西式主菜🥘紅酒燉牛肉 janicoco.kitchen 週末的時候煮了一大鍋🥘 而且吃不完的冷藏在雪櫃隔夜吃 味道更好呢! 更多食譜🍳https://janicoco.com 餐具網... 食材:牛肋肉、紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇、百里香、月桂葉、黑胡椒、鹽、茄膏、紅酒、牛油 78 讚 90 分
法式浪漫-紅酒燉牛肉 20歲的少女煮婦 慢燉了兩小時的濃郁湯頭,包裹著軟嫩的牛腱肉。 雙唇輕抿,肉就不費吹灰之力的散了開。 再配上入口即化的馬鈴薯,現在的我不是在巴黎就是... 食材:培根、牛腱肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇、番茄罐頭、紅酒、開水、義大利香料、黑胡椒、鹽 91 讚 120 分
法式料理<香草雪鹽封魚> 生活美食家Nancy老師/NC5 2021新年快樂!!! 這是大朋友小朋友都可以一起同樂的一道菜 這道菜烤好出爐後表面有一層厚厚硬硬的鹽, 可以一家人一起敲開.許願... 食材:鱸魚、蛋白、大蒜、鹽、黑胡椒、檸檬片、迷迭香、百里香、蒔蘿 11 讚 30 分
【緊張的】氣炸法式吐司(減油) 緊張 法式吐司是常見的臺灣人餐桌早餐之一,因為其做法簡單又很有質感,但是常常會覺得這個料理有點油,吃起來很有罪惡感(蛋跟吐司都很會吸油)... 食材:吐司、蛋、鮮奶、食用油(奶油)、糖 19 讚 15 分
【早餐】法國麵包法式吐司 達斯米克廚房 ~為家人做早餐是幸福的事😊~ 將小法國球麵包浸潤在蛋奶液中,製作出「似布丁口感」的法式吐司😍!購買優質麵包就能製作出如餐廳級的早... 食材:小法國球、生菜、蕃茄、藍莓、馬鈴薯、無糖優格、薑黃奶茶 64 讚
米漿年輪法式土司邊 Min 有別於一般熟悉的法式土司做法,除了蛋液中固定添加的鮮奶,這次使用含糖米漿取代糖和部份比例的鮮奶,將口感不佳的吐司邊化身為帶有花生香... 食材:土司邊、食用油(或是無鹽奶油)、全蛋、糖粉(裝飾用,可有可無)、鮮奶、米漿 16 讚 30 分
白醬燉兔腿 法國人妻的輕鬆料理 好的,我知道我吃兔兔了😂 不過兔肉在南法很常見,來法國後我都還沒嘗試過,所以先生買了兩隻兔腿要讓我嘗嘗... 兔肉幾乎沒有脂肪... 食材:兔腿、babe馬鈴薯、Babe紅蘿蔔、蘑菇、洋蔥、蒜頭、無鹽奶油、鹽巴、黑胡椒、香料葉、鮮奶油/市售白醬 20 讚 90 分
🔥法式🔥杏仁費南雪 S.weetie 杏仁費南雪(8連扁圓矽膠模x 8個左右) (也可使用不沾蛋糕模具) 簡單不失敗~ 影片教學:https://youtu.be/... 食材:無鹽奶油、中筋麵粉、糖粉、杏仁片、杏仁粉、融化無鹽奶油、常溫蛋白 12 讚
法式鹹派 chichi 只要做好充滿奶油香氣的酥鬆派皮,裡面再放入喜歡的配料送進烤箱,簡單完成讓人心滿意足的鹹派。 食材:中筋麵粉、奶油、炒熟豬絞肉、鴻禧菇、洋蔥、鹽、牛蕃茄、雞蛋、青蔥、鮮奶油、冰水(視需要)、焗烤/披薩用起司、牛奶 1 一起做 99 讚
法式小麵包球 嚐樂 joy of taste 記得烤焗前噴一點水在表面~就可以做到外脆內軟的法式小麵包球🤤 影片:https://youtu.be/pEsD6nOEOLc 食材:高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、水、無鹽牛油(奶油)、有鹽牛油(奶油) 28 一起做 402 讚
免揉免擀 法國長棍麵包4.0⋯超方便 Kay's Fun餐廚樂! 在家簡易快速做出有麥香😋外脆內軟的麵包🥖只有“麵粉、酵母、水和鹽”,攪拌無粉狀等待半小時,放入冰箱冷藏隔夜,取出回溫30分鐘,放烤... 食材:T55(高筋中筋麵粉皆可)、水、速發酵母、海鹽 3 一起做 97 讚
法式洋蔥湯 RayPonPon 非常好喝的洋蔥湯,用簡單的食材就可以喝到洋蔥的美味 食材:黃洋蔥、水或高湯、法國麵包、大蒜片、起司、麵粉、白葡萄酒(可不加)、奶油、鹽、黑胡椒、百里香 4 一起做 125 讚 60 分
「一吃就高興」香蕉花生醬法式吐司 蜜斯Ann的美食日記 我做過一個夢,夢裡我開了一家小小的法式吐司咖啡館,每天6點鐘開門,靠一個平底鍋銷售香甜可口的法式吐司,還有咖啡和茶。 :-D 香蕉... 食材:吐司、香蕉、花生醬、鹽、雞蛋、無鹽奶油 35 讚
【法式酒香燉蘋果牛肉】 🌿 跳Tone的廚房 炒鍋內帶有培根風味的油質溶解在牛肉裡,迷人的蒜香和獨特撲鼻令人淚流滿面的洋蔥,蘋果的甜和紅酒中微酸,甜蜜與澀酸相濡互襯,激發出牛肉... 食材:牛肋條(切塊)、紅酒、橄欖油、高湯(或清水)、粗黑胡椒、培根、鹽、洋蔥丁、砂糖、蕃茄泥、中筋麵粉、新鮮的洋菇、胡蘿蔔塊、蘋果塊、大蒜、香草(迷迭香、百里香等香料) 1 一起做 43 讚 180 分