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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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炎炎夏日胃口差嗎?喜歡吃泰國菜酸酸辣辣的好滋味嗎?介紹一道愛吃泰國菜肯定吃過的美味料理~泰式檸檬魚~方便簡單免開火也能輕鬆做~取出...
食材:鱸魚、檸檬、泰國魚露、蒜頭、辣椒、蔥、洋蔥、薑、香菜、鹽巴、糖
不分季節,都會想要來上一盤泰菜 本周,《日正健康廚房》教你做《泰式涼拌海鮮寬粉》唷~~~
食材:【麵條】、《日正》寬粉1盒、蝦仁、小黃瓜、花枝1隻、蕃茄 (大)、【醬汁】、《日正》香油、麻辣醬、和風醬油、烏醋、甜麵醬、魚露、蒜頭末
以洋蔥、菇類、小番茄、辣椒與泰式香草當湯底,放入鮮美鯛魚片,最後撒上蒜酥、紅蔥頭酥與香菜增香~ 酸辣夠味、清爽版的泰式酸辣魚片湯美...
食材:鯛魚片、洋蔥、辣椒、蒜、紅蔥頭、香菜、水、檸檬葉、小番茄、鴻喜菇、新鮮香茅、魚露、檸檬汁、米酒、鹽、糖
這道無油煙、作法簡易又開胃爽口的泰式酸辣中卷最適合年節宴客~ 吃膩大魚大肉來點帶酸辣味,更能促進食慾喔!
食材:透抽、紫色洋蔥、味淋、小蕃茄、橄欖油、七味粉、蠔油、薑末、香菜末、檸檬、辣椒、魚露、蒜末
自製月亮蝦餅其實沒有很難,準備的材料有魚漿,新鮮花枝,新鮮蝦仁,潤餅皮,用鹽跟胡椒調味,最後準備個泰式雞醬,整個很泰式風味的餐廳菜...
食材:魚漿、蝦仁、花枝、胡椒、鹽、潤餅皮、蒜頭、豬油、泰式雞醬
在泰國的餐廳經常愛吃的,除了蝦餅還有炸魚餅!有點紅咖哩香,加有香芽及檸檬葉,充滿泰國味道!做法相當簡單,雖有紅咖哩醬,但不辣的,取...
食材:魚肉、長豆角、檸檬葉、香茅(可省略)、指天椒(可省略)、紅蔥頭、紅咖哩醬、魚露
在家輕鬆做泰式料理!酸辣湯頭挑逗味蕾及食慾,食材繽紛鮮豔,享受視覺與味覺的饗宴!
食材:蝦子、舞菇、[湯的調味料]蒜頭、[湯的調味料]辣椒、[湯的調味料]魚露、[湯的調味料]檸檬、[湯的調味料]鹽、[湯的調味料]洋蔥、[湯的調味料]糖、[煮蝦備料]薑片、[煮蝦備料]蔥、[煮蝦備料]米酒
炙熱夏天偶而來點異國風味,清爽又開胃
食材:洋蔥、剝殼蝦子、透抽、火鍋豬肉片、檸檬汁、市售泰式酸辣醬、九層塔、薑片、米酒、味霖
天氣持續很熱,還是來份清爽的涼菜,酸酸微甜微辣的泰式涼拌海鮮很開胃。將海鮮快速放入滾水中燙熟後,立即冰鎮,這樣口感會更清脆、更彈牙。
食材:魷魚 (可用花枝或墨魚代替)、蝦仁、洋蔥、番茄、黃瓜、芹菜、紅辣椒、蒜、香菜葉、冰塊和冰水、泰國魚露、辣椒醬、檸檬汁、糖
天氣好熱,都不想吃東西,卻想到酸酸甜甜的泰式涼拌,做了這道簡單又好吃的涼拌海鮮,真的好消暑喔。
食材:中卷、蝦仁、辣椒、洋蔥、蒜末、蕃茄、檸檬、芹菜、魚露、糖、泰式甜雞醬
天氣轉熱就想來點酸辣的涼拌菜開胃,不免俗的就會想到泰式涼拌海鮮,沒想到加入蒟蒻蝦仁後可以增加口感之外也增添了這道菜缺少的膳食纖維,...
食材:蒟蒻蝦仁、蒟蒻雙色墨魚、中卷、蟹腳肉、芹菜、小黃瓜、小蕃茄、洋蔥(大)、大辣椒、青蔥、蒜頭、香菜、【調味料】檸檬汁、【調味料】魚露、【調味料】醬油、【調味料】糖
熱爆的天氣,想來點清爽的料理,《泰式檸檬魚》用電鍋蒸很簡單,鮮度、辣度自己控制,不管是用鱸魚或是鯛魚片,只要魚新鮮就OK~ 歡迎來...
食材:鱸魚(中小)、薑、蔥、香菜、蒜頭、辣椒、魚露、檸檬汁、米酒
最適合提前準備節省上菜時間的涼拌料理,有軟絲的鮮甜、各種蔬菜的原味,搭配泰式調料,每一口都吃進豐富的味道,居家宴客兩相宜喔! 更...
食材:軟絲、小黃瓜、聖女小番茄、洋蔥、香菜、檸檬、魚露、鹽與胡椒、泰式辣椒醬(可用生辣椒代替)
樣子很醜...但又很香口的「泰式魚餅」,多做幾個放入冰箱,有客人來時即變成一道充滿泰式風味的美食。 請也支持「戀上味覺」Face...
食材:鯪魚肉、豬絞肥肉、豆角、魚露、麻油、糊椒粉、黃薑粉 /咖哩粉、酒、糖、芫茜、香茅、檸檬葉、南薑、乾蔥
泰式檸檬魚 很簡單的做法就有清爽好滋味~
食材:鱸魚、檸檬切片、薑片/蔥段、魚露、新鮮檸檬汁、糖、冷開水、蒜頭、香菜葉切碎、醬油、辣椒切碎
香噴噴的泰式蝦仁炒飯,淋上醬汁之後鹹鮮的滋味更是一絕,而且辣辣的很過癮呀!加了野生蝦仁香氣十足、鮮味十足,好好吃~ ★完整食譜:...
食材:白飯、台灣野生煎蛋專用蝦仁、雞蛋、洋蔥、蔥花、蒜末、蠔油、白胡椒、檸檬、魚露、砂糖、蒜片、朝天椒
酸酸辣辣又帶有濃濃蝦味,加點椰奶味道更溫和,開胃好喝冬天夏天都適合~
食材:蝦子、洋蔥、馬鈴薯、洋菇、高麗菜、泰式酸辣醬、魚露、椰奶、檸檬
自己在家動手蒸個泰式檸檬魚~ 重點在蒜頭辣椒不要一開始就放進去一起蒸到爛爛的
食材:午仔魚、香菜、辣椒、大蒜瓣、檸檬、魚露、糖、香茅(可省略)、薑片、蔥段