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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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司康製作其實很簡單 只要注意溫度&烤溫 就可烤出外酥內軟美味的成品
食材:無鹽奶油 (冷藏/切小塊)、低筋麵粉、高筋麵粉、無鋁泡打粉、上白糖、全蛋液1顆、海鹽、蛋黃1顆、優格、果乾 (可略)、全蛋液 (擦表面)
今天又來分享無麵包的蛋糕——檸檬杯子蛋糕。有follow我的朋友都知道我有麩質不耐症,吃含有小麥、燕麥的食品會過敏,這對喜歡吃蛋糕...
食材:蓬萊米粉、無鹽奶油、砂糖/甜菊糖、蛋、檸檬、泡打粉
跟我的另一個檸檬小蛋糕配方是一樣的,只是用了橡實的烤模,實在是有夠可愛😍於是我很閒的又寫了一次~ 食譜參考馥羽的輕甜食:黃檸檬小蛋糕。
食材:無鹽奶油、鹽、低筋麵粉、檸檬汁、蘭姆酒or香草精、室溫全蛋、細砂糖、檸檬皮削、檸檬巧克力(表層)
食材:核桃、糖粉、鹽、溫室全蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、蛋黃(掃面)
此為6寸食譜 熱熱吃好好吃 表皮酥脆、中層棉軟、中間熔岩流下🤤
食材:無鹽奶油、砂糖、全蛋、苦甜巧克力、中筋麵粉、牛奶、可可粉、泡打粉(可省略)、耐高溫巧克力豆(可省略)
『Scone』是受歡迎的下午茶點心。 擁有酥脆的外殼和鬆軟的內心。口感介於麵包和餅乾之間。 這款每一口都能吃到蜜豆,頂部撒上甜酥...
食材:低筋麵粉、細砂糖、無鹽BUTTER、無鹽butter、全蛋液、糖、牛奶、蜜紅豆、鹽、泡打粉
法式瑪德蓮 在我的印象裡 一直是美麗的甜點 這次搭配上法芙娜可可粉 以及77%苦甜巧克力 口感真的是絕美的搭配
食材:發酵奶油、77%苦甜巧克力、低筋麵粉、動物性鮮奶油、泡打粉、全蛋液、小蘇打粉、上白糖/三溫糖、法芙娜可可粉、黑糖、蜂蜜
FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...
食材:巧克力碎、室溫奶油、萊姆酒、細白砂、香草精、中粉、鮮奶油或蜂蜜、室溫G蛋、泡打粉、煉乳、可可粉
不給糖,就搗蛋! 10/31萬聖節還沒幫小朋友準備好餅乾、糖果嗎? 那就自己在家簡單做健康美味的「黑糖巫婆手指餅乾」! ▲動態...
食材:新南府城醇黑糖、鹽巴、低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、全蛋、杏仁果、堅果
紅豆花生銅鑼燒(18片左右) (PS:泡打粉可以使口感更加鬆軟) Youtube影片教學:https://youtu.be/d...
食材:鮮奶、植物油、低筋麵粉、蜂蜜、奶粉、蛋、泡打粉(可不加)、上白糖、花生醬、鮮奶油、紅豆沙
台灣的油條,麵香中帶鹹,長長的,泰國的油條則是短短的,口味稍甜,名為Pa Tong Go,傳統市場早市一定有,路邊攤也常會看到. ...
食材:麵粉、蛋、糖、泡打粉、小蘇打粉、水、油
YouTube: 無麩泡芙 :https://youtu.be/j8T_iiT_5Vo 文字: http://g-fmothe...
食材:糯米粉、粘米粉、牛油、黃原膠、水、無糖忌廉、泡打粉、蛋、糖、鹽
食材:電子秤、電動攪拌器、無鹽奶油、果汁機、奶油乳酪、胡蘿蔔、烤箱、糖粉、核桃、牛奶、鹽、香草精、泡打粉、蘇打粉、肉桂粉、細砂糖、橄欖油、中筋麵粉、蛋
今天入手攪拌器,心血來潮,做素的磅蛋糕,第一次做蛋糕,知道缺失,以後做糕點會改進
食材:蛋液、砂糖包、無鋁泡打粉、低筋麵粉、全聯總統牌無鹽拇指奶油條、鹽、香樁醬
這是一道經典的義式點心,無論是早上配咖啡,或是下午茶,甚至是當零食都非常適合 完整影音做法請參閱: Almond Cranbe...
食材:奶油、糖、鹽、泡打粉、中筋麵粉、全麥麵粉、香草精、杏仁、蔓越莓乾、蛋
悠閒的下午茶 偷閒的人生
食材:低筋麵粉、泡打粉、黑巧克力豆(70%)、黑巧克粉、無鹽奶油、白砂糖、肉桂粉、全蛋、香草精、微甜烘焙巧克力豆、細碎核桃
炎炎夏日就是要吃酸酸甜甜的芒果,這次結合之前反應熱烈的英式司康,嘗試做看看芒果司康~ 實做影片:https://youtu.be...
食材:中筋麵粉、奶油、泡打粉、砂糖、鹽、牛奶、全蛋、芒果丁
探險活寶裡出現過的阿寶蛋糕~只有阿寶可以吃,所以要偷偷的做,不然被抓到就慘了😜 這個食譜是根據官方介紹自己摸索出來的,並非偷渡官...
食材:低筋麵粉、可可粉、無鹽奶油、泡打粉、糖粉、奶油(塗抹用)、奶油、香草精、棉花糖、細砂糖、鮮奶油、全蛋、水、牛奶、喜歡的酒類、喜歡的乾性配料(食譜內詳解)