條沾著泰式甜辣醬，連小孩都愛吃噢！ {珈常日々雜話曆} 部落格 ht...

食材：雞胸肉、雞蛋、低筋麵粉、砂糖、鹽、黑胡椒 (有小孩怕辣可不加)、卡士達粉 (可有可無,有加會增加些奶香味也更酥脆)、麵包粉、泰式甜辣醬、檸檬

泰式涼拌小黃瓜

炎熱的天氣，還是需要來點清爽的涼拌菜 酸甜微辣的泰式涼拌相當開胃 冷藏後冰冰涼涼愈吃愈涮嘴 夏天就是要這種簡單易做的零油煙小菜

食材：小黃瓜、蒜頭（切末）、糖、鹽、泰式甜雞醬、香檬原汁（或檸檬汁）

泰式肉燥小黃瓜

食材：小黃瓜、絞肉、泰式甜雞醬、紅蘿蔔、蠔油、薑末、水、蒜頭、鹽

(蔬食)一鍋到底 - 泰式地瓜鮮蔬紅咖哩

微辣的泰式紅咖哩醬搭配香甜的地瓜和當季的鮮蔬，甜甜辣辣的衝突味覺，超下飯滴...

食材：地瓜、紅洋蔥、紅甜椒、嫩菠菜(山菠菜)、香菜(芫荽)、腰果、泰式紅咖哩醬(膏狀)、椰奶、雞高湯、魚露

泰式涼拌雞絲

雖然已經到了秋天， 但是白天的天氣仍然炎熱無比， 有時候還是想吃些酸甜開胃的涼拌菜， 這個涼拌雞絲酸酸甜甜的很可口， 外面有些店家...

食材：雞胸肉、老薑、檸檬汁、泰式甜雞醬、牛蕃茄2個、白砂糖、小黃瓜1條、魚露、鹽、蒜泥、香菜

【名菜自己做】海南雞飯

海南雞飯是新馬地區有名的美食料理，Q彈的雞肉配上香料與雞湯煮成的米飯，每一口都能吃得到雞的原汁原味與米飯的濃郁香氣，是一道口齒留香...

食材：去骨雞腿肉、泰國茉莉香米(可用長米代替)、鹽、薑片、米酒、雞湯、青蔥、食用油、香茅、蒜頭、斑蘭葉、水

[10分鐘上菜] - 泰式甜酸洋蔥炒蝦仁

泰式甜酸雞醬除了配炸雞之外，配海鮮味道也很好! 更多食譜在 -- 姊妹。食譜交換。週記 https://www.faceboo...

食材：蝦仁、洋蔥(小)、泰式甜酸雞醬、水、糖、米酒、鹽