法式

雞肉培根凱薩沙拉

我是一個喜歡做菜的中年男子，人稱料理鼠王 Mouse 今天要做雞肉培根凱薩沙拉，天氣時冷時熱，希望這一道簡單的料理，可以陪伴你度過...

食材：國產蘿蔓、雞胸肉、培根、法國長棍、鯷魚（或油漬沙丁魚）、蒜頭、美乃滋、鮮奶油、紅酒醋、起司

Lalos法式吐司（破解版）

吃過Lalos的法吐就念念不忘，所以來試做看看囉！

食材：厚片吐司、起司、奶油、牛奶、蛋、糖、蜂蜜

佛卡夏(偏法國麵包）

食材：中筋麵粉、水、豆漿、鹽巴、酵母、糖、橄欖油

法式巧克力熔岩蛋糕

濃濃的巧克力在嘴裡化開，味蕾瞬間爆發，大家不仿來試試💕

食材：巧克力、鹽、砂糖、蛋（常溫）、低筋麵粉、奶油

法式布蕾

奶香超濃郁的布蕾～蕾～蕾

食材：牛奶、香草糖、鮮奶油、全蛋

芋泥法式土司

多了芋頭香的法式土司

食材：全家元氣土司、蛋、芋頭、砂糖、橄欖油

抹茶法式吐司

抹茶的顏色和清香，把法式吐司襯托的更出色，不用到京都，在家也可做出濃濃日式抹茶風！

食材：厚片吐司、鮮奶、雞蛋、細砂糖、抹茶粉、奶油

田園法式鹹派

非常酥的塔皮，滿滿的蔬菜餡料，美味可口。

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、茄子、糖粉、杏鮑菇、牛奶、鹽、綠花椰菜、麵粉、青椒、洋蔥、荳蔻粉、蕃茄、黑胡椒粉

橙汁煎鱈魚奶油干貝

食材：冷凍鱈魚排、蛋、牛奶、柳橙、白酒、黑胡椒、帆立貝、法國愛許奶油、海鹽

磨菇泥雞肉捲

雞與磨菇在法國人的地位是崇高的，有一種叫布列斯的雞還受到AOC產地命名保護，堪稱雞界的勞斯萊斯，至於磨菇泥還有專屬的名字叫duxe...

食材：雞腿、磨菇、帕米吉阿諾、紅蔥頭、洋蔥、炒菜油、奶油、鹽、胡椒、煙燻紅椒粉(可省略)

幸福的愛的泡菜

臺灣盛產高麗菜，營養成份是所有菜類的菜后，加上用法國的海鹽做的高麗菜，加茉莉花醋。做的幸福愛的泡菜

食材：高麗菜、茉莉花醋、冰糖、家樂福法國海鹽

香蕉法式吐司

食材：香蕉、吐司、牛奶、蛋、糖、奶油

起司肉鬆法國吐司

非常快速簡單的料理

食材：蛋、吐司

餡料豐富的蘑菇~白醬蘑菇佐法國麵包

法國麵包內，包滿著蘑菇，又加入洋蔥的甜味，火腿的特殊風味，讓白醬的層次更佳濃郁，香蒜奶油跟起司粉，讓在外征戰疲憊的英雄們，能引起食...

食材：火腿、洋蔥、蒜頭、香蒜奶油、蘑菇、低筋麵粉、鮮奶油、鮮奶、帕馬森起士粉、法國麵包、起司

雞肉可樂餅

酥脆的可樂餅， 濃郁的香醇內餡， 最犯規的異國美食， 雞肉可樂餅好評登場。 產品訊息 https://reurl.cc/ZbkyE...

食材：雞胸肉絲(燙熟剝絲)、洋蔥末、蒜末、奶油、起司片、馬鈴薯泥(事先蒸熟)、EZ KITCHEN法式白醬、黑胡椒粒、麵粉、蛋液、麵包粉

米其林霸氣經典料理【威靈頓牛排】

食材：澳洲菲力牛排、食貨集經典安心培根、洋菇、百里香、酥皮、大蒜、蛋黃、Real Salt頂級天然海鹽、佳輝黑胡椒粗粒、伊利亞達卡拉瑪塔特級初榨橄欖油、法式芥茉子醬

法式嫩煎鯛魚排

取自傑克的實驗廚房Jack's Kitchen Lab

食材：新鮮鯛魚排、中筋麵粉、蒜頭、奶油、黑胡椒、鹽巴、檸檬汁、新鮮巴西里、玉米筍、高麗菜或小白菜