米漿年輪法式土司邊
描述
有別於一般熟悉的法式土司做法，除了蛋液中固定添加的鮮奶，這次使用含糖米漿取代糖和部份比例的鮮奶，將口感不佳的吐司邊化身為帶有花生香氣+外脆內軟嫩的年輪法式土司，喜歡花生口味甜點的朋友們可以試試看喔！
- 已參加：光泉米漿食譜大募集
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
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4片土司的量
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1小匙
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1小匙
步驟
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全部的食材
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將米漿、鮮奶、全蛋混合，並攪拌均勻
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將電烤盤塗上一層薄薄的食用油(亦可使用奶油增加香氣)
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將吐司邊浸泡米漿蛋液
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將浸泡過米漿蛋液的吐司邊排入烤盤中： 1.吐司邊稍微浸泡蛋液即可，比較不會太軟爛不好取岀 2.從最外圍開始排比較好操作。
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將剩下的米漿蛋液均勻淋上，待蛋液吸收後，將烤盤蓋上蓋子全程使用低溫加熱。
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加熱8分鐘左右，翻面
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翻面後再加熱5分鐘，表面上色微焦即可。
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將年輪吐司邊取岀盛盤，再均勻撒上糖粉裝飾，完成！ (年輪吐司邊本身已有米漿的甜味，糖粉為裝飾用的，可加可不加)
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也可以加上自己喜歡的水果，口感更豐富喔！
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小撇步
使用冰過比較乾的吐司邊比較好操作。
