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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:豬枕頭肉(中里肌)、橄欖油、蒜末、洋蔥、鹽、胡椒、小蘑菇、紅蘿蔔、迷迭香、百里香、高湯、白酒、花椰菜、鮮奶油、松露醬
鹹香起司,濃郁煉乳,入口即化的綿密口感,就像生吐司一樣柔軟~秘密就是......雀巢鷹牌煉奶!加入煉奶讓麵包的風味更上層樓,還可以...
食材:高筋麵粉、牛奶、法國麵包粉/高筋麵粉、全蛋、速發酵母、切達起司片(橘色)、雀巢鷹牌煉奶聰明開口 450g、起司絲、動物性鮮奶油、全蛋液(過篩)、冰水、三溫糖、鹽、奶粉、無鹽(發酵)奶油
塔皮跟卡士達醬其實先前都做過,這篇是記錄芒果該怎麼切、如何擺成花狀,其實真的超簡單耶
食材:法式甜塔皮、法式卡士達醬、成熟芒果
法式鹹派Quiche是法國的經典,先做好派皮,然後加入雞蛋與鮮奶油拌勻,加上起司及各種不同的餡料,烤後便成像糕點的派。 我用了培...
食材:鹹派皮、培根粒、韭蔥、雞蛋、動物性鮮奶油、牛奶、切達起司碎
比傳統餐肉低鈉.低熱量.低脂肪,再用烘烤方式取代油炸,一點都不會油膩.剛烤好的OmniPork新餐肉脆餅,表皮薄脆裡面的OmniP...
食材:OmniPork新餐肉、蛋黃、餛飩皮、法式香草風味料
酸酸甜甜的法式檸檬派,自己也可以在家做😆
食材:消化餅乾、無鹽奶油、檸檬汁、檸檬皮屑、白砂糖、全蛋
吃膩了台菜,就改用迷迭香等義式香料粉調味吧! 可以快速的轉換口味,稍微擺盤,再配上紅酒或香檳就很有歐洲風情啦! 食譜來源:《愛上...
食材:鴨胸、玫瑰鹽、迷迭香香料、黑胡椒粉、鹽巴
營養滿分又簡單,很適🈴️當早餐或宵夜;火腿+果醬香氣鹹甜鹹甜,再加上起司的滑順口感👏👏👏
食材:吐司、火腿片、起司片、草莓果醬、蛋、牛奶
只要將九州鬆餅粉、蛋,加上牛奶,即可製作法式可麗餅皮。
食材:九州鬆餅粉、牛奶、蛋、喜歡的配料
食材:薄吐司、蛋、牛奶、鹽、糖、橄欖油、奶油
利用鮮奶油與白巧克力混合成甘納許醬 打發後製作出香甜細滑的內餡和亮澤的蛋糕淋面 食譜&療癒教學影片: https://w...
食材:白巧克力、法國鮮奶油、雞蛋、吉利丁液(淋面用)、細砂糖、黑巧克力、低筋麵粉、草莓巧克力、牛奶、白巧克力釘、融化的無鹽奶油
身為上班族👩💼每天趕得出門,唯有假日才能悠閒做個早餐給先生食用
食材:蛋🥚、娃娃菜、豆棗、炒蛋
食材:雞蛋、法國麵包、小香腸、綜合生菜、藍莓、石榴、奶油、小番茄
如果去吃高級鐵板燒時, 白蘭地鴨胸是其中一道熱門的餐點。為了週間某天一大早進公司就要連續開兩個會議、決定早午餐就是要任性吃白蘭地鴨...
食材:冷凍真空鴨胸: 事先退冰、S&B粗黑胡椒粒、法國鹽之花、高山蘋果、白蘭地
最近熱衷於韓綜的咖啡之友,一個走療癒風的綜藝節目又具有公益效益,超棒的~尤其店內綿密鬆軟的餐點"法式吐司",讓人看了都忍不住想動手...
食材:厚片司、雞蛋、鮮奶、奶油、小磨坊肉桂粉、糖粉、煉乳
剛從法國回來,就開始想念法國的Baguette,所以決定動手自己做。 雖然沒有很完美,但是吃起來的味道跟香氣十足,彷彿回到法國。 ...
食材:中筋麵粉、水、快速酵母、鹽
食材:羊架、迷逸香、麵包糠、黑胡椒、百里香(乾燥)、海鹽、鹽、孜然粉、蒜蓉
曾為法國殖民地的越南,飲食文化充滿濃濃異國情調,加入魚露和大量番茄燉煮的紅燒牛腩,用香菜、九層塔提挈味覺層次,搭配法國麵包蘸著湯汁...
食材:法國麵包、牛勒或牛腩(切小塊)、魚露、紅蘿蔔(去皮切塊)、胡椒粉、馬鈴薯(去皮切塊)、鹽、牛番茄(切丁)、糖、洋蔥(切塊)、紅蔥頭(切碎)、大蒜(切碎)、香菜、九層塔、蔥花、辣椒(切丁)、清水