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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是看到蔡季芳老師在粉絲專頁的直播影片學到的印尼bakwan,類似台菜的蔬菜炸,配料通常是高麗菜、紅蘿蔔跟豆芽菜,裹上粉漿後在油鍋...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、香菜、綠豆芽、蒜頭、蔥花、辣椒、蓬萊米粉、羅漢果糖、中筋麵粉、魚露、雞蛋、清水、檸檬冰角、鹽巴、泡打粉、胡椒粉
喜歡酸酸甜甜的檸檬和鬆軟的司康嗎?那就把他們結合在一起,變成迷人的老奶奶檸檬司康吧! 平常喜歡紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來逛...
食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、雞蛋、糖粉或細砂糖、糖粉、鹽、檸檬汁、無鹽奶油、檸檬皮絲、鮮奶
美式曲奇是一種扁平狀的餅乾,外脆內軟、帶著濃郁的奶油香氣是其最大的特色,也是一款歐美家庭常備的熱門甜點。 本食譜採用法國藍帶學院...
食材:無鹽奶油(室溫)、白砂糖、二砂糖、鹽巴、雞蛋、中筋麵粉、玉米粉、泡打粉、香草精、白巧克力、夏威夷豆
原來中筋麵粉也能做蛋糕!😲!!! 組織看起來有點像發糕或黑糖糕, 但吃起來又沒那麼札實!🤔 蛋、奶香蠻濃郁的~好吃!🤤🤤🤤
食材:中筋麵粉、吉士粉、糖、酵母粉、無鋁泡打粉、牛奶、蛋、無塩奶油
上禮拜採了很多雲也居一休閒農場的友善耕作百香果,熬成果醬後,開始百香果系列的甜點挑戰~ 香氣濃郁的百香果,真的非常適合做成甜點,這...
食材:參考份量、雞蛋(常溫狀態)、無鹽奶油(常溫狀態)、低筋麵粉、砂糖、泡打粉、百香果醬、百香果汁、糖粉(要先過篩過)
食材:無鹽奶油、細砂糖、常溫雞蛋、鮮奶、低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、蘋果
香氣濃郁的巧克力瑪德蓮蛋糕,一口咬下還吃得到香甜多汁的白蘭地葡萄乾。 酒漬葡萄乾的作法可以參考這裡👇️ https://icook...
食材:雞蛋、中筋或低筋麵粉、無鹽奶油、白砂糖或糖粉、蜂蜜、鹽巴、泡打粉、可可粉、白蘭地、白蘭地酒漬葡萄
我特別喜歡藍莓介於完整與爆漿之間的狀態,一口咬下才在嘴裡爆開,實在非常過癮!杏仁酥酥除了本身很香很好吃,另一個優點就是提供新鮮藍莓...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、杏仁粉、糖粉、中筋麵粉、蛋、糖、希臘優格、藍莓、小蘇打粉、泡打粉、鹽
食材:A- 水、蛋、B- 低筋麵粉、泡打粉、玉米粉、奶粉、糖、鹽、沙拉油
雞蛋用太凶又不想出門買 剛好家裡有放到快爛掉的香蕉 就拿來做個無蛋鬆餅吧! 熟成的香蕉容易消化又能抗氧化 健康又濃郁 因為以固...
食材:低筋麵粉、鹽、香蕉、泡打粉、水/牛奶、植物油、糖
鬆軟濃郁的蛋糕 微波爐快速搞定 熱量約200大卡
食材:烘焙用杏仁粉、椰子麵粉、可可粉、烘焙蛋白粉(可用一個蛋白取代)、赤藻醣醇、泡打粉
這些棕色奶油桃子烤餅不太甜,麵團酥鬆綿潤,果肉飽滿多汁,有一個美味的鬆脆的外殼! 看到烤餅頂部的棕色斑點了嗎?那不是肉桂。是Br...
食材:中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、糖、冷硬的無鹽奶油、桃子、無鹽奶油(製作棕色奶油)、冷牛奶、雞蛋、粗砂糖(可選)
第二版用麵包機製作的生酮吐司外型太難看了,所以放棄讓麵包機來攪拌,改採手工攪拌、手工麵團整型。這次出爐的麵包就很好看了。
食材:黃金亞麻子粉、洋車前子粉、鹽、無鋁泡打粉、冷水、酪梨油、熱水、杏仁片、蛋
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食材:低筋麵粉、泡打粉、苦甜巧克力、可可粉、動物性鮮奶油、鹽巴、全蛋、砂糖、植物油、香草精、奶油
如果今年秋天我只打算做一個南瓜食譜,那就是它——『南瓜燕麥布朗尼』! 它厚實、耐嚼、柔軟、健康,每一口都有完美的南瓜香料和巧克力味...
食材:南瓜泥、砂糖、融化的椰子油或植物油、大號雞蛋、香草精、中筋麵粉、燕麥片、雙效泡打粉、小蘇打粉、肉桂粉、薑黃粉、鹽、耐烤巧克力豆
可以和奶油咖哩一起吃
食材:芝士(Mozzarella)、亞麻籽粉、奶油奶酪、泡打粉、酵姆、醋、蛋
原本家常的香蕉蛋糕,把核桃換成榛果,再加入ISIGNY海鹽焦糖丁,焦糖和香蕉原本就是完美組合,微微鹹味提出榛果的奶油風味,使得香蕉...
食材:無鹽奶油、細砂糖、全蛋、香蕉、低筋麵粉、泡打粉、碎榛果、伊斯尼海鹽焦糖丁
YouTube 影音版食譜:https://youtu.be/wdfC09hYziQ Blog 圖文版食譜:https://lis...
食材:表面有黑點的熟香蕉、無鹽奶油、鹽、糖、蛋、中筋麵粉、小蘇打粉、泡打粉、核桃(可略)