泰式酸辣

泰式酸辣鮮蝦湯麵『五木拉麵』

「五木純麵煮意」麵條QQ捲捲的，麵條很耐煮，利用家中現有的食材，隨意煮個泰式口味的鮮蝦湯麵，除了酸辣湯塊外，不須額外湯加其他調味，...

食材：五木純麵煮意、蒜頭、蝦子、五花牛肉、白煮蛋、青蔥、泰式酸辣湯塊(牛頭牌)

泰式酸辣椰奶湯

每次去吃泰國菜的時候必點的兩種湯就是冬陰功跟這款酸辣椰奶( Tom Kha Gai)湯啦! 超愛吃鹹辣鮮的泰國料理的我, 這道湯...

食材：椰奶、雞湯、紅辣椒、魚露、檸檬汁(萊姆汁)、紅糖、南薑、薑、香茅(檸檬草)、檸檬葉、蘑菇切片、雞胸肉、油豆腐、香菜

六大步驟完成泰式酸辣蝦湯Tom Yum Kung

《泰式酸辣蝦湯Tom Yum Kung》算是泰國菜裡的最經典必吃的一道料理，以前都只會買調理包來料理，至曼谷拜師學藝後才發現，其實...

食材：鮮蝦、蕃茄、杏鮑菇、南薑、香茅、檸檬葉、新鮮辣椒(點綴用)、香菜、檸檬(擠成汁)、椰糖(可用白/黃糖取代)、魚露、泰式辣醬

蓁料理♥泰式酸辣小黃瓜

當小黃瓜遇上了泰式料理手法.... 馬上搖身一變 成為酸辣開胃的絕妙好滋味 絕對是炎熱天氣裡的首選!

食材：小黃瓜、洋蔥、紅蔥頭、蒜頭、辣椒、泰式酸辣醬、檸檬汁、味霖、細砂糖、蕃茄

泰式酸辣大卷【穀盛鹽麴】

先將透抽用穀盛塩麴醃半小時，穀盛塩麴是以米和鹽混合發酵而成的天然調味料，可以讓透抽保持更鮮美有彈性。炸好的透抽在淋上自調的酸辣醬，...

食材：透抽、辣椒、蒜頭、香菜、高麗菜、蛋、地瓜粉、榖盛鹽麴、糖、水、檸檬

泰式涼拌酸辣柚子鮮蝦 -好東西購物網

這道料理非常適合中秋節烤肉，烤肉可以搭配一些涼拌類，才不會吃肉很膩！我們用了盛產的 柚子來做料理，便宜又富含維他命C，吃了漂亮又健...

食材：台灣無毒養生凍白蝦、柚子、小番茄、堅果、芹菜、香菜、青蔥、檸檬、魚露、砂糖、蒜末、朝天椒

[港妞廚房] 烤豬頸肉伴泰式酸辣汁

異國料理在家動手做~ 配上醒胃的醬汁，令人一口一口吃過不停！

食材：醃料、豬頸肉、玫瑰露酒、水、海鮮醬/烤肉醬、泰式酸辣汁、白醋、魚露、青檸汁、糖、泰式辣椒粉、乾蔥頭碎、檸檬葉

酸酸辣辣的泰式打抛豬肉

有人說泰國菜吃來吃去還是只有那家高檔的做的好吃，我個人認為這都是品牌心理在做祟，其實有許多名氣不大的泰式餐廳做出來的菜也不比這高檔...

食材：絞肉、大蒜、牛蕃茄、辣豆辨醬、九層塔、檸檬、辣椒、魚露、米酒、干貝粉、胡椒粉、水

泰式酸辣涼拌雞絲《美極鮮味露》

簡單幾個步驟就能做出吃起來清清爽爽，微酸、微辣、微甜，一點也不會覺得油膩且爽口無負擔的泰式料理，使用檸檬的水果酸味加上冰涼不辣的洋...

