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甜度剛剛好👌的脆皮小點心，可做8個厚費南雪(12個瑪德蓮)，熱量每塊約160～170大卡(原味)。
食材：無鹽奶油、三溫糖、三溫糖（可省略）、雞蛋（室溫）、檸檬皮/橙皮、蜂蜜、檸檬汁/柳橙汁、※原配方麵粉※、香草豆莢、無糖抹茶粉、伯爵茶葉/紅茶葉、低筋／中筋麵粉、泡打粉（可省略）、法芙娜可可粉、橙酒（可省略）、杏仁角（裝飾用，可省）
參考朋友提供的食譜，但我喜歡濕潤的口感，於是改了糖的變化，也額外添加海藻糖，希望大家會喜歡這款濕潤的長條磅蛋糕
食材：(1)熟成香蕉、(2)發酵奶油、(1)發酵奶油、(3)砂糖、(2)砂糖、(3)上白糖、(4)鹽、(5)全蛋、(6)泡打粉、(7)特寶笠低粉、(8)苦甜巧克力、(9)牛奶巧克力、(10)法芙娜可可粉、(11)耐烤烘焙巧克力豆
可愛又療癒的長頸鹿吐司，做法其實很簡單，只要準備白麵團和可可麵團，再抓住一些整型訣竅，就可以做出斑點自然的造型吐司了！
食材：高筋麵粉、鮮奶、白麵團、二級砂糖(或細砂糖)、法芙娜可可粉、橄欖油(或奶油)、水、鹽、新鮮酵母
很美很美的橙片，配上法芙娜66％的巧克力，真的誰都會心動啊，也難怪，這個點心售價驚人！自己做工序真的有點多！需要有點耐心喔，我的是...
食材：香吉士、糖、法芙娜66％巧克力
想來嘗試一次做二種口味磅蛋糕， 這樣好像蠻省事的， 我先做好原味的蛋糕糊， 再加入桔丁和無糖可可粉， 就變成二種口味了， 很方便而...
食材：無鹽奶油、上白糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、中型室溫雞蛋、法芙娜無糖可可粉、義大利桔丁、鮮奶
季節蛋糕吐司終於來到最後ㄧ發， 以冬季為主題的巧克力口味， 這是最常看到，也最經典的口味， 蛋糕部份是燙麵戚風， 口感柔軟保濕， ...
食材：高筋麵粉、無鹽奶油、蛋黃、砂糖、牛奶、冰蛋白、鹽、法芙娜無糖可可粉、鮮奶、低筋麵粉、檸檬汁或白醋(可省略）、速發乾酵母、植物油
老天爺有聽到我的呼喚，讓我做出又鬆軟又濕潤又好吃的蛋糕捲~~
食材：28*28cm烤盤、法芙娜可可粉、蛋白、水（熱水+常溫水）、細砂糖、鮮奶油、沙拉油、低筋麵粉、蛋黃
淘氣薩赫蛋糕 概念起源於來自奧地利-維也納的薩赫蛋糕(Sacher Torte) 薩赫蛋糕由三個部份組成： 扎實的巧克力蛋糕體、杏...
食材：全蛋4顆(室溫放軟)、三溫糖、杏桃醬、紫羅蘭薄力粉、戚風蛋糕切片、法芙娜可可粉、法芙娜70%苦甜巧克力、依思尼無鹽奶油、伊蕬妮動物性鮮奶油、金莎巧克力、萊姆酒、英國糖珠、伊蕬妮無鹽奶油
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食材：法芙娜苦甜巧克力、奶油、全蛋、蛋黃、糖、干邑橙酒、低筋麵粉
友人指點風味獨特
食材：伊思尼無鹽發酵奶油、三溫糖、海藻糖、鹽巴、全蛋、鑽石低筋麵粉、法芙娜無糖可可粉、葡萄乾、蘭姆酒
利用法國頂級法芙娜可可粉做出的塔皮~ 加上巧克力做成甘納許的內餡~ 一口咬下整個濃郁的巧克力香在嘴裡化開~ 配上一杯熱咖啡在冷冷的...
食材：低筋麵粉、發酵奶油、苦甜鈕扣巧克力、法芙娜可可粉、鮮奶油、防潮可可粉、糖粉、蛋黃、蘭姆酒、鮮奶、鹽
把蜂蜜半熟凹蛋糕改成巧克力口味，小朋友很愛，一個接一個喔~~
食材：全蛋、蛋黃、無糖可可粉、低筋麵粉、細砂糖、蜂蜜、可可磚(鈕扣)
主婦這回想一次享用兩種風味的蛋糕~所以將上回分享過的原味瑪德蓮麵糊衍伸製作成兩種風味~製作成抹茶味~可可味與抹茶可可味~讓小蛋糕更...
食材：全蛋、低筋麵粉、蜂蜜、三溫糖或黃砂糖、融化的無鹽奶油、抹茶粉(五十鈴食品加工用)、無鋁泡打粉、可可粉(法芙娜)
臉看來呆呆的熊貓吐司，切開時看到了可愛的熊貓臉，整個心情都被療癒了起來呢！^_^
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶、糖、無鹽奶油、鹽、速發酵母粉、＊法芙娜可可粉
微苦的巧克力與農浴乳酪布丁餡的組合，加上烤的酥酥脆脆的塔皮，在冬天陽光溫暖的午後來加上一杯熱茶或是咖啡~真是冬日下午茶的微小卻幸
食材：奶油乳酪、鮮奶、奶油、鹽、糖粉、動物性鮮奶油、糖、杏仁粉or起司粉、蛋黃、肉桂粉(可加可不加)、法芙娜巧克力70%、鮮奶油、全蛋+蛋黃、蘭姆酒、香草精、低筋麵粉、酸奶
