泡菜作法

泡菜寬粉

利用多種蔬菜加上泡菜的嗆辣，鹽份自然可以減少，也不會覺得不夠味，是適合夏天的開胃菜，也可以做為輕食的一餐喔！

食材：花椰菜(小)、高麗菜、日式醬油、玉米筍、水果醋、鴻禧菇、泡菜、寬粉

梅子蘿蔔泡菜

梅子蘿蔔泡菜爽脆酸甜，當開胃菜當點心零食都會忍不住一口接一口。 FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

食材：白蘿蔔片

韓式泡菜煎餅&醋醬油

不用去餐廳也吃得到好吃的泡菜煎餅，搭配沾醬風味更讚唷😋

食材：泡菜、蔥、醬油、雞蛋、白醋、洋蔥、糖、低筋麵粉、檸檬汁、水、黑麻油、鹽巴

韓式芝麻葉泡菜깻잎김치

芝麻葉特殊的香氣讓韓國人很喜歡將其入菜，不管是包肉生吃、沙拉、煮湯或者做成泡菜都很常見。 韓國芝麻葉泡菜主要有兩種做法，一種是醬...

食材：芝麻葉

醋蘿蔔泡菜

辣酸甜酥脆又清爽口感的泡菜喔~!! ▶ https://www.youtube.com/c/jintaitai ▶ https:...

食材：白蘿蔔(1顆)、鹽、白糖、辣椒粉、米醋、魚露、蒜泥、梅子液、芝麻

韓式烤肉

食材：帶皮五花肉、皺葉萵苣、韓式泡菜

10分鐘早餐-韓式泡菜肉飯糰

10分鐘做一份早餐不難，簡單炒個韓式泡菜薄肉片來變化，飯糰裡酸香的韓式泡菜搭配肉片香甜滋味，總能挑逗你沒有食慾的味蕾，加上少許的西...

食材：薄肉片、韓式泡菜、美生菜、大片海苔、白飯

韓式泡菜豬佐黃金豆腐

這是一道很簡單很好吃的食譜~ 也是夏日炎炎很適合沒胃口時吃的泡菜料理 可以幫助開胃喔^^ 如果大家喜歡~請多多支持我的粉絲專頁唷...

食材：雞蛋豆腐、豬絞肉、觀子記韓式泡菜、青蔥(切珠)、鹽巴

泡菜豬五花

由於真的很愛吃豬五花與泡菜，搭配生菜比較沒有負擔，包上泡菜與洋蔥，酸酸甜甜辣辣，真的很適合夏天開胃的一道菜

食材：豬五花切片、生菜、紫洋蔥、泡菜

辣炒年糕15分鐘快速上桌

回到家， 短短時間上菜， 要美味又快速， 利用小磨坊辣炒肉片醬， 就可以15分鐘上菜， 完成美味道地的韓式辣炒年糕😁 歡迎來陳太太...

食材：韓式年糕、韭菜、蒜頭、（紫）洋蔥、小磨坊辣炒肉片醬、糖、泡菜、韓式蔴油（或香油）、沙拉油、薄豬五花肉片、白芝麻

火腿三色蔬(泡菜)披薩~親子廚房

好久沒做披薩了，今天是親子廚房，做了孩子很愛的披薩，甜甜、鹹香好滋味。外酥內軟多時蔬，可說是營養多多，健康多又多！ 寶貝第一次做披...

食材：火腿三色蔬、乳酪絲、中筋麵粉、蕃茄醬、水、新鮮梅花薄肉片、酵母粉、美奶滋、糖、泡菜、鹽

泡菜拌飯

原以為辣泡菜會超辣~但在玉米筍和香菇的香甜中和中~ 好微妙的好吃

食材：白米、香菇、素肉排、玉米筍、杏包菇(c)、辣泡菜(韓)

一人簡單吃》泡菜炒飯

一人簡單吃

食材：隔夜飯、蛋、鹽、泡菜、胡椒粒、韭菜、豬肉

基本牛肉湯底【韓式牛肉冷麵】

韓式牛肉冷麵 今天出去曬了一天，快速消暑的晚餐，非它莫屬😤 一日三餐看的我饞死了，幾個大叔，湯水啦啦誒，麵下去，材料擺擺，每個...

食材：韓式冷麵、牛腱、水煮蛋、小黃瓜、韓式泡菜、醋、砂糖、鹽

消暑的泡菜涼粉🎶

台式綠豆寬粉煮熟， 甜鹹皆美味。 加入綠豆湯，Q彈爽口； 做成鹹味的涼粉，冰涼好吃。 炎炎夏日，胃口不佳⋯ 下廚也是苦差事； 簡單...

食材：龍口寬粉、小黃瓜、醬油、黃豆芽、醋、海帶芽、味醂、韓式泡菜、香油、蒜頭

簡易脆爽台式泡菜

吃臭豆腐一定要有泡菜～參考阿基師的速成泡菜做法,利用保鮮袋醃泡菜,方便又衛生！但調味料比例則略微調整，此食譜醃製的口味為酸甜夠味。...

食材：高麗菜小顆約400g、紅蘿蔔片、鹽、辣椒、糖、蒜頭、白醋(Heinz）40g、香油

辣炒年糕

香辣濃厚香醇 年糕軟Q帶勁

食材：紅蘿蔔、洋蔥、韓式辣醬、蒜頭、味醂、韓式泡菜、砂糖、里肌肉片、韓式年糕條、蔥、熱開水