食材：雞胸肉、洋蔥、香菜、蔥、蒜頭、辣椒、小蕃茄、檸檬、美極鮮味露、泰式酸辣醬

Olivia♥泰式酸辣鮮蝦麵【五木麵條】

充滿南洋氣息的泰式酸辣湯頭， 與鮮美的蝦子和健康的番茄， 搭配自然Q滑的五木蘭州拉麵， 整體勁道十足，層次豐富(○´ωˋ)b

食材：水、五木蘭州拉麵、番茄、鮮蝦、檸檬汁、九層塔、乾燥檸檬葉、乾燥香茅、乾燥南薑、泰式辣醬

泰式涼拌酸辣冬粉 兩步驟低卡上菜!

天氣濕又悶熱 來份清爽低卡晚餐~!! 兩步驟輕鬆上菜~泰式涼拌酸辣冬粉 酸辣開胃 輕鬆享瘦! 外宿懶人廚房專頁 http://t...

食材：冬粉、魚露、檸檬、糖、豆芽蘆筍、白醋、蒜頭辣椒香菜九層塔碎、肉絲

泰式酸辣海鲜汤

喝酸辣湯時，還是覺得自己動手做最恰當。湯的酸辣度和配料，依自己喜好而定。再燙個麺或配飯，有時圓滿的一餐。其實烹煮泰式酸辣海鮮湯一點...

食材：柠檬草、小辣椒、柠檬叶、南姜（切片）、香菜根、红葱头、小番茄、虾、蘑菇、花枝、鸡/海鲜高汤、泰式辣椒膏、鱼露、酸柑汁

【泰式美味】酸辣烤牛肉瀑布沙拉

泰文名稱：นํ้าตกเนื้อ 檸檬與魚露比例1：1，並搭配許多堅果和配料，搭配辛辣柔軟的烤牛肉，不僅清爽，口味的變化也更多...

食材：玫瑰廚房-里肌牛排、COCO FRESCO 椰子油、薄荷葉、是拉差辣醬、小黃瓜、美生菜、豇豆、水耕空心菜、九層塔、檸檬汁、紅蔥頭、香菜、烤糯米末、泰式乾辣椒粉、魚露

[黑鼎傳奇精鐵鍋]泰式酸辣蝦-佐蒜香蟹卵

這道料理是蘋果前幾年，去泰國旅行所學回來的!這是一道簡單又快速的泰式料理，獨特的的香氣，帶著酸辣口味的刺激著味蕾，吃過後讓人想念不...

食材：海蝦五尾 奶油、蟹卵、蒜末、辣椒末、香菜末、魚露、味霖、檸檬汁、白胡椒、太白粉、白酒、奶油、黃甜椒、香菜梗、紅甜椒、紫高麗菜

泰式酸辣檸檬魚(附簡單文字跟圖片)

一道擁有酸甜辣口味的清蒸纺魚.........輕鬆完美呈現^^.

食材：A紡魚、調味料如下、B香菜、B檸檬、B番茄切小丁、C辣椒醬、C蒜切末、C魚露、C白醋、C鹽、C糖

泰式酸辣海鮮湯

炎熱夏日最適合開胃的酸辣泰式海鮮湯 ~~ 歡迎大家常來Face Book粉絲團 ~ "婷媽咪Sweet Time" 走走逛逛喔...

食材：高湯、檸檬葉、香茅、南薑、山茼蒿、鮮蝦、透抽、番茄、魚露、檸檬汁、糖、鹽、市面販售的泰式酸辣湯醤料、辣椒、洋蔥

泰式酸辣鮮蝦鍋[蕃茄鍋]

食材：辣蝦膏、水、魚露、可果美蕃茄鍋、香茅(切小段)、南薑(切片)、香菜根、檸檬葉、香菇(切塊)、洋蔥(切塊)、小蕃茄(對半)、草蝦、檸檬汁