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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單快速,然後下飯的香辣料理,非常適合帶便當的菜!
食材:透抽、魚露、素蠔油、蒜末、糖、辣椒末、白胡椒粉、九層塔
夏天來點泰式料理真的很棒~
食材:蛤蜊、鮮蝦、花枝(或透抽)、鯛魚片、紫洋蔥或白洋蔥(紫比較不辣)、檸檬、小番茄、香菜、泰式甜辣醬(台式甜辣醬亦可)、魚露
炎熱的夏天最好是吃冰冰涼涼的菜, 口感Q彈又鮮甜的海鮮再淋上特調的泰式風味酸辣醬汁, 夏天吃挺清爽的,作法也超簡單, 將喜歡吃的海...
食材:蝦子、透抽、檸檬、蛤蜊、泰式酸甜醬、蕃茄、魚露、洋蔥、糖、芒果、香菜
夏天買一大罐泰式醬,超方便 一次煮一大鍋,多的冰起來可以分次吃 中午便當不用微波吃冷的讚讚
食材:泰式醬、洋蔥、苦瓜(或其他蔬菜)、番茄、米粉或冬粉、蝦子(或其他海鮮)、透抽(或其他海鮮)
炎熱的夏天當然要來個酸酸辣辣的料理,也是家人的最愛
食材:新鮮透抽、洋葱,黃瓜、魚露,檸檬汁,醬油,、蒜頭,辣椒
炎炎夏日不想都吃熱食,來試試涼拌透抽,網路上未加糖作法不ok,改良後還不錯。
食材:透抽、小蕃茄、小黃瓜、洋蔥、大蒜、魚露、檸檬汁、白砂、辣椒、芹菜
非常適合夏天的開胃涼拌菜,一次可以多做一些放冰箱,要吃的再拌入醬汁即可
食材:透抽、青花菜、黃,紅甜椒、小黃瓜、香菜、泰式雞醬、檸檬、魚露
做好放冰箱,可以吃1-2天,夏天少進廚房一次就是開心啦!
食材:超市透抽、魷魚、洋蔥(白或紫都行)、蒜、小黃瓜、番茄、秋葵、香菜、辣椒、LISU泰式沙拉涼拌青木瓜醬
夏天炎熱沒有胃口,餐桌出現涼拌菜時就很受歡迎,花枝燙熟後冰鎮再佐以洋蔥,用泰式甜辣醬調味,快速免煎炒~方便又美味。 點閱其它的小...
食材:透抽或花枝、紫洋蔥、泰式甜辣醬、蔥花、檸檬片
其實這道菜本來是要用螃蟹的,但是手邊只有透抽,用透抽代替吧,一樣下飯喔
食材:透抽、黃咖喱醬包、蛋、芹菜、米酒、蔥
泰國著名的ต้มยำทะเลน้ำข้น是用泰國蝦、中卷、孔雀蛤,甚至螃蟹和鱸魚,加入泰式香料和奶水熬成的酸辣湯。 🌶️用市售調...
食材:蝦子、中卷、雞高湯、檸檬、熱水、魚露、南薑、鹽、香茅、砂糖、檸檬葉、乾辣椒、紅蔥頭、芫荽、刺芫荽、小蕃茄、香菜根、椰漿粉、泰式辣椒醬
酸甜清爽,夏天最愛吃的一道菜
食材:小黃瓜、洋蔥、鹽別太多、鮮蝦、糖、透抽、魚露、蕃茄、味霖、熟花生壓碎、醋、泰式甜辣醬、新鮮檸檬汁
平常透抽都是燙熟,沾美乃滋或是芥末醬油。換個方式,調個泰式沾醬,做成涼拌菜,非常非常開胃喔!
食材:透抽、香菜、泰式魚露、辣椒、細砂糖、蒜頭、檸檬汁
減少魚露的比例,辣中帶酸甜,清爽的檸檬調味,搭配新鮮辛香料,開胃菜、下酒菜都適合。
食材:中卷、香菜、蔥、水、辣椒、薑片、魚露、蒜頭、淡口醬油、紅砂糖、檸檬
利用瓜地馬拉黑檸檬的酸味來抑制海鮮的腥味,黑檸檬的酸味不會因為燉煮時間而降低,更使得海鮮燉飯得以去油解膩。
食材:瓜地馬拉黑檸檬、泰國米、薑黃粉、白蝦、鮮味炒手、透抽、研磨黑胡椒粒、蛤蜊、干貝亁、洋蔥、青椒、蒜頭、大蕃茄、小蕃茄、帕瑪森起司、匈牙利臘腸、水、橄欖油、月桂葉
酸酸辣辣ღ 愛吃泰式 學起來!
食材:透抽、蝦子、紫洋蔥、小番茄、香菜、小黃瓜、蒜頭、辣椒、檸檬、泰式醬、魚露
炎熱的夏天,泰式涼拌花枝酸酸辣辣冰冰涼涼的吃,一想到就叫人流口水阿!。 超市(透抽)花枝正在特賣,趕緊帶回家,今天就上這道超簡單泰...
食材:花枝圈(透抽圈)、香菜、泰式甜辣醬、洋蔥、魚露、檸檬切薄片、檸檬汁、檸檬汁(汆燙花枝用)
今天在市場時,看透抽莫名的想吃… 醬汁真的簡單到炸掉 雞胸、海鮮都適用 夏天時 煮飯好幫手!
食材:透抽 (中卷)、洋蔥、蒜頭、魚露、辣椒、砂糖