泡

微波爐甜點—番薯馬克杯蛋糕

只要使用微波爐，就能馬上做出杯子蛋糕！更多內容都在《孩子的第一堂手作甜點課：知道原理更有趣，不可思議的甜點科學實驗》>>...

食材：低筋麵粉、細砂糖、泡打粉、南瓜粉、優格、沙拉油、蛋、番薯

非常濕潤軟Q的香蕉蛋糕

香蕉蛋糕食譜其實有很多款，其中這款非常不一樣，它藉由香蕉冷凍後產生的糖漬作用，做出來的蛋糕，香氣更濃郁，朋友們可以試試哦。

食材：熟香蕉、室溫雞蛋、細砂糖、細黑糖（或紅糖）、融化無鹽奶油、鹽巴、中筋麵粉（或低筋）、烘焙用小蘇打粉、無鋁泡打粉

杏仁布朗尼雪球

簡單又有聖誕氣氛的小點心

食材：可可粉、砂糖、食用油、雞蛋、中筋麵粉、即食燕麥、泡打粉、鹽、無調味杏仁、糖粉

「超嗲的」15分钟蓬松绵软松饼

这一款松饼，不用打发鸡蛋也一样的蓬松、柔软、厚实，不添加酵母不用等待发酵。也不需要专门的松饼粉，用普通面粉即可。 有着清甜的蛋奶香...

食材：中筋面粉、糖、泡打粉、黄油、鸡蛋、盐、香草精、酸奶（开菲尔/里海/希腊）、牛奶

咖啡胡桃瑪芬

咖啡與胡桃的邂逅

食材：低筋麵粉、糖、泡打粉、即溶咖啡粉、卡魯瓦咖啡酒、牛奶、雞蛋、胡桃、植物油

香菇肉片湯麵

秋天的早晨吃一碗湯麵是最舒服的事了。將麵條煮軟，肉和香菇爆香炒熟，鋪在麵上，就是一碗快速好喝的湯麵了

食材：火鍋或梅花肉片、片栗粉或太白粉、日式鰹魚或麵醬油、乾香菇 (泡軟，切絲)、水、其它種類菇、酒、韭菜或蔥 (切段)、米霖、糖、鹽、胡椒

核桃酒漬蔓越莓磅蛋糕

食材簡單，步驟容易，適合初學者嘗試。 鬆軟的磅蛋糕，表層焦香微澤、口感十足的核桃搭配微酸酒漬蔓越莓。咬一口餡料滿滿，小心掉渣。

食材：無鹽奶油、白砂糖、核桃（熟）、蛋液（回溫蛋）、酒漬蔓越莓、咖啡液或水、低筋麵粉、泡打粉、咖啡渣

超好吃！鹹蛋黃一口酥做法 ♥

【COOKING BUBU】超好吃！鹹蛋黃一口酥做法 ♥ 過年必備招待點心 歡迎訂閱 Cooking bubu Youtube...

食材：牛油、糖粉、蛋液、鹽、低筋麵粉、泡打粉、奶粉、熟鹹蛋黃、純蛋黃液（掃面）

薑蔥魚鏢 家庭小菜 簡易 (附影片)

今回, 做一個簡單的家庭小菜: 薑蔥魚卜! 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking...

食材：魚泡/鏢、紅蔥頭、生抽、薑片、蠔油、蔥、鹽

【寶寶食譜】芋泥銅鑼燒（無鬆餅粉泡打粉）

用酵母粉低溫發酵製作銅鑼燒外皮，步驟簡單也更健康喔😊夾入厚厚芋泥餡，一口咬下大滿足❤️ 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃...

食材：低筋麵粉、黑麥麵粉或等量低筋麵粉、蒸熟的芋頭、鮮奶、無鹽奶油、雞蛋、海藻糖、海藻糖或細砂糖、玄米油、全脂奶粉、酵母粉

檸檬優格磅蛋糕

第一次做檸檬磅蛋糕，很成功❤️ 參考影片：https://youtu.be/dDFnNGRisXU

食材：無鹽奶油（室溫）、雞蛋（室溫）、優格（室溫）、檸檬（黃綠都可）、低筋麵粉、無鋁泡打粉

千張豆皮炸玉米

剝玉米粒有好方法。生玉米粒來料理也是好吃又容易。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：生玉米粒、中筋麵粉、太白粉、蛋黃、泡打粉、鹽、胡椒、七味粉、水、千張豆皮

《低醣》無麵粉迷你蔥油餅(快速不用桿麵)

#這款蔥油餅偏軟不是屬於酥脆的那種，但是可以騙騙嘴巴滿足一下，因為有泡打粉:的所以餅皮翻面時會稍微膨起來，再用鍋鏟壓平就好 #這個...

食材：杏仁粉、洋車前子粉、泡打粉、鹽巴、常溫水、蔥花

英式鬆餅 (司康) Scone

食材：中筋麵粉、雞蛋、泡打粉、糖、牛油、牛奶

【影片】懷舊奶油小蛋糕*新手必學*

這個是傳統港式餅店賣的奶油小蛋糕，按重量賣，小時候非常喜歡。充滿奶油香，鬆軟又美味！做法是超簡單，新手都做到，小小的一口一個，快試...

食材：奶油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、牛奶

美式鬆餅★okane

美式鬆餅是國內外常見的點心🥞 個人喜歡不太甜的鬆餅，配上蜜糖淋醬調整甜度🍯 嘿 剛好可以和蜂蜜肉桂拿鐵☕搭成一個set！ 瞧瞧完...

食材：中筋麵粉、泡打粉、奶油、食用小蘇打、梅果、鹽、蜂蜜、糖、雞蛋、鮮奶、奶油（融化）

【影片】刈包皮 *超鬆軟*

又白又鬆軟的刈包，夾著肥美的豬腩肉，超級美味！雖然很容易買到刈包，但自己做也非常簡單，更新鮮美味！ 可到我的Facebook 專頁...

食材：快速乾酵母、糖、中筋麵粉、水、菜油、泡打粉、牛奶