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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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品樂菇【 法 式 洋 蔥 蘑 菇 清 湯 】洋菇驚人的絕搭!讓大家徹底的愛上的法式湯品!
食材:洋菇(蘑菇)、洋蔥、薄鹽奶油、小番茄、鹽
活了19年,直到生完小孩才發現自己對做菜、烘焙原來很有興趣,做過派、餅乾、各種異國料理後,某天看到保羅教你做麵包節目裡教學這種麵包...
食材:中筋麵粉、全麥麵粉、燻鮭魚、鹽、法式鮮奶油、小蘇打、奶油乳酪、紅糖、新鮮蒔蘿、黑啤酒、檸檬皮、白脫牛奶or酸奶、檸檬汁、橄欖油、辣根醬、洋蔥
這款麵包也是我家餐桌上的常客之一,麵包沒有多餘的味道,就是那種烘烤過的麵粉香,我們經常拿來切片塗上起司或果醬,再不然就是將麵包側面...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、快速酵母粉、植物油(也可不加)、水
其他甜點食譜教學:http://hsuanhs.pixnet.net/blog/category/3114343 ►Google...
食材:鐵盤、法國鐵塔牌發酵無鹽奶油、砂糖、法國鐵塔牌動物性鮮奶油、雞蛋、牛奶、低筋麵粉
醃漬裹粉不需要,步驟簡單不麻煩 這是由「時間」深焙的一道料理 過了一夜,美味厚度一嚐可見。 更多內容: https://www....
食材:牛肋條、紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇、牛蕃茄、紅酒、水、月桂葉、新鮮迷迭香
這道是法國的開胃菜,外型鼓鼓的模樣非常可愛,麵糰裡加入乳香味濃厚的焗烤用乳酪絲、胡椒粉、培根或火腿調成鹹味,吃起來與一般市售不同,...
食材:材料、水、無鹽奶油、鹽、黑胡椒粉、中筋麵粉、蛋(室溫、勿用冰的)、焗烤用乳酪絲、美式起司粉
簡單好吃的德國家常料理 完整版筆記: http://tinyurl.com/y7x5uh6e
食材:牛肉、洋蔥、大蒜、牛高湯、鹽、黑胡椒、紅椒粉(Paprika)、法式酸奶油
突然好想吃法式經典甜點-瑪德蓮,但又不想吃市面上甜滋滋的瑪德蓮,剛好家裡有鬆餅粉,就用鬆餅粉來做瑪德蓮吧!蘋果姊姊好愛檸檬口味的甜...
食材:鬆餅粉、牛奶、無鹽奶油、細砂糖、蜂蜜、雞蛋、檸檬汁、檸檬皮屑
用時光細火慢熬,用餡料層層堆疊;凝固了樣子,豐厚了日子。 愛是你愛的法式千層蛋糕。 皮小姐的情人節料理http://pauli...
食材:牛奶、全蛋、細砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油、香草豆莢、鮮奶、鹽、動物性鮮奶油
酥脆的核桃加入內餡就無可避免變得濕軟,何不加在派皮裏簡單的巧思不但增添了爽脆口感和核桃香氣,菠菜與培根是法式鹹派的經典風味之一,加...
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、鮮奶油、奶油、牛奶、核桃切碎、蛋、冰水、鹽、雞蛋、黑胡椒、菠菜、培根、洋蔥、馬鈴薯
以經典法式杏仁膏為基底,鋪上新鮮蘋果片烘烤後,再刷上酸酸甜甜的杏桃果醬,迷人的滋味搭配冰淇淋一起享用,真是無比的享受啊! 追蹤我的...
食材:九吋生塔皮、蘋果(大)、無鹽奶油、檸檬汁、糖粉、雞蛋(50g)、杏桃果醬、杏仁粉、糖粉(裝飾用)、低筋麵粉、蘭姆酒
美國老布希總統說大倉飯店主廚特製法式土司 是 「我這一輩子吃過最好吃的法式吐司」。 到底這法式土司有何驚人之處讓老布希如此讚嘆呢?...
食材:厚片土司、蛋、鮮奶、細砂糖、鹽、天然香草精、奶油、沙拉油
香嫩嫩又綿密的吐司沾蛋簡單用一點點奶油煎一下,再配上沙拉、蛋等等與咖啡,香噴噴的早午餐就出爐嘍!!
食材:吐司斜切、牛奶、蛋、鹽
偽早午餐🍔🍴 其實這是我的晚餐 哈哈XD 因為不想吃飯於是 把愛吃的通通放上去吧 有水果.肉.吐司.菇菇 這樣一個女生就吃的飽囉...
食材:蘋果片、芒果丁、牛小排、柳橙丁、橄欖油、雞蛋、番茄、玫瑰鹽、無鹽奶油、馬鈴薯、蒜頭、黑胡椒、雪白菇、奶油、鮮奶、砂糖、吐司、糖粉
奶油乳酪除了拿來做蛋糕,做成內餡包在麵包裡也超好吃;利用低溫冷藏發酵法,提高麵團的Q軟程度,使得做出來的麵包,柔軟度更好~
食材:高筋麵粉、法國麵粉、奶油乳酪、砂糖、細砂糖、鹽、核桃、鮮奶、冰水、奶粉、無鹽(發酵)奶油、新鮮酵母(或酵母粉)
大人小孩都愛吃的奶油燉飯,超快速且簡單的作法,讓上班族媽媽趕回家下班後也可快速煮完的營養晚餐😋
食材:有鹽奶油(或無鹽奶油,或一般油、蒜末、洋蔥末、火腿、肉絲、各種菇、玉米筍、玉米粒、冰過冰箱的隔夜飯、奶油醬、牛奶、西西里義式法式香料、起司
事前準備動作 1.奶油乳酪、無鹽奶油先至室溫回軟 2,吉利丁片泡冰水備用
食材:燕麥消化餅乾、法國鐵塔牌-發酵無鹽奶油、法國鐵塔牌-美式奶油乳酪、糖、法國鐵塔牌-動物性鮮奶油、吉利丁片、抹茶粉
[食譜文章中有影片教學] http://hsuanhs.pixnet.net/blog/post/221919071 看著影片做...
食材:法國鐵塔牌發酵奶油(無鹽)、消化餅乾、法國鐵塔牌奶油起士、法國鐵塔牌動物性鮮奶油、砂糖、雞蛋、堅果碎、檸檬汁、焦糖醬、香草莢