泰消暑藜麥海鮮沙拉【樂腹食業】 樂腹食業 Le Foöd Co. Nature’s Earthly Choice 精選大顆飽滿的高海拔有機藜麥,不帶有本土紅藜常見的苦味及土味、不含雜質、無需浸泡、... 食材:NEC 有機藜麥 (白+紅)、新鮮透抽、新鮮檸檬汁、秋葵、泰式魚露、地瓜、黃砂糖、水果玉米、大蒜末、小蕃茄、辣椒末、泰式醬汁 2 一起做 650 讚 20 分
【泰式酸辣雞翼】 戀上味覺 「泰式酸辣雞翼」其味道酸酸辣辣,令人胃口大增,更是佐酒小食之選,你們想吃一口嗎?? 請也支持「戀上味覺」Facebook專頁唷!... 食材:雞翼、紫洋蔥、車尼茄、芫茜莖、指天椒、薑、酒、泰式醬汁、魚露、麻油 112 讚 30 分
泰式椒麻中卷【淬釀全菜單挑戰賽】 Feng Lin 使用甘甜不死鹹的淬釀醬油露來調製~椒麻醬汁~讓醬汁的鹹、酸、甜風味呈現的恰到好處,淋在冰鎮的中卷與涼拌鮮蔬上,色澤美,味道佳;中卷... 食材:中卷(透抽)、紫洋蔥、淬釀醬油露、紅蕃茄(牛番茄)、檸檬(汁)、小黃瓜、烏醋、泰式甜雞醬、糖、蒜頭、辣椒、香菜、香油或麻油 276 讚 20 分
簡單Tapas烤蝦佐泰式沾醬汁&香煎蘑菇 Joyce 想必愛小酌一下的朋友都有喝了酒會有微飢餓感的經驗,但在深夜裡大家都有點微醺下,誰想衝去買宵夜而且宵夜千篇一律是滷味,炸物熱量爆表,... 食材:去殼帶尾冷凍蝦、檸檬、蘑菇、鹽、大蒜、黑胡椒、橄欖油、大蒜壓碎、辣椒切碎、洋蔥切成細丁、巴西里、薑磨碎、魚露、糖、薄荷葉切碎、香菜葉切碎 272 讚 15 分
泰式涼拌小黃瓜 貓奴の食旅玩味 炎熱的天氣,還是需要來點清爽的涼拌菜 酸甜微辣的泰式涼拌相當開胃 冷藏後冰冰涼涼愈吃愈涮嘴 夏天就是要這種簡單易做的零油煙小菜 食材:小黃瓜、蒜頭(切末)、糖、鹽、泰式甜雞醬、香檬原汁(或檸檬汁) 1,200 讚
泰式清蒸檸檬魚 許珍珍 鱸魚具有補氣血、健脾胃的功效,擁有豐富的維生素D,因此可強化牙齒和骨骼,很適合煮湯或是清蒸,來試試這道泰式清蒸檸檬魚吧~ 食材:鱸魚(兩面劃刀)、洋蔥切絲、魚露、薑片、檸檬擠汁、蔥段、泰式甜雞醬(可省略)、蒜頭去皮拍扁、辣椒切末、檸檬切片、香菜、水 840 讚 15 分
台灣紅藜創意冷麵 Mini Huang(黃美惠) 紅藜是台灣原住民的傳統作物,富含膳食纖維、鐵和鈣質;利用紅藜麵條的優點,搭配台灣盛產的蔬果和特色食材,做出兼具養身和美味的新料理。 食材:(A)台灣紅藜麵、煙燻櫻桃鴨胸、芒果(切丁)、小蕃茄(對切)、秋葵(對切)、(B)醬汁材料:、檸檬汁、話梅汁、泰式甜雞醬、細砂糖、冷開水、紅辣椒末 30 讚 30 分