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法式薯泥釀鯛魚
黃建文 林宥卉 鄭博元原本來自於一道Gordon Ramsay主廚的招牌料理 只是自己想挑戰看看，自己是用法式薯泥代替原本鋪底的白豆醬（white be...
食材：洋蔥、紅蔥頭、馬鈴薯、蒜頭、熱牛奶、鯛魚、培根、奶油、紅甜椒、蛋白、黃甜椒、蛤蜊、櫛瓜、白酒、西洋芹、小番茄、豌豆、檸檬、甜羅勒（買不到可改九層塔）、雞高湯、小茴香粉
法國料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「法國料理」的零失敗食譜
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經典檸檬砂糖甜法式薄餅，免烤箱
心心 Xinxin從沒想過檸檬汁加砂糖也能成為一種法式薄餅的口味，但只要吃過一次就能明白為什麼他能成為經典，大概是因為…太簡單了又太美味了！軟軟薄薄...
食材：中筋麵粉、牛奶、檸檬、蛋、砂糖、糖、鮮奶油、鹽、奶油
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用瓦斯爐來烤魚料理
ching中秋佳節大家都在烤肉，這時候烤肉又沒地方去，與其去外面人擠人、餵養蚊子，不如在家用瓦斯爐來烤美味的魚吧！善用烘焙紙，瓦斯爐一樣能烤...
食材：鱸魚片、小磨坊法式香草風味料、小磨坊玫瑰鹽、嫩薑、青蔥
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鮮乳紅豆軟法國麵包
雙胞胎留學去!法國麵包的材料很簡單，通常少油少糖，吃起來外皮脆硬，內部Q軟。不過，道地的法國麵包只要出爐後沒有當天吃完，口感就會變的乾硬、不好入...
食材：中筋麵粉、鹽、糖、速發酵母粉、紅豆 (事先煮軟、瀝除湯汁)、全脂牛奶、冷水
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紅酒燉牛肉
fifisculinarylab防疫期間不能少的就是一鍋美味的燉煮料理，只需幾樣簡單好買的食材，宅在家也能端上香噴噴的紅酒燉牛肉～ 追蹤我的lG #fifisc...
食材：洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、牛肋條(去除筋膜後)、紅酒、橄欖油、義式綜合香料、海鹽、黑胡椒
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🇫🇷法式白酒燉雞🐓
小紅莓🇫🇷Poulet au vin blanc 法式白酒燉雞🐓 經典傳統的料理總是經得起時間淬鍊，進而變得更加美好～
食材：鷄大腿、培根、洋蔥、洋菇、蒜頭、紅蔥頭、迷迭香、百里香、奶油、塩、黑胡椒、白酒（dry)、雞高湯、第戎芥末醬、鮮奶油
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即食雞胸料理包-法式香草
小磨坊用電鍋料理的雞胸肉，在料理時只要注意外鍋水量跟蒸煮時間，用電鍋也可做出舒肥的水嫩口感
食材：雞胸肉、小磨坊法式香草風味料、小磨坊蒜風味油
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香草羅宋牛腱燉湯佐法棍麵包
鄭恬得意的一天有料熬鮮湯-香草羅宋牛腱燉湯,是由牛骨高湯結合義式香草與番茄泥燉煮,不添加人工調味粉,每一口都吃得到鮮嫩牛腱肉塊.義式香...
食材：得意的一天-香草羅宋牛腱燉湯、高麗菜、洋蔥、馬鈴薯、法國麵包、香草風味料、新鮮巴西里
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煎法國吐司
Lihyung食材：吐司麵包、雞蛋、牛奶、鹽、香草精、白砂糖、肉桂粉、沙拉油、奶油、蜂蜜
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法式吐司
煮食舒壓療法用厚的法國麵包做法式吐司，配上楓糖漿，一道美味的西式早餐。
食材：法國麵包（厚片）、奶油一片、蛋、橄欖油、香草精、牛奶
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在法國五分鐘做好月亮蝦餅（方形的）
簥媽的巴黎廚房食材：冷凍春卷、墨魚漿（或魚滑）、蝦子（或冷凍蝦）
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法式蕾絲餅
魚雲食材：無鹽奶油
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法式可可千層蛋糕 減糖減油超詳細食譜
瑞婭大家好！今天想跟大家分享的是我做首次嘗試 法式可可千層蛋糕 一次就成功的經驗。這也是我第一次挑戰千層蛋糕，原先以為會花費許多時間且...
食材：奶油、低筋麵粉、鮮奶油、細砂糖、無糖可可粉、雞蛋、檸檬汁（可跳過）、牛奶
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纖果法國布丁/吐司（氣炸鍋版本）
宏匯先生 (不來安來煮架)食材：蛋、牛奶、吐司、便利店纖果包、糖粉
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法式焦糖吐司-熱壓三明治機
幸福彤話早餐吃什麼呢~使用熱壓三明治機 超簡單的步驟 在家也能輕鬆完成好吃又美味的法式焦糖吐司喲！ 幸福彤話的DIY優格創意料理 http...
食材：厚片吐司或二片薄吐司、雞蛋、防潮糖粉、牛奶、彩色巧克力米、美萃熱壓三明治機、焦糖醬、奶油
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桑果冰淇淋
愛米食旅生活雜記夏天到了，正是吃冰淇淋的季節，這次用法國鮮奶油、桑葉粉、桑果醬做的冰淇淋，不用冰淇淋機也能有冰淇淋的口感！
食材：桑葉粉、桑果醬、鮮奶、法國鮮奶油、土司、蝶豆花染色冰塊
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法式油封鴨－自己做，原來這麼簡單！
郁見英國 iamyuwen油封鴨顧名思義，就是用油把鴨腿包住， 這其實是以前沒有冰箱時，用來延長食物保存期限的方式， 但因為經過「醃製+油封」後做出來的鴨腿...
食材：鴨腿、鴨油或鵝油、蒜末、鹽巴 (細鹽或粗鹽都ok)、白胡椒粒 或 黑胡椒粒、月桂葉、百里香
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在法國做鴨血大腸豆腐煲
簥媽的巴黎廚房食材：鴨血、麻辣醬、絞肉、熟大腸
