法芙娜戚風蛋糕 試試食譜實驗室 簡單的巧克力戚風,隨時隨地來上一塊,都能感覺甜蜜與寵愛。 本食譜適用於六吋日式戚風模。 食材:蛋黃、糖、蛋白、牛奶、植物油、低筋麵粉、法芙娜頂級可可粉 1 一起做 261 讚 60 分
法芙娜可可瑪德蓮蛋糕 忘憂草 這一款傳統的法國常溫糕點是以貝殼模型所烘烤而成的,成功的馬德蓮蛋糕中央會隆起像肚臍一般 濃濃的可可香配上一杯咖啡絕佳的下午茶 食材:全蛋、細砂糖、發酵奶油、低筋麵粉、泡打粉、法芙娜可可粉、蜂蜜 446 讚
法芙娜可可栗子瑪德蓮蛋糕 忘憂草 過年或節慶時接待親友的最佳點心~ 端上桌栗子造型的瑪德蓮讓人愛不釋手~ 食材:全蛋、細砂糖、低筋麵粉、泡打粉、發酵奶油、法芙娜可可粉、鮮奶、蜂蜜 2 一起做 401 讚
法芙娜棉花蛋糕吐司(冷藏低溫法) Money's mon的雜炊筆記 謝謝Seagirl Shen神老師提供很棒的配方~ https://www.facebook.com/seagirl.shen 此... 食材:12兩吐司模、高筋麵粉100%、速發酵母1%1小匙、沙拉油、冰牛奶70%、牛奶、低筋麵粉、細砂糖10%2大匙、法芙娜可可粉、蛋黃、全脂奶粉3大匙、室溫蛋白、鹽1小匙、細砂糖、冰無鹽奶油13% 74 一起做 4,802 讚 180 分
濃~法芙娜巧克力棉花蛋糕 Money's mon的雜炊筆記 若是使用6吋模4個蛋,液態油35克.低筋麵粉40克.法芙娜可可粉20克,牛奶60克.糖60克 此配方無須鋪紙,不必抹油~ 不會回縮... 食材:八吋活動圓形模、液態油、法芙娜無糖可可粉、室溫蛋白、低筋麵粉、三溫糖或二砂糖(打細)、室溫全脂鮮奶、室溫蛋黃、室溫全蛋 47 一起做 7,759 讚 90 分
淘氣薩赫蛋糕 虎拔 淘氣薩赫蛋糕 概念起源於來自奧地利-維也納的薩赫蛋糕(Sacher Torte) 薩赫蛋糕由三個部份組成: 扎實的巧克力蛋糕體、杏... 食材:全蛋4顆(室溫放軟)、三溫糖、杏桃醬、紫羅蘭薄力粉、戚風蛋糕切片、法芙娜可可粉、法芙娜70%苦甜巧克力、依思尼無鹽奶油、伊蕬妮動物性鮮奶油、金莎巧克力、萊姆酒、英國糖珠、伊蕬妮無鹽奶油 1 一起做 243 讚 90 分
法芙娜熔岩巧克力蛋糕 Pinch My Belly 如果想看第一手料理消息, 別忘了讚粉絲專頁喔~ http://goo.gl/iJQDE 更詳細的步驟圖跟碎碎念請看部落格 htt... 食材:法芙娜苦甜巧克力、奶油、全蛋、蛋黃、糖、干邑橙酒、低筋麵粉 1 一起做 573 讚 20 分